可口可樂大裁員,元氣森林高歌猛進,巨頭們不靈了?

2020-12-24 騰訊網

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腦洞大開】給你一個不一樣的格局放大器

面對失業潮,很多人表示沒有體感。由於倖存者偏差,所處的行業被資本催熟,就容易出現35+離職現象。沒有被資本澆灌、自然生長的,就沒有35+現象,這就是失業潮的本質。

本周,美國可口可樂公司宣布要裁員4000人,要知道可口可樂公司總共才一萬僱員,裁員到40%。

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今年可口可樂的業績為什麼表現不佳?這是一個蝴蝶效應:行業老大日子不好過,行業中的老二老三日子自然也不會好過。

首先我們需要先樹立一個認知:不是說碳酸飲料排名第一的可口可樂走下坡了,百事可樂就會上位。

行業第一在下行,往往代表著整個市場在萎縮。

最近出現了一個現象:疫情期間,沒有辦法堂食,餐飲業的可樂消費量就會降低,而人在家呆著往往沒有在外面想喝可樂的欲望大,對可樂的需求自然也降低了。

紅牛打官司的時候,有人說:現在都喝戰馬、東鵬特飲、樂虎,甚至還有美國的摩爪,紅牛也不怎么喝了。

以前是老大老二打架把老三給擠沒了,現在是各路人馬瓜分老大的市場份額。

原來的競爭不充分,每個國家每個地區都沒有特別大的品牌。

比如茶葉屬於私域流量的消費品,大家從來不會在京東淘寶上買茶葉,大部分人都是在朋友圈、微信裡面買茶葉,通過熟人、私域流量去購買。

因為茶葉針對不同口感、不同人,需求也不同。茶葉跟法國紅酒差不多,法國紅酒除了拉菲是大家都公認的,別的差別不大。

飲料行當、泡麵行當現在都存在一個問題:頂端和低端的需求都比較小,中間的需求量很大,可是即使需求量大,慢慢也會被各種品牌蠶食。

比如涼茶,老大老二打架把和其正搞沒了,可是現在看王老吉和加多寶存活的也不是特別好,因為涼茶本來就是個偽命題。

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今年有一個飲料品牌崛起了,叫做元氣森林,主打無糖碳酸飲料。元氣森林的出現,蠶食了可口可樂的市場份額。

除此之外,喜茶、貢茶、奶茶、奈雪的茶等等,雖然客單價是可口可樂的十倍,可是有店面優勢,也都成為可口可樂的競爭對手。

杭州有兩條著名的奶茶一條街:一條是太平門直街;一條是這個鳳起路。

十幾家奶茶店,說明目前奶茶消費是旺盛的。所謂的消費升級就是:所見即所得。

現在年輕人普遍在辦公室裡面上班,叫個奶茶整個部門一起喝,這是社交貨幣。但是如果你買一箱可樂給大家喝,大家會覺得你摳門。

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現在慢慢發現,飲料有消費升級,也有消費降級。

小時候,加糖精的飲料幾毛錢,加糖的飲料1塊多錢。現在倒過來:加糖精的5塊錢,加糖的2塊錢。

可口可樂這種含糖的飲料,大家認為不健康,賣得最便宜。加之現在的年輕人有了更多的選擇,可以喝無糖的,也可以選擇熱量甜度更高的奶茶,於是可口可樂不再似從前輝煌。

糖水可口可樂,電動車特斯拉,由於營銷做的非常到位,他們的情懷溢價本就高於被宣傳的自身價值。

具體說可口可樂配方值多少錢?就算你用相同的配方做同一款可樂,人家不認還是不認,因為大眾認的就是可口可樂的廣告。

可口可樂這個品牌歷史很悠久:當年美軍在的地方就有可口可樂。有人為了給非洲送藥,把藥裝到可口可樂的箱子裡封好讓他們帶走,只要有美軍的地方,就能發這個藥給患病的非洲人。

現在可口可樂要裁員4000人,有人說可口可樂裁員是因為機器替換人工,這是時代的應有之意。

早年看電影《黑社會》,黑老大說:大家兄弟當年講義氣,現在都講錢。可是誰叫你不思進取,不順應社會發展呢?

2018年,可口可樂收購了COSTA,開始做咖啡和可樂。從原來的肥宅快樂水,到現在的提神肥宅水。

這個方面,可口可樂的策略無疑是正確的,只要稍加轉身,就可以向好發展。

可現在的世界是多元化的,一件事情往往不止只有一種走向,還有人走向的是健康。

無糖飲料--元氣森林現在做得也非常大。所有的商機裡都包括一個你沒有接觸過,但是不一定不成立的機遇。

比如說淘寶起來之後,京東做高端。高端有了,中端有了,那低端呢?拼多多的出現佔領了低端市場。

中產階級的消費市場不只有可口可樂,可是往高端走有奶茶,往中端走有元氣森林,反倒是可口可樂變低端了。

這說明了什麼問題?我們在付費節目跟大家講:當你去思考創造商業邏輯的時候往往意味著你陷入了一個思維的禁區禁錮你的思想。實際上你可以發揮更多的想像創造更多的品類

其實每個品類都有機會,人是喜歡新鮮感的動物。

喜茶的定位就很有意思:經常會推出一些新品,每個產品都會推出進行嘗試,試完之後大家來買單,不經意間從當中就會誕生出一個爆品。

所以想要抓住商機,就需要不斷,只不過過程會比較困難。

像可口可樂現在就把他們的冰箱當作自己的終端。喜茶的門店也是一種終端,他可以藉助門店隨便推產品,而且每家店都可以不一樣。

接下來我們會在付費的下半集跟大家講喜茶包括其他新品類的一些新策略今天就先到這裡,我們付費的下半集腦洞大開再見,拜拜。

【腦洞大開】專注於讓大家在經濟上取得主動權,收入上有所提升,理財上有所增益,副業上有所增長。

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