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在多倫多，如果你不知道這家
多倫多十大馬卡龍店之一的Butter Avenue，
那你就out了！
由於裡面的甜品堅持用新鮮食材和不加防腐劑，
所以很多甜品一年只賣一次，
過了那個季度就沒了。
也是因為這種匠心精神，
連L'Occitane 40周年慶都和它聯名做活動。
Butter Avenue 所有的產品都是使用當地新鮮食材，每天現做的甜品，數量有限。而且他們使用安大略省走地雞蛋和新鮮水果，堅持不添加人工香料，防腐劑或任何添加物，受到當地人的喜愛。
除了和L'Occitane (歐舒丹)有合作出聯名馬卡龍之外，還和Moet香檳，Holt Renfrew，Twitter等品牌合作過。很多當地人結婚，也是找它家做馬卡龍塔來做甜品臺呢！
而這裡的甜品口味不斷推陳出新，每個月都會根據當月特殊的節日或是季節變化而推出全新的口味。
Butter Avenue的產品有幾十種，還有一些是季節限定的。有選擇困難症的你，不用害怕，今天小編就推薦幾款小編最愛給大家。
這款少女粉的蛋糕，你猜到是什麼口味嗎？這款是店裡超級人氣伯爵茶慕斯蛋糕。
層次分明而豐富，蛋糕裡有淡淡的伯爵茶茶香，慕斯涼涼的口感，杏仁軟餅乾做蛋糕底。當蛋糕切開的一瞬間，那滿滿的伯爵茶焦糖流心餡馬上狂瀉而出，一口爆漿！挖一勺入口感受， 伯爵茶所散發的清新柑橘香與秘制的焦糖醬重疊，讓這款蛋糕更有層次。
顏值都這麼高了，味道就更加不用說，這個蛋糕絕對能讓抹茶控滿足。
使用來自宇治的抹茶做的慕斯蛋糕，配上傳說中來自馬達加斯加的香草cream和用66%比利時黑巧餅乾碎做的蛋糕底。
一刀切下去，滿滿的抹茶焦糖醬流出。吃起來，抹茶的清香回味在唇間，慕斯的口感像冰淇淋一樣輕盈順滑，吃再多也不會覺得膩。
(圖片via @妳好Nihao)
Butter Avenue的水果塔也是每個月根據季節的變化而推出不同的口味。9月限定是這個Blood Peach口味。
(圖片via @Myfoodnation)
這一道色澤欲滴的水果塔，香酥的塔皮中有著滿滿的血桃和覆盆子果醬，上面一整圈新鮮覆盆子，藍莓點綴得多彩繽紛，塔皮酥鬆，卡士達醬香甜不膩。想像一口可以吃到馬卡龍又能吃到水果塔的滋味，是不是超，美，妙！
西柚慕斯芝士蛋糕，蛋糕底使用Parmigiano-Reggiano的餅乾而制，中間有西柚果凍、西柚慕斯。酸甜的口感和慕斯交融、輕盈綿滑，將西柚的清新與甜品的香甜完美融合，清新酸爽的感覺讓人難以忘懷。
閃電泡芙，傳說是閃電泡芙因為太過美味，讓吃起來的人們忍不住飛快地吃完，就如同閃電般迅猛。而Butter Avenue的閃電泡芙是小編推薦的產品之一，好吃到連加拿大網球新星小女將@m.ssmaria 都忍不住發過IG story！
草莓閃電泡芙：外層的殼香香脆脆，內餡兒擠得均勻飽滿，草莓奶油的味道甜中微酸，一整條吃下來也是清爽不膩。
而這裡的榛果閃電泡芙，跳出了傳統泡芙的形狀，反而用4個小圓型的泡芙而製成。香醇的榛果香，在配上最上面的那層酥皮，口感更有層次而豐富。
檸檬蛋白閃電泡芙，美味的泡芙裝滿由新鮮檸檬汁和檸檬皮而制的檸檬奶油，泡芙上是用微火燒過蓬鬆蛋白酥皮！整個泡芙更有層次感，還有酸酸的很清爽的味道。
不知道你有沒有發現，這個夏天，你被下圖的這個冰激凌刷屏了。
沒想到Butter Avenue最近又搞事情，除了另一款網紅冰激凌，就是哈密瓜泡芙冰激凌。
無添加，純人手制的新鮮泡芙。加上每天現切的新鮮的哈密瓜，還有以純鮮奶和新鮮水果而制的冰激凌。
外酥的泡芙，加上哈密瓜的香甜，吃起來香氣濃鬱、清新爽口。讓人吃完，一口接一口停不下來。注意哦！這款是9月限定款哦！
從9月15號開始，每周五、六、日還可以預定Butter Avenue Queen & Spadina location的下午茶哦！
每天都是限量供應，有mini蛋糕、水果塔、brioche、閃電泡芙和馬卡龍。進入店裡的地下lounge，可以和閨蜜一起享受一個美美的下午茶哦！
可以打電話或是上網站www.butteravenue.com 預定。
說著說著就和閨蜜都約好，
準備去Butter Avenue喝下午茶了！
地址： 477 Queen St W, Toronto, ON M5V 2A9
電話號碼： +1 416-815-8686
網站: WWW.BUTTERAVENUE.COM
Instagram: https://www.instagram.com/butteravenue/
Facebook: https://www.facebook.com/ButterAvenueCo/
★編寫：小yiyi