日本總是出產那種技術出色且非常有潛質的隊員，1998年出生的食野亮太郎即是其中之一。這名球員21歲時加盟曼城俱樂部，已經在蘇超和葡超聯賽都奉獻過進球。
食野亮太郎1998年6月18日出生於日本大阪的港口城市泉佐野。他在大阪鋼巴的青訓營開始進行專業的足球訓練並在2017年2月升入了球隊一隊。
因為年紀小，食野亮太郎被球隊下放到了梯隊去踢日本的丙級聯賽。在這樣的錘鍊中，食野亮太郎愈加成熟，在2019年的丙級聯賽中，他登場8次出場720分鐘即貢獻了8球2助攻的數據。
2018年4月，此時尚不滿20周歲的食野亮太郎上演了日本J聯賽首秀。2年時間，這位球員在34次一隊登場中打進了6個進球。要知道，這34場比賽，他有18場比賽的出場時間不超過30分鐘。在以替補居多的情況下還能拿出這樣表現，這說明了球員本身的潛力。
2019年8月8日，食野亮太郎以100萬歐元的價格加盟了英超曼城俱樂部。球隊相中了他的驚人潛力，在當月月底，這名日本球員被租借到了蘇超俱樂部哈茨。在蘇格蘭聯賽，食野亮太郎開始了自己的練級生涯。
2019年8月31日，在聯賽第四輪對陣漢密爾頓的比賽中，食野亮太郎即上演了自己的蘇超首秀。半個月後，哈茨主場2比3不敵馬瑟韋爾。食野亮太郎在比賽第56分鐘替補隊友馬克林恩登場。在第86分鐘他在禁區邊緣接到隊友分球後，面臨三名球員的包夾，依然打出了一記低平球。皮球在門前彈地後直奔球門右下角。
皮球在進門前打在了馬瑟韋爾後衛身上發生了偏轉。丟球的客隊門將馬克·吉萊斯皮對後防線表達了不滿。
除了這個進球外，食野亮太郎還在61分鐘送上了一次助攻。那場比賽如果不是赫爾頓在66分鐘打進了馬瑟韋爾第三球，哈茨本可以在主場拿到一場評劇。替補登場半個多小時，日本人就用一傳一射在蘇超打開了進球帳戶。
聯賽第21輪，又是食野亮太郎，他在對阿伯丁的比賽中再度進球。當時的食野亮太郎是在大禁區邊緣接隊友分球後先是總想帶球突破隨後橫切甩開後衛後打出一腳世界波。門將撲救不及，皮球直掛死角。
因為疫情緣故，蘇超聯賽提前結束，食野亮太郎在21次聯賽和杯賽的1106分鐘登場中打進了3球另有1次助攻。俱樂部的出色發揮讓他得以入選在今年1月的亞洲U23日本國青隊的大名單。他在三次登場中貢獻一進球一助攻，表現出了出色狀態。
作為一名主踢前腰同時可以打兩個邊鋒位置的隊員，食野亮太郎技術細膩視野開闊還有著一腳不俗的遠射能力。最關鍵的是，這名球員具備那種臨危不亂的氣場，頗有中場核心的氣度。
在結束了蘇超租借經歷後，食野亮太郎來到了另一支歐洲球隊裡奧阿維（也翻譯為阿維河）。這支球隊在上賽季拿到了聯賽第五，球隊的伊朗前鋒塔雷米加盟了波爾圖，球隊在鋒線上引進了新隊員，食野亮太郎將以租借形式加盟球隊兩年，在合同裡，葡超球隊還有可買斷條款。
2020年9月21日凌晨，在葡超新賽季首輪比賽中，裡奧阿維客場1比1戰平通德拉，拿到了新賽季首個聯賽積分。比賽中，主隊在第九分鐘即通過角球率先得分。下半場第86分鐘，客隊主帥馬裡奧·席爾瓦換上食野亮太郎。他在補時第一分鐘接隊友助攻在禁區左側果斷起腳打球門遠角得分，取得了自己在葡超首個進球。
在歐洲聯賽中，更加崇尚技術的荷甲和葡超聯賽有過表現不俗的日本球員。舉例來說，中島翔哉和堂安律都取得了不俗的數據表現。堂安律更是在今年夏天加盟了德甲升班馬比勒菲爾德，聯賽首輪的表現已經證實他融入了球隊的進攻體系。
對於食野亮太郎來說，雖然沒法在曼城一隊效力，但是轉投歐洲二流聯賽藉此開拓自己的一片天地並非沒有可能。而且，日本國足已經明確表示會在徵召隊員時優先考慮海外球員。這會變相刺激食野亮太郎在葡超的鬥志。
如果表現出色，以葡超為跳板藉機走向更大舞臺或入選日本國家隊，對於他來說並非沒有可能。畢竟球員本人才只有22歲，有著大好前途和大把時間去揮灑自己的才華。