三年蟄伏,「新鮮到家」謀定而後動……

「新鮮到家」品牌是由一群熱愛生活，愛好美食的人士領銜推出，致力於發現和引領健康方便飲食和生活消費潮流!

公司現有員工近百餘人，在2017年底新建了大型標準化中央廚房加工車間、快速化驗室等。擁有最先進的全自動氣調包裝生產流水線，食品加工設備20多臺，化驗設施齊全，檢測手段完善。

公司的拳頭產品「新鮮到家」半成品淨菜，以方便、快捷、安全、美味的特點已經成為居民家庭膳食的優選產品，線上預定送餐上門，線下超市設有專櫃銷售，去年公司研發的社區智能無人售菜機已經投入運營，公司打造的線上、線下相結合的新零售商業模式將會更加完整。公司在2018年同步推進B端半成品淨菜供應鏈的集成與連結，進一步完善豐富中央廚房的功能板塊。

在生鮮這個行業裡，實在有太多的壓力推動我們快一點，再快一點，但作為「新鮮到家」的產品人，我們相信「慢中求細，慢中求精」，「新鮮到家」人更願意用「慢心思」打磨產品和商業模式。從產品研發到生產加工流程，再到銷售渠道，一直到客戶維護，為了打造完整的商業體系，「新鮮到家」人花了三年時間。

公司董事長李志國先生對於品質極其「較真」。身為公司的創始人，李總的責任意識融進了工作的每個細節裡。在項目這三年的實施過程中，李總親自參與了每個環節及流程，僅僅是一個菜品口味的問題，他就可以親自參加數十次的品嘗，反覆測試直到滿意為止。就是在這種近乎苛刻的品質要求下，公司上下也都以高標準時刻自省。

李總還曾在參與配送工作時，為了準時把菜品送到客戶家裡在電梯無法使用的情況下步行往返31層送餐入戶。「新鮮到家」在三年的經營實踐中憑著這種堅韌執著的信念、艱苦奮鬥的工作風格、還有持續不斷的創新理念和敏銳的商業嗅覺，把公司成功的定位成區域性半成品餐飲供應鏈集成服務商的市場角色。

「新鮮到家」不同於其他初創公司，我們並沒有急於公開自己的產品和商業意向，而是在努力驗證完整的商業模式後，才開始循序漸進的實施發展規劃。所以，在這三年的經營實踐過程中，「新鮮到家」人充分完善了項目的每一個環節流程，建立了完整的數據模型，為公司未來發展奠定了堅實的基礎。

生鮮產品有數萬億元的市場規模，生鮮電商是「網際網路+」各方勢力爭奪新的戰略高地。面對巨大的市場和多種生鮮經營模式，到底哪種產品和商業模式能夠適應中國國情?如何解決好「最先一公裡」和「最後一公裡」問題並能夠盈利，「新鮮到家」已經找到答案。

在未來的三年內，「新鮮到家」將以區域性生鮮膳食產品供應鏈的整合與優化為服務目標，快速複製以中央廚房為依託的區域性半成品餐飲供應鏈的商業模式，開發建設更多的區域性中央廚房，做成一個生鮮行業的超級航母，成為生鮮行業的「沃爾瑪」。

蟄伏，是為了更好的起飛。

三年蟄伏，不鳴則已。鳴，則一鳴驚人。新鮮到家」如今站到風口，已經做好了起飛的準備…… 

責任編輯：韓璐(EN053)