玉林「狗肉節該不該禁」,你怎麼看?

2021-02-18 中央廣電總臺中國之聲

近年來,每逢廣西玉林狗肉節前後(每年6月21日),愛狗人士和吃狗肉一方的爭鬥總會處在輿論的風口浪尖上,而且有愈演愈烈之勢,爭議不斷。

廣西玉林狗肉市場

就在不久前,一個消息在網絡上不脛而走。今年的玉林狗肉節被禁了:部分外媒在網路發布消息,指迫於輿論壓力,玉林市政府今年擬停辦狗肉節,同時推出政策,通知市內餐廳、街頭攤檔及市場商販,要求嚴禁在6月15至21日販賣狗肉,違者將處以罰款10萬元人民幣,約合44萬元新臺幣。

真的如此嗎?這不,廣西玉林市委宣傳部出來闢謠啦:所謂「荔枝狗肉節」系本地民俗,並非官方主導的地方節慶,因此不存在「停辦」一說。此外,就「叫停狗肉交易」一事,玉林市委宣傳部稱,未聽說也未發布這一政策,目前尚不清楚網傳消息來源。

這也就意味著今年的狗肉節仍然會如期舉辦,愛狗人士的願望落空了。


早在一個月前,愛狗者和吃狗者在網絡上的爭論就已經硝煙瀰漫了。

有#玉林狗肉節##抵制玉林狗肉節#等話題,愛狗人士積極宣傳呼籲抵制、取消狗肉節;也有#理性愛狗#等話題,那些理性、中立派,呼籲愛狗者和吃狗者理性解決問題。

不少實體寵物店打出橫幅,他們希望通過這種方式,對抵制活動進行聲援,從而擴大活動的影響力,讓更多的人加入其中。

大連市一商家打出抵制玉林狗肉節的橫幅

廣西玉林人夏至吃狗肉的習俗成個狗肉節,讓國人操碎了心。爭論年年不休。愛狗人士覺得人類的朋友不能吃;狗販和食客認為這是偽善,他們只看到狗,看不到其他動物。

廣西多地都有食用狗肉的習俗,玉林食狗肉的習俗始於明朝。

民間諺語:「冬至魚生夏至狗。」狗肉在中醫理論中屬於溫熱、容易上火,到了夏至是夏天最後一次吃狗肉,也唯獨在夏至這一天,狗肉和荔枝同吃才不會像往常般熱火攻心。

*據1993年出版的《玉林市志》記載,玉林有「冬至魚生夏至狗」之俗,對玉林人而言,這一風俗是親友團聚、增進感情的途徑。

*100年前辜鴻銘在廣東辦的《時事畫報》裡,夏至吃荔枝和狗肉也被作為粵地風俗來描述。

多數玉林人認為吃肉狗和吃雞鴨魚並沒有兩樣,也不能將寵物狗和肉狗混為一談,「就好比吃魚,很多人都吃河魚、海魚,但估計沒有人會將魚缸裡的金魚吃掉,吃和不吃之間並不矛盾。」

有愛狗人士認為:狗是伴侶動物,從本質上看,吃狗肉是一種不道德的行為,它破壞了人類和狗之間的感情。吃狗肉行為不符合當今世界尊重生命、倡導文明的歷史潮流,現在全世界已有多個國家和地區禁食貓狗等伴侶動物,顯示人類對動物朋友的尊重和感恩。

 

此外,市場上狗肉來源不明,食用的狗肉來源多屬非法偷盜。近兩年來,利用毒鏢偷狗販賣的新聞屢見報端,而這些被毒死的狗很可能就上了你的餐桌。

中國人民大學教授周孝正則表示「對吃不吃狗肉的爭論,「實際是民間習俗與動物保護之間的矛盾。保護動物應成為每一個公民的責任,但同時也要尊重每個人正當的飲食需求。 」

2010年起,「玉林荔枝狗肉節」被國內一些動物保護組織知曉,開始受到關注;

2011年和2012年,這些組織又吸納了更多的反對者,開始到玉林當地的狗肉檔去抵制;

去年夏至(6月21日)當天,一名愛狗人士前往玉林,在堆滿狗肉的桌子前下跪,「向狗謝罪」,更引發集體討伐;

高速路上攔車救狗,造成交通大堵塞;

今年,有更多的明星如楊冪、陳坤、大S,也加入這種聲討和呼籲,要求玉林當地取消狗肉節的舉辦;

今年6月初,10名外地人員,踢壞玉林當地經營狗肉商戶的大門,想強行救狗,與當地居民發生衝突。雙方報警後,商戶向多家部門出示了動物檢疫證等相關證件,不明身份的「救狗者」不能出示任何「狗是偷來的」的證據,踢門後揚長而去。

高速路攔車救狗

面對愛狗人士的種種行為以及輿論的壓力,為了避免過度刺激愛狗人士,玉林政府和當地商販做了一些妥協、退讓。


今年5月下旬,有當地官員披露,「政府發出內部文件,禁止公務員及家屬在最近一個月內公開吃狗肉」。 

 

 今年端午節前後,玉林市工商局又通過商會向商戶發布「口頭通知」,禁止任何人當街宰殺狗類,不將熟狗掛在店面、餐館名字和菜單不帶「狗」字等。

6月9日,玉林多家餐館將招牌中的「狗」字遮擋。

 

於是,我們可以看到,剛剛粉刷過的店名「玉林第一家脆皮狗肉餐館」已經更名為「玉林第一家脆皮肉餐館」,「姐弟麗江脆皮燒烤狗」售貨車,被車主用紙條糊住「犬」字偏旁,變成了「姐弟麗江脆皮燒烤句」。

禁止當街屠狗,禁止商鋪招牌中出現「狗」字,雖然不改變殺狗、吃狗、賣狗肉的事實,但對愛狗人士的感情上算是一種安撫。

然而這些措施顯然沒有解決雙方所爭執問題的根本。中國並沒有禁食狗肉的法律規定,政府自然不能直接介入幹預當地的民俗。

但是近年來,玉林市有關部門對夏至期間吃狗肉引發的爭議高度重視,對狗的養殖、屠宰、運輸、加工、經營與消費多個環節進行監督和綜合治理,同時提倡愛護動物,保護動物,文明用餐和健康用餐。



據了解,由於目前國家對狗的屠宰並沒有像對生豬一樣要求定點屠宰,屠宰點以私有居多,並且大多是夜間屠宰,流動性強,目前監管難度較較大。而且肉狗的養殖戶以不規範的散戶居多,流浪狗、病狗都可能成為屠宰、出售的對象,食用狗肉,容易產生健康隱患。

肉狗養殖

 

「狗肉節」之爭,可以看作是社會倫理、價值觀、利益多元化「融入」的一個縮影。面對這樣一種社會多元化背景,首先必須承認其發展的過程性,要相信時間的力量;其次,則是要恪守社會法律與文明的邊界,以理性方式來維護自身的立場,避免過激行為和「胡鬧」。在更有效措施出臺前,這場圍繞著該不該吃狗肉的困局,恐怕短期內仍將繼續爭議下去。

對於玉林的「狗肉節」,支持or反對,歡迎留言說出你的觀點!

 

 

編輯:武司宇

綜合來源:新華網、新浪微博、觀察者網、狗民網、知乎、界面新聞、講歷史網

相關焦點

  • 玉林「狗肉節之戰」
    「不明身份」,是愛狗者給玉林當地的普遍印象,很多人並不清楚那些被某些媒體稱之為「志願者」的愛狗者從哪兒來,又是什麼人,於是一概認為是「來鬧事的」。20日下午,記者在玉林市食安辦某副科級官員辦公室採訪時,恰逢該官員正接聽一個女愛狗者的質問電話。記者等了很久。最後,女愛狗者罵了一句「玉林人吃狗不得好死!」掛了電話。官員抬頭對記者說「你看,罵得這麼難聽」。
  • 玉林「狗肉節」,與其反對吃狗肉,不如文明養狗!
    今天是夏至,這對玉林人來說是一個非常特殊的日子,因為網絡上有人說這天是玉林的狗肉節。我是貴港人,也就是玉林人的鄰居,在「狗肉節」這個詞沒有在網絡上流行之前,我從未聽說過玉林有這樣一個節日,我身邊也有不少人去過玉林,也從未聽當地的人說過有這個節日。所以,我一直有這樣一個疑問,如果沒有愛狗人士和某些媒體的炒作,「狗肉節」節這個詞會不會有出現在網絡上。
  • 夏至將至,玉林荔枝狗肉節又來了,你期待嗎?
    那麼,狗肉到底能不能吃,這就要看各地的法規了。目前,除了深圳立法禁食寵物飼養的貓狗之外別無他號,更何況有著傳統食用狗肉習俗的桂東南城市玉林。 但這種習俗興起的時間並不長,應該是興起於上世紀90年代。隨著改革開放,經濟發展,物質得到了極度的豐富,玉林漸漸興起在夏至這一天吃荔枝和狗肉,而且一年比一年熱鬧。
  • 狗肉節當天 玉林佛教人士辦免費素食節數百人捧場(圖)
    完全免費,你儘管吃 法制晚報訊(記者鄒豔吳海浪)晚上八點半,玉林江濱路狗肉一條街人流熙熙攘攘,在街邊的狗肉館裡,坐滿了食客。光著膀子的男子一邊大聲划拳,一邊喝荔枝酒、吃狗肉,熱鬧非凡。 與狗肉節同時進行的是玉林郊區的素食節。 相聚玉林市中心4公裡的谷山村,同樣熱鬧。今天該村舉辦一年一度的素食節,和市中心的狗肉節是同一天。素食節的負責人楊先生告訴記者,該村的素食節是2011年開始的,每年夏至舉辦,今年是第五屆。 素食節的依託機構是寶山齋,一個佛教基地。當近些年很多人湧入市裡過狗肉節的時候,會有一大群人來這裡過素食節。
  • 玉林「狗肉節」又來了,吃狗肉是否要禁止?網友:想,無權阻止啊
    狗與貓不同,貓生性孤傲很少會黏人,狗則是需要人的陪伴,也比較親人,在眾多的動物中,狗是最通人性的一種,也是最不會「嫌貧愛富」的動物,即使你身無分文,它依舊會陪伴在你身邊,這也是為什麼如此多人想要喜歡狗的原因。如今玉林又到了舉辦「狗肉節」的時間,對於是否要禁止吃狗肉,一直是人們談論的話題。
  • 又見狗肉節:海外華人也熱衷!愛狗人士當場招魂!狗販大備狗血究竟要幹啥?
    不管怎樣,這些年因為愛狗人士的呼籲以及國內外媒體的關注,「狗肉節」的爭議越來越大。在討論該不該吃狗肉之前,可以先搞清楚,熱鬧的「狗肉節」上,那麼多狗是從何而來?  盧琳(化名)在玉林大市場賣了多年的狗,她發現今年格外蕭條,來賣狗的人少了,買狗的人也不多。她6月20日上午一隻狗都沒有賣出去,「這樣的去年500元/只進貨都沒問題,今年550元/只都拿不來了。」盧琳指著籠子裡的拉布拉多犬說。
  • 廣西的桂林和玉林你不知道的事!「成王敗寇」的千古佳話
    就拿我自己來說,我知道玉林還是因為他們的狗肉節。至於去桂林旅遊,基本不考慮。不過話說回來,榆林雖然知名度不高,但是經濟發展還是挺有可能的。2019年,榆林GDP總量為1679億,桂林為2105億。好像桂林有優勢,而且優勢很大。但其實桂林的人口比榆林少200多萬。所以榆林在潛力和上升空間上要大得多。
  • 玉林七宗罪—交易疫情狗肉,誘導犯罪、敗壞國家形象、毒化國人心智!
    每年,僅僅在玉林狗肉節上,每天一萬毛孩命喪。時至今日,玉林遭遇了全球抵制。可也依然讓我們所有人困惑,為何玉林狗肉節為何到現在,尚未被取締?我們反對玉林狗肉節,從來不只單純是一個來自全人類人道主義保護動物的理念,同樣反對地是玉林狗肉節帶來的民生問題、社會治安不穩定、以及破壞國內、國際形象。
  • 他從狗肉節救出上千隻狗,如今超700隻慘死,一切只是場戲
    他聲稱在9個月的獨自行動中數度遇到生命危險,最後救出300隻狗,而他的下一步就是在中國6月的玉林狗肉節前號召名人拍了一部片,並表示自己要到狗肉節去拯救狗狗,並關閉屠宰場、拯救1000隻狗狗。在這場混亂的救援行動中,最後共有300隻狗被救到南寧市的收容所,該收容所是由馬克創立的 「動物希望及福利基金會」 所建。另外700隻則在馬克和當地寺廟的和尚談完價碼後,被送到佛教寺廟。
  • 實拍廣西玉林狗肉一條街 網友:可以不愛,請別傷害
    「我反對6·21玉林狗肉節,請取消狗肉節。可以不愛,請別傷害!」近日,微博、微信、論壇等隨處可見類似的內容。
  • 文明和陋習該由誰定義
    在玉林狗肉節之前,國內的動保組織發起抵制「金華湖頭狗肉節」。那是2011年9月。抗議之後,這個狗肉節當年就停辦了。到了2012年,同一個動保組織一名主要參與人員,上網搜索信息,看看「金華政府是不是說話算話」,於是搜到了廣西的玉林狗肉節。之前,對於玉林狗肉節有過一些零星的抗議,不成規模。這次搜索,讓玉林狗肉節「偶然地」登上中國網際網路,甚至是外國的網際網路。
  • 玉林就是這麼Diao!人傑地靈,美食多多,不服你來挑!
    甚至小編的外地朋友也過來問小編了,「你們玉林人怎麼那麼狠心啊,居然吃狗肉,還辦了個狗肉節!!」不吃狗肉的小編我:。。。。我天,怎麼這事兒鬧騰那麼多年,大家也不嫌累呢,你們不嫌累,我們玉林人都累了!!大家叫嚷嚷的斥責政府為何不取消「狗肉節」的時候,政府也很無奈啊,黑鍋背了還幾年呢。還有,網上很多報導都是誇大的,什麼每天約宰殺1500-2000頭狗、吃寵物狗、大多數狗都是偷盜而來的....唉,玉林闢謠的小夥伴都累了。「2000條狗,每條狗平均體重30斤,就是6萬斤。按每個人食量半斤狗肉算,要12萬人每天都吃狗肉才能消化這2000條狗。」
  • 日本男星松本人志:日本應對「狗肉節」保持沉默
    」提出另一番觀點,認為海外也批評日本食用「鯨魚、海豚」,作為日本人,應對中國的「狗肉節」保持沉默。海豚」,因此在該問題上,作為日本人,應對中國的「狗肉節」保持沉默。松本28日出演富士電視臺節目《Winda-show》,提到「狗肉節」話題時,他用獨特的角度說:「這個問題應對稍有不慎,對日本人來說會變成一個『陷阱』。」他舉出日本因食用鯨魚和海豚遭到國外批評的例子,呼籲「我們日本人在此事不要發表意見」,還認為「在虐不虐待的問題上,要是屠宰時不讓其痛苦、不浪費地享用美味的話就不算虐待。」
  • 該不該禁看《哈利波特》 南京小學生用一場班委會作決定
    2019-12-25 10:40圖文來源:新華報業網 班上好多同學痴迷《哈利波特》影響學習,老師要不要把這本書禁掉?一起來看小班委們如何商量討論作出決定! 痴迷《哈利波特》影響學習 該不該禁?南京小學生用一場班委會作決定班上好多同學痴迷《哈利波特》影響學習,老師要不要把這本書禁掉?一起來看小班委們如何商量討論作出決定!
  • 直擊玉林狗肉,你心痛了嗎?
    喜知廊2015年6月22日,是廣西玉林一年一度的「荔枝狗肉節」。和往年一樣,國內外反對狗肉節的聲音不斷。
  • 「狗肉到底該不該吃?」這問題你怎麼看
    向來是不賣的,我曾經有幸見過用這狗腿做的菜。因為醃狗腿很是難得,有一朋友,偶然得到一隻,就用這狗腿做菜,請三五朋友一起品嘗。在飯桌上,清蒸狗腿一端上來,大家紛紛舉筷夾肉。我個人是不吃狗肉的,認為狗肉不是尋常之肉,不敢不忍下口。我家沒養過狗,但看到鄰居養的可愛小狗,會忍不住摸上幾把;看到親戚家威風的看門大狗,有點怕會遠遠觀望。卻從沒想過,它們的同類,也是許多人愛的盤中之物。