為了晚餐這頓大餐，已經早早清空肚子，放空自我。沒錯啦，今晚要去吃…自…助…餐…啦！位於磐基名品中心的希爾頓酒店，也算是一家廈門老牌五星級酒店了，雖然不經常往這裡跑，但是希爾頓的大名也是如雷貫耳，早就想來嘗嘗它家的自助了。
從酒店大門進來，經由服務員的指點，通過電梯來到位於4樓的的自助餐廳。出了電梯熱情的服務員又把我們送入座位就坐，放好自己的背包，我們就開始「掃蕩」啦！自助餐廳都是沙發座，坐著還挺舒服的。廳內稍顯暖色調，給人一種溫馨的感覺。餐品部分都擺在座位的另一側，可以很方便的自行取食。
自助餐取食區域一共有幾個大區域，分門別類的放著各種不同類型的食物。不僅有生冷冰鎮的海鮮，也有現煮的的熱菜，當然還有我最愛的日料刺身區，還有所有女生都喜歡的甜品區。吃自助餐最爽的就是，放開自我，想吃什麼就拿什麼，絲毫不用考慮價格，只管放開了吃吃吃就是！冰鎮海鮮區有不少海鮮和扇貝類海鮮產品，其中這個紅如火焰的「螃蟹」不太清楚是什麼品種叫什麼名字，不過就衝著它的喜慶的中國紅，就該到我的餐桌上來！還有海螺海蝦都不可錯過！
一邊的熱菜區居然還有大塊大塊的烤豬肘子，還有鮮紅亮麗的麻辣小龍蝦，喜歡的千萬不要錯過！另一側的熱菜區有分盤裝好的各類美食，烤雞翅、培根卷、鱈魚片、豬排、意面都是不錯的選擇。
自己最愛的日料區，則擺放好了實現做好的各式刺身壽司和水果壽司，三文魚刺身壽司自然是不可錯過的！不過要注意的是，想吃回本的，壽司要少吃點咯，畢竟壽司裡的米飯還是比較容易有飽腹感的。和我一樣喜歡日料的，不妨選擇另一側的純刺身！
刺身櫃檯的刺身品種有很多種，三文魚、鯛魚、金槍魚、油甘魚、希鯪魚、北極貝、蘭花蚌各種應有盡有。其他人都是挑一兩種自己喜歡的，而我自然要所有的都來一點啦！要裝得滿滿的一盤才夠吃不是！
決不能錯過的自然是燒烤區的美食了，除了各種誘人的肉肉肉和小黃魚，這裡特別要推薦的自然是煎鵝肝和烤羊排了！超級肥厚的鵝肝，看起來跟切片的饅頭似的外表之下，經過師傅精湛的煎制，就能變成一道法式大餐！還有香煎羊排，香嫩可口，富得流油，絕壁要點！
還有這裡的燒烤區還可以點烤青龍哦！一隻切對半進行烤炙，香噴噴！還有烤肉串，烤雞肉什麼的，只要你吃得下，儘管點點點吃吃吃！絕對過癮！
邊拿邊吃，邊吃邊拿，吃自助餐的樂趣就在於數次從各種食物面前有那麼點不舍的走過，然後又掉頭回來拿起了它！這也想吃那也想吃，可是胃就這麼大，如何取捨又是一個問題，該怎麼辦好呢？算了，讓我先吃完這一盤再考慮吧！
餐廳推薦的鮑汁撈飯，味道鮮美，鮑魚肥厚鮮嫩，唯一的問題就是米飯有點多，飽腹感太重了。但是確實很不錯呀，推薦來一碗，吃不完的話，額，自己看著辦咯！切記不要浪費哦！多吃多拿少吃少拿！
什麼？你說你還沒吃飽？那餐廳的各類麵包和各種餅乾或許能滿足你，雖然我已經吃不下了，不過可口美味的蛋撻還是可以來一個的，畢竟那誘人的蛋香實在是受不了呀！
儘管每家五星級酒店的自助餐都各有不同，但是在我這裡所有的自助餐結尾必定是以甜品來結束的。各式蛋糕多到我看不過來，也吃不太過來，最終只能調了幾個自己感覺比較喜歡的來吃，那個櫥櫃裡的番石榴蛋糕特別鬆軟好吃，值得一試哦，然後再配上一杯酸甜的酸奶，一級棒！
臨走之前再來一隻社會豬，一隻社會豬呀，嘴上叼呀！神清又氣爽！自助餐就是需要這樣吃的開心不糾結！反正隨便挑都特別好吃有木有！你還不快來嘗嘗！？