世界上最強的武功是什麼？
降龍十八掌嗎？
DUANG！是化骨綿掌
風靡魔都的超人氣美食
化骨綿掌
鵝鴨掌特色火鍋
美味開幕
纏繞舌尖上的美食功夫
入口即化的江湖情懷與豪爽由此開啟
開幕時間：5月25日
美食地點：B座8F
化骨綿掌火鍋團隊，懷著隱士之心，潛心磨礪，歷經三年探索反覆，不斷追尋極致口感，精心在川式酸蘿鍋底、特質雪燕雞湯鍋底之上，呈上極具特色的爆款鵝鴨掌特色火鍋。
鳥籠的設計令人耳目一新，大小足以扣住整個鍋。開動前要先按機關，讓鵝鴨掌全部掉落在到鍋裡沸煮。放心，高度不足以讓湯汁濺出來。
吃火鍋湯底夠不夠味當然很重要
化骨綿掌的鍋底有哪些那人驚豔的選擇呢？
川式酸蘿鍋底
採用只能在四川盆地產出的特級紅心小蘿蔔，用盆地地下泉水歷經九九八十一天醃製，配合優質大腿骨慢火燉製48小時熬製而成，開胃養生，頤養四季。
▲ 優質紅心川蘿
這紅通通的色澤，是不是就已經讓你胃口打開呢？
來一份川式酸蘿鍋底
滿滿鮮香和起到好的酸味融為一體
讓食材不用蘸醬，就能鮮美無比
特質雪燕雞湯鍋底
味鮮老土雞和豐富膠原蛋白的雪燕的完美結合，再加以大紅棗，砂鍋文火煲制2小時，呈現出濃鬱的口感，柔繞舌尖的味蕾。
為了皮膚好不吃辣鍋的妹子們有口服啦！
濃稠的雞湯打底，再加上滋潤肌膚的血燕
這一口鍋，愛美的妹子們可以承包了
除了鍋底讓人期待之外
作為餐廳「主角」的特色鵝鴨掌
當然更加讓人期待
採用秘方滷製，選用特級鵝鴨掌，配合純天然47種食材醃製而成，再深耕文火熬煮，去鵝鴨掌之羶腥味，只為精製出入口即化，骨肉分離的極佳口感。
除了味道贊之外，鵝鴨掌還是高蛋白質，低脂肪含量的美食，不敢放開吃的妹子們，對它毫無抵抗力，吃了還不長肉肉，夏日美味全靠它了。
- 必點美食 -
什麼？沒有男朋友幫你剝蝦？
沒關係
這裡有小哥幫你下蝦滑
精選上品活蝦，全手工製作，100%的純度和口感
用小勺下到鍋裡煮浮上湯麵即可解饞
一口吃下，鮮滑Q彈
毛肚似乎是配火鍋不可缺少的一到必點菜品
細密的顆粒掛滿湯汁
微糙的毛肚表皮和舌尖摩擦
擦出你食慾的火花，嚼起來柔軟筋道，回味無窮
空運的特級毛肚，顆粒粗，葉片厚，口感純正
毛肚下鍋的口訣是「七上八下」
毛肚入鍋後會迅速縮小，但精華濃縮口感十足
肉食主義者必點的一道精品菜
出鍋後牛肉還能看到脂肪卷著花邊
入口即化，還帶有微甜的口感
滿嘴都是幸福感和滿足感
從原產地空運而來的3A和牛
保證了食材的新鮮度及口感
牛肉的脂肪適中，吃起來肥瘦相間
魔都最好的鮮鴨血空運至武漢
上桌時顏色鮮豔， DuangDuang的
仔細看鴨血上細小的孔就是新鮮的標誌
很容易吸收火鍋裡濃鬱的湯汁
撈起來一口放入嘴中
口感細嫩柔滑，混合鍋底的鮮美，嫩到停不下來
作為又一個不長肉的火鍋食材之一「魷魚」
是不是這個夏天必點的美味之一呢？
飽了口福，又能維持苗條身材
肥美又新鮮的大魷魚肉質鮮美
口感潤滑，富含彈性
同時富含鈣、磷、鐵等元素
有益氣養血的功效
看到這裡是不是已經食指大動了呢？
趕緊攜友相約，一起來品味舌尖上的化骨綿掌
冰啤酒，鵝鴨掌……
快來國廣開啟你的「尋味江湖」