愛德華·艾爾利克（エドワ－ド·エルリック、Edward Elric），是日本動畫和漫畫作品《鋼之鍊金術師》的男主角。故事中是史上最年輕的獲得國家鍊金術師稱號的天才。別名「鋼之鍊金術師」的來源是他右臂和左腿裝有的鋼鐵假肢「機械鎧」。
長著一批金色的長髮和金色的雙眼，有著堅定不移的決心和意志。性格火爆，易衝動，但內心溫柔善良，勇於守護夥伴，有著鋼鐵般的心靈，精神支柱為阿爾馮斯·艾爾利克，妻子為溫莉·洛克貝爾，父母為馮·霍恩海姆、特麗莎·艾爾利克，環遊世界回來後和溫莉·洛克貝爾生下了兩個孩子。
具有金色瞳孔和金髮三股麻花辮加呆毛（向真理拿回弟弟的身體後改為與父親一樣的單馬尾加呆毛），身材矮小，右手和左腿是機械鎧，服裝是紅風衣、黑色夾克、褲子。
下含劇透！
愛德華和他的弟弟阿爾馮斯·艾爾利克因為太過思念幼年時死去的母親，為了看到已故的媽媽，觸犯了鍊金術的最大禁忌，那就是能讓死去的人復活的人體煉成。愛德華·艾爾利克不但失去了左腿，自己的弟弟阿爾馮斯失去了身體。為了把弟弟的靈魂固定在鎧甲上又將右臂作為代價。為了取回原來的身體，兄弟兩人開始尋找「賢者之石」的旅程，最後以弟弟的靈魂反煉成。恢復了手臂，打敗了燒瓶中的小人，並且以自己的真理之門為代價說服了真理，取回了弟弟的身體。
沒看過的小夥伴，小編當然強烈推薦去看FA版本！再多的文字介紹，也不如去重溫一次。
最後是各種圖！