長腿歐巴看的多了,是不是更對劇裡面的韓國美食著迷?
例如《來自星星的你》裡面提到的炸雞啤酒
還有韓劇標配必出現的拉麵,烤肉,以及泡菜拌飯
另一部分原因呢,也是因為韓國飲食特點十分鮮明,正統料理都較為清淡、少油膩、無味精、營養、品種豐富。韓國菜有「五味五色」之稱:甜、酸、苦、辣、鹹;紅、白、黑、綠、黃。
今天你們有福氣,跟隨壹搭姐的腳步,
一起去錫城尋找韓劇中男女主人公最鍾愛的美食!
在無錫,大大小小的韓國料理館子有近300家,作為一個高逼格,味蕾挑剔的吃貨,吃這件事當然不能隨便!那如何在這三百家裡找到最正宗的,很有效的辦法當然是看他的老闆或大廚是不是韓國人了~所以,這裡,壹搭姐整理出了無錫幾家韓國人開的韓料店,好讓無錫吃貨們不再迷茫~
2008年,喜來稀肉在首爾慶熙大學附近開設首家門店,以其美味護心肉及獨門研製的醬汁,引爆挑剔饕客們的味蕾,頓時風靡全韓。短短四年,在韓國境內已開設240家門店,被譽為韓國第一國民烤肉。在喜來稀肉上海分店,每天來吃烤肉的食客都要排上半個小時隊!如今,喜來稀肉開到了無錫中山路T12了~喜來稀肉每一道菜品都是最原汁原味的韓式美食,可以說喜來出品必屬精品。要說最大的招牌,非護心肉莫屬。護心肉是豬心臟周圍的一圈肉,鮮嫩多汁,每一隻成年豬只產300克。而烤大腸和烤豬皮,是最有韓國特色的菜品,國內的韓國料理店並不多見。喜來稀肉的醬料完全在現場自製,產地都出自韓國。其中,最招牌的醬料是洋蔥芥末醬,配上烤肉口感清爽微甜,是喜來稀肉的標誌。無錫少有的韓式炸醬麵的店,也是在新區長江路東亞風情街,客人很多都是周邊上班的韓國人,這裡的電視都是放的韓國臺的,還有那種榻榻米,很炫!這家的雜醬面和韓劇裡看到的一樣,黑乎乎的醬汁,但是不甜膩,麵條也蠻有勁道的,裡面還有有洋蔥土豆等,味道濃鬱,口感很好,吃完嘴上都是黑色的醬,很像韓劇裡的場景!地址: 新區 長江北路6-8號新地假日廣場169號(紅旗路口)這家店的雪濃湯、牛尾湯、牛排湯都是做得極好的,只要30、40元一份。經常可以在店裡看到韓國人,點一份湯,有附贈的米飯和小菜,安安靜靜吃完,埋單,走人。就像是在自家的食堂,老闆和他們大多都熟稔了,知道他們的口味,輕車駕熟把菜上上來,沒一句廢話,這種感覺真不錯。看圖片,真的如雪一般白,味道很淡,需要重一點口味的可以自己放調料。牛尾湯 也很不錯,味道重一點,喝了雪濃喝這個就更好喝了。 一家韓國人開的韓料店,比較有年頭的店了,這麼多年來一直堅挺著,裝修的比較簡單,到了晚上韓國人倒是很多。看來味道還是很正宗的。這家的炒年糕吃過真的是讚不絕口,不會黏牙,但很有嚼勁,裡面的配料也非常多,而且很新鮮,超大一盤,量很足,3、4個人吃都不是問題。泡菜餅也是他家特色之一,酸酸辣辣的很開胃,基本每桌都會點。 地址: 新區 長江北路6-8號新地假日廣場203-205號電話: 0510-85225611 0510-85259733店鋪在復興路上的沿街,餐廳面積不大,裝修布置地有點特色,尤其是餐桌上的透明玻璃臺下有很多裝飾,貝殼之類的小玩意兒,點綴成小清新的風格。既然叫粥故事,說明他家的粥肯定是招牌,海鮮芝士粥,各種蝦肉、魷魚等海鮮粒,口感不錯,還有西蘭花點綴,加了芝士的粥微甜,很香濃醇厚,超級喜歡~還值得推薦是他家的芝士年糕火鍋,料很足,年糕金針菇胡蘿蔔綠洋蔥魚餅白菜等,醬越煮約稠,甜辣型,略有蒜味,另外加了一份金針菇,量也很足,拉麵煮久點很棒。 在奧邁吉旁邊,裝修風格也跟奧邁吉差不多,不過稍稍寬敞一些。一進去就能看到裡面坐著三三兩兩的韓國人喝著燒酒,吃著烤肉,說著韓語,聊著天,看著這樣的場景,你肯定知道味道肯定正宗了~烤豬皮,這個是加了醬烤的,烤完看起來黑黑的,其實真心沒有胡。不會老的嚼不動,口感正好,嚼的動,有嚼勁。還有五花肉,他家的切的比較厚,要烤的焦焦的菜最好吃!嗞嗞嗞的聲音聽了就欲罷不能啊~ 地址: 新區長江北路8號新地假日廣場163號(近寶龍廣場)這家店在百盛7樓開了三年,也火了三年,起初只賣各種年糕火鍋和石鍋拌飯,裝修也是簡單的果綠色清爽風格,有點像食堂,去年重新裝修後加入了燒烤,布局分成兩邊,中間是吧檯。裝修的更加有韓國的那種炸雞店的風格了。桌子間距依然很小,感覺地方也小了些。走進去服務員就會迎上來問你想吃年糕還是烤肉。新增的燒烤用的烤盤是跟奧邁吉家的一樣的,也是周邊凹進,放蛋液小菜什麼的。海鮮年糕鍋:這個鍋裡加的醬料是偏甜辣的,海鮮裡有蛤蜊什麼的海鮮,還會有洋蔥之類的蔬菜,年糕等等。加了肉感覺就是特別滿足的美味。煮的透透的年糕配甜辣的醬汁。年糕菜品還增加了近年很流行的芝士心年糕,還有紫薯心和地瓜心的。另外還增加了炸雞。