第四屆海峽兩岸食品交易會暨第七屆閩臺（泉州）食品交易會線上線下展會（以下簡稱「食交會」）今天上午在晉江國際會展中心和豪新食品市場分會場開幕。蠟筆小新集團不忘初心，領勢前行，在強化果凍布丁市場優勢地位的同時，積極部署多品類的新品開發與創新突破。2020食交會上，多個重大戰略品類橫空出世，驚豔亮相，蠟筆小新展館掀起美食風潮。
薯片和餅乾的跨界產品是什麼？薄∙粹系列、捉魚趣系列
2019年休閒零食市場規模超5000億元，隨著市場滲透率的提升，2020年休閒零食產業有望突破6000億元。從整體增速來看，休閒食品的消費量在增加，同時隨著「消費升級」與Z時代消費人群的進一步深入，特色與差異化是休閒食品企業發展的核心重點。
蠟筆小新集團洞察了兩個特別大的市場和一個核心訴求：兩個大市場中，餅乾膨化市場體量過千億且保持高速成長；還有一個大市場就是兒童零食市場，這是個巨大的藍海市場。健康訴求進一步助推「高端化」零食搶佔市場。
經過半年多的創新研發、上百次的試驗、數萬人的產品測試，蠟筆小新集團成功開發出薯片和餅乾的跨界新品——薄∙粹、捉魚趣兩大系列。非油炸，更健康！特色化，更有個性！
此次食交會上一亮相，兩大戰略品類立即引起了行業的高度關注，客戶對新品讚不絕口，紛紛下單爭取渠道代理權、區域代理權。好產品，確實是自帶流量的。
捉魚趣系列：新一代兒童成長健康零食
中國兒童零食整體市場發展潛力巨大，但做好兒童零食並不簡單。相比普通的兒童餅乾或薯片不同，捉魚趣卡通造型餅乾是薯片和餅乾的跨界產品，採用的是高低溫烘烤非油炸工藝。所以多吃不膩，根本停不下來！小朋友任意打開一袋，就會發現裡面有各式各樣的」海魚」。你可以一條一條的將它們丟入口中，體會「釣魚」的樂趣；也可以倒入口中，將它們「一網打盡」。捉魚趣，真有趣！
捉魚趣有三大特色：非油炸、零反式脂肪酸、富含鈣鐵鋅；現有五個口味，深海鱈魚味（海洋——藍）、元氣奶酪味（芝士——黃）、鮮蝦原味（鮮蝦——橙）、脆香燒烤味（孜然——紫）、濃香茄汁味（番茄——紅）。
除了散裝產品外，捉魚趣還有12g五連包1元裝、35g3元裝、70g5元裝等多個規格。傳統渠道如何守住？新興渠道如何擁抱？8~12月份散裝櫃動銷效率如何提升？這是客戶普遍關心的三個問題。捉魚趣可以幫助到大家。捉魚趣是常態化銷售商品，一年四季需求不斷。與經營季節性商品相比，客戶大大減少了銷售風險。還有，捉魚趣是自帶流量的渠道拓展利器：大包裝可快速滲透現代渠道和電商渠道；中包裝可快速滲透BC超和CVS，五連包可快速滲透流通渠道和新零售渠道。
薄∙粹系列：Z時代悅享生活美食系列
這是一款Z時代年輕人「勵志」的新品——1MM的拼搏——薄∙粹土豆薄脆餅乾。該產品顯薯特點就是薄、脆、香。支持挑戰１MM薄脆體脆；堅持25%新鮮馬鈴薯加入；堅持高低溫烘烤工藝非油炸。因此它是非油炸的健康食品，是薯餅跨界的特色產品，是極限拼搏乘風破浪的風尚星品。土豆薄脆餅乾有三大特色：選料講究——拒絕薯粉，甄選新鮮馬鈴薯；工藝精湛——削皮蒸煮，碾磨成泥，壓製成片；悅享食光——滿足挑剔體驗。
薄∙粹土豆薄脆餅乾有五個口味：鮮香原味、芝士鹹味、鹹蛋黃味、魅力黑椒味、芥末海苔味，80G託盤裝、180G手拎袋兩個定量裝4個SKU，精確鎖定5~8元、10~12元兩個主流價格帶。
薄∙粹土豆薄脆餅乾系列具備全渠道滲透、全季節銷售的特質，因此自帶流量，相信會成為下半年餅乾市場上的 「黑馬」。
乳酸菌蒟蒻果凍：新食感、零脂肪、無人工色素
乳酸菌蒟蒻果凍，也是一款新一代兒童成長健康零食。克菲爾乳酸菌，有益腸道健康；蒟蒻又名
魔芋，健康食材，富含膳食纖維，低熱量；白桃潮流口味創新，引領行業升級。
此次食交會上，蠟筆小新集團在會展中心和豪新分會場均有展館，蠟筆小新休閒事業部推出了休閒熟食、方便速食兩大系列戰略新品；電商事業部蠟筆小鋪現場招募合伙人，全面賦客戶線上生意發展；蠟筆小新OEM事業部承接來樣定製、自主品牌加工和半成品供應業務。
蠟筆小新集團始終堅持對品牌的堅守、對品質的堅守、對客戶服務的堅守。結合市場變化和需求，持續致力於研發具有創新、差異、商機的新品。專注於休閒零食領域，蠟筆小新集團充分展現出在休閒食品領軍企業的實力與風採。
本次展會格外吸睛的是「捉魚趣」卡通造型餅乾，定位為新一代兒童成長健康零食，這也標示蠟筆小新將走上了兒童零食這個細分賽道。新品陳列後，吸引大量商客前來品嘗享用。
另一個吸引眼球的是「薄∙粹」土豆薄脆餅乾，這是蠟筆小新跨入膨化品類的一個新啟點。未來蠟筆小新要佔領的不僅僅是果凍產品的領導品牌，還將是整個大休食市場的多個品類。通過對市場的調研與消費者的洞察，「薄∙粹」土豆薄餅在保證產品健康與營養上下了功夫。通過三個「堅持」打造臻品，堅持挑戰1MM薄脆體驗，堅持25%新鮮馬鈴薯加入，堅持高低溫烘烤工藝非油炸。
「薄∙粹」土豆薄脆餅乾----1毫米的拼搏，很好地詮釋了蠟筆小新對新品類研發的苛求，迎合現代消費者對於健康化產品的追求，產品一亮相，即刻收割了一大波經銷商的關注力。