「4噸揚州炒飯「刷新世界吉尼斯紀錄的新聞,鬧得沸沸揚揚,隨後主辦方宣布,因為浪費糧食紀錄無效。
與食物相關的吉尼斯紀錄有很多,1985年,南非的一個廚師製作了寬7.1米的世界最大漢堡包,最後被1.5萬個人分享。2002年,舊金山展出了世界最大的義大利麵,它被裝在一個直徑三米深一米的巨碗裡。2012年日本大阪展出世界最大彩色糖雕像等等。
吉尼斯紀錄起源於1759年,一位叫吉尼斯的愛爾蘭人創辦了一家啤酒廠,經過200年,吉尼斯啤酒行銷100多個國家。據說人們在喝吉尼斯啤酒時,總是喜歡討論世界上什麼最大、最小、最重、最輕等問題。到了1954年,倫敦的出版公司將這些問題收集起來,印成了《金氏世界紀錄大全》,暢銷全球。
吉尼斯紀錄的原意是鼓勵大家超越自我,挑戰極限。它有一套完整的申請流程,需要申請個人或組織,向金氏世界紀錄有限公司及其代理機構遞交申請表,審查合格後才能挑戰。
然而近幾年,在中國,吉尼斯紀錄卻演變成了名利場的工具。什麼最大的包子,最大的糖果地毯等等,這些項目的申請者往往不是個人,而地方上的烹飪協會或者旅遊局。目的就是為了打廣告,提高知名度,拉動相關領域的消費。最可悲的是,一些地方政府還將申請吉尼斯紀錄作為形象工程的一部分,以此標榜政績。
雖然最大揚州炒飯的紀錄被撤銷了,但主辦方也不用太傷心。因為最多浪費糧食的紀錄和最快撤銷世界吉尼斯紀錄的紀錄已經被你們破了。
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