根據贏商網最新調查數據顯示,2017年兒童消費市場規模達4.5億元,其中兒童餐廳僅佔0.2%的市場份額,但總銷售高達90億元!「親子餐廳」這塊大蛋糕,成為購物中心裡兒童業態裡備受關注的分支。
家庭餐館:餐飲+成人娛樂休閒+兒童體驗
THE PEACHADE桃桃裡是由著名兒童節目主持人水蜜桃姐姐(朱安禹)聯手好姐妹夏朵餐飲總監賴以真、知名連鎖餐飲掌舵人許靖芳投資開設的家庭餐酒館,今年4月13日,The Peachade在上海保利·時光裡購物中心開了第一家店。
三位媽媽將自己的切身體會集結成理想,秉持「溫暖·匠心」的理念,旨在打造一家兼具餐飲+成人娛樂休閒+兒童活動體驗三大功能的社區型家庭餐廳,實現聚會+美食+遛娃等多重體驗。
The Peachade分為上下兩層,內部設計以粉色裝飾為主。一樓是用餐區,同時上海人氣烘焙品牌夏朵十二籃麵包店入駐ThePeachade,為消費者提供無添加純手工麵包與蛋糕等,還專門設計了蜜桃味的系列甜點與飲品。
二樓是兒童遊樂區域,名為「桃桃裡蜜蜜基地」,專注於兒童藝術活動體驗。除了有豐富的兒童繪本等書籍,還有創意DIY課程、烘焙課堂、遊戲互動、電影欣賞、藝術話劇小劇場、專家講座等精彩活動,可以提高小朋友的參與性和協作性,培養他們的動手能力。每個區域都有工作人員耐心照看孩子,讓家長可以盡情享受美味食物和自由休閒時光。
The Peachade致力於提供一個大人們可放心約會、品嘗美食、小孩放心玩耍,同時增進親子情感、開發兒童潛力的理想之地。
The Peachade是上海滬上少有的 Family Bistro家庭餐酒館,主打意大利料理,融合各式亞洲美食,專門設計獨家「全家歡」菜單,確保滿足每一位家庭成員的味蕾需求。不僅有兒童專屬的「雞尾酒」(不含酒精),還為三歲以下的小朋友準備私房菜,松露蒜香薯條三重奏、脆脆牛奶冰淇淋都很受小朋友歡迎。而水蜜桃味系列甜點與粉嫩飲品等則滿足了年輕潮媽們的少女心。
為了為滿足消費者強調個性化、體驗感的需求,ThePeachade推出「私人定製」,開啟一站式主題派對服務,為家長和兒童量身定製各種充滿儀式感的主題活動,例如生日派對、求婚、各種紀念日、公司活動等等,以定製化、主題化的樂園來增強體驗感。
針對不同年齡段的小朋友,The Peachade量身定製了多個專屬互動遊戲環節: 迷你足球賽、知識問答、身體彩繪、盆栽等各類特色手工。今年暑期,The Peachade還舉辦了環遊世界夏令營活動。
隨著新時代父母的消費升級的推動,預計到2020年,國內兒童親子餐飲預計突破350家,主要分布在一、二線城市。兒童業態+餐飲業態具有連帶雙重消費的特效,這些親子餐廳力求將親子用餐體驗做到極致,打破餐飲與娛樂和休閒的邊界。
品牌想要通過兒童餐廳這個市場領域撈金,意味著要抓住一個家庭的消費。
目前市場上的親子餐廳同樣面臨同質化的尷尬,不僅要服務小朋友,也要服務大人的需求,這對於餐廳的要求會更高。。具有綜合性功能,提供一站式服務的親子餐廳重構家庭消費內容,並且將不斷茁壯成長,成為Mall的搶手貨。
文章來源:地產商業圈
3月29日,ThePeachade餐廳創始人
現場分享如何打造親子餐廳、重構家庭消費。
未來商業地產中的親子業態新趨勢?
目前親子業態的痛點都有哪些?
親子項目的定位如何差異化?
親子教育綜合體到底該如何運營?
如何瞄準「陪同經濟」, 打造家庭消費產業鏈?
親子教育產品如何加深功能性體驗?
如何打造商業地產的「家庭度假」模式?
親子教育項目的產品設計如何與實際運營契合?
親子教育IP如何與線下融合?
親子IP開發品牌的發展趨勢是什麼?
成熟親子教育品牌如何抓緊商業「體驗經濟」流量紅利?
...
針對商業地產中親子教育業態的「大融合」趨勢,我們研發了這堂課程。期望在不遠的將來,一起攜手合作為青少年開拓出新型的商業綜合體。
十一位重磅老師,兩個項目實地參訪,
一場落地的沙龍討論
2019年03月29-31日
一起探究
親子教育產業與商業地產的結合與落地
經典案例
中國兒童中心
國家級兒童素質教育綜合體,我國兒童對外交流窗口
北京故宮博物院
世界眼裡的中國博物館傳統文化解讀
宋慶齡體驗中心
北京最火爆的中小學生實踐教育基地
上海青浦萬達茂
萬達商業第四代產品,融「文、旅、商、居」業態於一體
臺灣道禾書院
享譽世界華人圈的中華傳統文化書院
中糧祥雲小鎮
中糧打造全新的街區體驗型商業模式。
艾思能達兒童產業孵化器
垂直兒童產業國際化生態平臺,全新產業集群理念
僑福芳草地小綠洲
中國第一家引入家庭俱樂部概念的一站式早教行業
The Peachade親子餐廳
魔都「遛娃聖地」,兼具餐飲、大人娛樂休閒、兒童活動體驗三大功能
臺灣大耳朵查布華山主題展
華山1914文創園區240平米空間,3個月超15萬人次參訪
高雄夢時代動翻轉動漫展
高雄夢時代購物中心44天展期參展超過28萬人次
主辦單位:知學學院
聯合主辦:中國兒童中心
授課時間:2019年03月29-31日
授課地點:北京 · 中國兒童中心
報名聯繫人(手機&微信)
楊元華 13810279734 / zhixue838
迎新老同學北京再聚...
知學學院親子業態系列課程回顧
親子業態與商業創新研討會第一季
親子業態與商業創新研討會第二季
親子業態與商業創新京津小遊學
親子業態與商業創新滬杭小遊學
親子業態的背後是家庭消費,
基於家庭消費的體驗型業態是未來實體商業回歸的支點。
教育承載著孩子和我們的未來,
知學學院將為孩子們為地產人搭建更廣闊的平臺、創建更美好的未來...
中國兒童中心成立於1982年,是中華全國婦女聯合會直屬的公益性事業單位。中心佔地面積8.3萬平方米,建築面積4萬平方米,擁有老牛兒童探索館、藝術宮、體育館、影劇廳和多種兒童遊藝設施。作為集應用科學研究、興趣培養、教育活動、公共服務和對外交流為一體的國家級綜合性校外教育機構、全國少年兒童科普教育基地、全國校外教育工作者的交流平臺和先進教育理念的實踐基地,對全國校外教育發揮引領、示範作用。2018年,中心被評為「全國中小學生研學實踐教育基地」。站在新時代的歷史起點上,中心將繼續為兒童事業率先垂範、銳意進取!