想要學習史上最全公仔製作?12.8-10號來埃維森·主題翻糖課吧

2021-02-18 伊莎莉卡烘焙網

他，是低調又追求嚴謹的整餅人；他，是等比例製作3D造型的技術控；他，是香港眾多明星的御用星廚……現在，他是埃維森特邀專業講師，無私分享自己獨特的創作理念給所有愛好翻糖和蛋糕裝飾的烘焙人們，12.8-10號，埃維森翻糖培訓第二期即將精彩上演，你來嗎？


【主辦單位】：上海恆灝國際貿易有限公司
【協辦單位】：伊莎莉卡烘焙網
【主辦品牌】：

【培訓時間】：2014年12月08日-12月10日（3天課程）
【培訓費用】：5800 元/位
【培訓人數】：限18人左右（名額有限，報滿即止）
【學員要求】：熱愛翻糖並有相關操作基礎
【培訓內容】：30款公仔造型
【示範主廚】：文偉豪（Andy）
【主廚語言】：示範主廚粵語，全程普通話翻譯

【課程特點】：
義大利Modecor （埃維森）糖膏低糖、柔軟，是最適合食用的糖膏，操作簡單，通過製作迷你蛋糕或者cupcake來售賣讓老百姓都買得起的翻糖蛋糕。為了滿足眾多學員的需求，本期課程星廚豪師傅將傾情教授30款不同類型的公仔製作：卡通造型、十二生肖、喜羊羊與灰太狼，它們將會被用作各種蛋糕、甜點裝飾、甜品臺擺件等。本期開課教您做公仔更教您如何調配色彩，等比例還原公仔造型和如何應用公仔裝飾。。。

【付款方式】：

1，支付寶收款帳號：1657963996@qq.com
2，銀行付款：

開戶行：平安銀行周浦支行
戶名：鄭永保
帳號：6230 5820 0001 1350 884

【報名方式】：（以付款成功為有效名額預留）

1，電話報名：021-20922515轉8002 李小姐
2，微信報名：微信回復「姓名+聯繫方式+翻糖培訓」，工作人員第一時間聯繫您
3，QQ諮詢：李小姐1657963996 Amy2940044326
4，郵箱報名：發送「翻糖培訓」主題郵件至1657963996@qq.com或2940044326@qq.com，郵件內容格式：姓名+聯繫方式，收信後工作人員將第一時間聯繫您確認相關信息

【品牌介紹】:

上海國際貿易有限公司成立於2006年，著力於開發世界頂尖的烘焙原料及蛋糕裝飾產品。公司旗下品牌埃維森攜手義大利、比利時、法國等歐洲頂尖烘焙集團，致力於為中國的烘焙行業帶來最流行的蛋糕裝飾及獨特的烘焙思維模式。埃維森因其「降低產品成本、提高產品質量、優化產品設計」的品牌理念在業界頗有影響力，真正實現「選擇埃維森，讓烘焙變得簡單」。

【第一期培訓show】:






【本期課程教授公仔內容】:





【chef作品秀】:





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