格蘭菲迪單一純麥威士忌系列介紹

2021-02-07 單一純麥威士忌俱樂部

格蘭菲迪,作為第一家推廣單一純麥威士忌的酒廠,始終處於不可取代的地位。多少純麥愛好者從這裡起步,多少資深愛好者對它戀戀不忘。位於斯貝塞心臟地區的格蘭菲迪,仍然以它的花果清香,以它的複雜多變,以它的無窮回味,深深吸引住一代接一代的純麥愛好者!

格蘭菲迪12年單一純麥蘇格蘭威士忌

格蘭菲迪12年單一純麥威士忌是單一純麥蘇格蘭威士忌酒類的開創者,在橡木桶至少熟化 12年以上,行銷全球 180多個國家,當今全世界消費者最為喜愛的單一純麥威士忌。

品鑑筆記

顏色:金黃

嗅感:獨特清新果味,隱約散發一抹梨香

口感:特有的甜味和果味,逐漸演變到奶糖、乳脂、麥芽與精妙的橡木味道。

關鍵詞:新鮮的梨、微妙橡木香

獎項

2013全球烈酒大賽金獎 ISC (Gold award, International Spirit Challenge 2013)

2013蘇格蘭威士忌大師獎金獎 (Scotch Whisky Master Award 2013)

2013全球葡萄酒及烈酒大賽金獎 IWSC (International Wine & Spirit Competition 2013)

格蘭菲迪15年單一純麥蘇格蘭威士忌

格蘭菲迪15年單一純麥蘇格蘭威士忌經過西班牙雪莉橡木桶、美國波本橡木桶及全新美國橡木桶等三種橡木桶熟化後,在特製的蘇羅拉融合桶 (Solera Vat) 中融合靜置,層次豐富而餘味幽長。蘇羅拉融合桶內始終維持一半以上的酒量,再注入新酒。新酒與桶內舊酒的風味在此交融,創造出極富特色、濃烈豐富的威士忌。

品鑑筆記

顏色:金黃

嗅感:散發香甜石楠花蜜與香草軟糖般的綜合迷人香韻,融合濃鬱的果香。

口感:絲綢般滑順,散發雪莉橡木桶、杏仁糖、肉桂與姜融合而成的多層口感,濃鬱圓潤。

關鍵詞:辛香,蜂蜜,果香。

獎項

2013全球葡萄酒及烈酒大賽金獎 IWSC (Gold award, International Wine & Spirit Competition 2013)

2013全球烈酒大賽銀獎ISC (Silver award, International Spirit Competition 2013)

2012全球葡萄酒及烈酒大賽傑出金獎 IWSC (Outstanding Gold, International Wine & Spirit Competition 2012)

格蘭菲迪18年單一純麥蘇格蘭威士忌

格蘭菲迪18年單一純麥威士忌屬小批量生產,綜合了西班牙 Oloroso雪莉橡木桶的甜味與傳統美國橡木桶散發的橡木風味。在巨型木製融合桶 (Vast Vat) 中混合靜置,打造出具有柔和青蘋果香氣與醇厚橡木的口感,每一批次都口感獨特,質量上乘。

品鑑筆記

顏色:黃銅光澤

嗅感:散發濃鬱的成熟果實、青蘋果和醇厚橡木的非凡香氣。

口感:散發高級乾果、糖衣的濃鬱口感,包覆優雅的陳年橡木風味。

關鍵詞:橡木,蘋果,肉桂

獎項

2013全球烈酒大賽金獎ISC (Gold award, International Spirit Challenge 2013)

2013蘇格蘭威士忌大師獎金獎 (Scotch Whisky Master Award 2013)

格蘭菲迪21年單一純麥蘇格蘭威士忌

將21年的格蘭菲迪注入曾盛裝過加勒比海朗姆酒的橡木桶中熟化四個月之久,吸取朗姆酒的特性,渲染了熱帶島嶼豐沛的活力,香味熱情而甜美,帶有絲絲香蕉,皮革,太妃糖和橡木的味道。風格初始柔軟,繼而爽口有生氣,活躍生動,與古巴雪茄更是絕佳搭配,也非常適合在餐後搭配甜點。

品鑑筆記

顏色:暗金色澤

嗅感:濃烈、香甜,散發香蕉、無花果清香與稠密的太妃糖風味。

口感:初始溫和,漸而活躍生動,略帶少許煙燻、香草、姜、香料與新皮革味道。

關鍵詞:香草,香甜太妃,新制皮革。

獎項

2013蘇格蘭威士忌大師獎 (Master award, Scotch Whisky Master Award 2013)

2013全球葡萄酒及烈酒大賽金獎 IWSC (Gold award, International Wine & Spirit Competition 2013)

格蘭菲迪30年單一純麥蘇格蘭威士忌

每年限量發售的格蘭菲迪 30年,獻給追求極致品質、精緻生活、品味時尚的威士忌鑑賞家。用 30年的時間研磨,締造了濃鬱、芳醇的麥芽酒質,任時光百轉千回,留在齒間的是一種永久的記憶,回味著歲月的流光溢彩。每一滴的酒液都經過至少 30年時間緩慢熟化於西班牙奧羅洛索 (Oloroso) 雪莉木桶和美國波本橡木桶,再經過格蘭菲迪釀酒大師布萊恩·金斯曼 (Brian Kinsman) 的精心手工挑選酒桶並調配融合而成,是對格蘭菲迪百年釀造技藝的又一次完美體現。每一瓶格蘭菲迪 30年都擁有獨立的編號,能讓我們準確地了解到釀酒大師是從哪些格蘭菲迪橡木桶中精心挑選釀造出來。

30年份全新的尊貴新裝,包裝上烙印著細工圖騰及金屬飾角的原木珍藏盒裡,等待的是一份孕育 30年靈魂的禮讚;瓶身上的專屬編號彰顯尊爵地位;精湛工藝雕琢的皮革拉門,更為您開啟一場視覺與味覺交錯的感官饗宴。

這款果香中帶著均衡橡木味的威士忌,口感錯綜複雜,木質並含有花香與蜂蜜味,餘味持久均衡、十分誘人。嗅感上均衡了橡木味與水果味以及甜美的雪莉香氣,香甜花香襯託出複雜誘人的橡木與黑巧克力風味的口感,是單一麥芽威士忌鑑賞家特別時刻的最佳選擇,也是雪茄客的最佳伴侶。

品鑑筆記

顏色:黃銅光澤

嗅感:均衡了橡木味與水果以及甜美的雪莉香氣。

口感:香甜花香襯託出複雜誘人的橡木與黑巧克力風味。

關鍵詞:雪莉,無花果,黑巧克力。

獎項

2013全球烈酒大賽金獎ISC (Gold award, International Spirit Challenge 2013)

2013全球葡萄酒及烈酒大賽金獎 IWSC (Gold award, International Wine & Spirit Competition 2013)

2012年的全球葡萄烈酒大賽金獎 IWSC (Gold award, International Wine & Spirit Competition 2012)

格蘭菲迪,至始至終以它濃鬱迷人的香韻和縈繞不散的回味,觸動著純麥愛好者的感官和心靈!

【中國單一純麥威士忌俱樂部】酒廠美酒系列

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