哈爾濱市為23所學校食堂負責人開培訓班 防止發生校園食品安全事故

2020-12-22 法制現場

東北網12月8日訊(記者 周秘)為全面提升學校食品安全管理水平，有效落實學校食品安全主體責任，強化守法經營、規範經營意識，防止校園食品安全事故發生。近日，哈爾濱市市場監管局組織市屬23所學校食堂食品安全負責人參加了全省餐飲服務食品安全監管業務培訓班。

培訓會上，分析和講解了學校食品安全的重要意義、相關法律法規、工作原則，從學校食品安全預防為主、全程監控、學校落實及事故處理等方面，全面指導學校開展食品安全自檢自查、監督管理、過程控制及食品安全事故預防和處理等方面工作。

此次培訓為學校食品安全管理者上了鮮活生動的一課，全面提升校園食品安全管理水平及實際操作能力，為學校食品安全餐飲質量提升及安全管理和食品安全事故處理防控等方面打下了堅實的基礎。

【來源：東北網】

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