來源：頭條獸醫阿楊 2020-07-25 14:18:31| 查看：1325次
各位養豬的朋友們，你們遇沒遇到過這種鬧心事？賣豬裝車的時候，突然發現要賣的豬裡面，夾雜著沒去勢的公豬。最近我旁邊村的林大哥就碰到這樣的事了，本來16元一斤談妥的價格，結果賣豬過磅時，挑出來了兩頭沒有閹割的公豬，人家只給出12一斤，多一分錢都不收。
後來林大哥沒辦法，只能忍痛賣掉，這樣算來，一頭豬損失1000元。肯定是小豬閹割時候沒有挑仔細，才有了這兩頭漏網之豬。為啥收豬人不要這種沒有去勢的公豬呢？最主要原因就是沒閹割的公豬體內會分泌產生雄性激素，
會讓肉有一種羶騷味，收豬的不愛要，這也是為啥淘汰的老公豬賣不上價錢的原因。
小公豬閹割，書面語叫去勢術，有的地方叫騸（shan）豬，也有的地方叫劁（qiao）豬。是指在合適的日齡通過簡易手術，摘除公豬的兩側睪丸。早幾年村子裡還有以閹割為營生的人，但是隨著養豬戶養殖技術的提高，這個小手術一般都自己搞定，也就不花錢請劁豬師傅了。
商品豬閹割術的意義
除了上面提到的，閹割後的商品公豬，肉沒有異味之外，還有其他的好處。比如公豬去勢術之後，性器官被摘除，體內沒有了雄性激素，變成了清心寡欲的「公公」，脫離了情慾的困擾。每天就是吃了睡，睡了吃，這樣提高了飼料的利用率。
讀到這裡也許有人要問了，既然能提高飼料利用率，為啥商品母豬不也一起閹了呢？母豬去勢術又叫做挑花，有大挑花和小挑花之分。大挑花是將商品母豬的卵巢和子宮一起摘除，而小挑花只摘除卵巢。其實商品母豬也是可以去勢的，但是考慮到以下兩點，一般養殖戶都選擇不做。
第一，母豬和公豬不一樣，如果不閹割的話，肉不會有味，所以從肉質這一塊來說，可以不閹割。
第二，母豬的生殖系統和公豬不一樣，手術比較麻煩，而且創傷較大，易感染。綜合以上兩點，很少有豬場會對母豬進行閹割。
此外商品公豬的閹割也方便了管理，你可以想像一下，公豬母豬可以一起混養。如果不去勢，這些育肥公豬達到性成熟之後，和育肥母豬關在一個圈舍內，如果鬧騰起來，那可是不得安寧。
公豬這樣閹割，創傷小，不感染，術後恢復快
公豬閹割，相信大多數養殖戶都會這個操作，但是這裡面有幾個關鍵點需要我們注意。
一、通常情況下，我們選擇在7~10 d日齡之間對商品公豬進行去勢手術。如果太早的話，公豬睪丸較小，容易出現睪丸被捏碎的問題，閹不乾淨。如果太晚的話，公豬睪丸將過大，手術切口相應也會過大， 可能會出現傷口感染和難以癒合的問題，手術風險加大。
二、避開仔豬發病期和疫苗期，如果在此期間安排去勢，肯定會對小豬造成應激，同時會降低免疫能力，這對疾病恢復和機體免疫應答產生抗體，都是極為不利的。
三、做好創傷管理，仔豬去勢時，我們要做到三消毒一檢查：環境消毒，人員消毒，豬術前術後消毒，手術後隔一段時間，要觀察傷口有沒有繼續出血或者感染的情況。如果有的話，要及時處理，這樣才能最大限度降低術後感染和出血過多引起死亡的風險。
四、做好抗應激工作，提前做好規劃，在去勢手術前後，用葡萄糖和電解多維兌水給小豬飲用。