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美食天下聯袂ACA北美電器舉辦的大型活動《烘焙之路》已經進入了決賽階段……決賽題目為:1、翻糖蛋糕、馬卡龍任選其一製作題目。2、自由發揮任意一款烘焙作品。面對此次高難度的任務,新晉級的八位選手會表現如何呢?跟著小編朝下看吧,相信可以給你一個出乎意料的驚喜。
hellokitty翻糖蛋糕 | 詩可薇
大白翻糖蛋糕| 龍門客棧掌柜
翻糖蛋糕之一~心願| Marsally4390
翻糖蛋糕戒指禮盒 | い❤荒唐_◥
蝴蝶結翻糖蛋糕 | 琴韻優雅
花朵翻糖紙杯蛋糕 | 陽光明媚99
休閒假日翻糖蛋糕 | 我愛我家
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自於英國的藝術蛋糕,現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法!延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型,並將精細特色完美的展現出來,造型的藝術性無可比擬,充分體現了個性與藝術的完美結合,因此成為了當今蛋糕裝飾的主流! …
馬卡龍 | 詩可薇
馬卡龍 | saifier
小熊棒棒糖馬卡龍 | 陽光明媚99
馬卡龍(法語:Macaron),又稱作瑪卡龍、法式小圓餅,這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點,通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。形狀小巧,呈現出豐富的口感,是法國西部維埃納省最具地方特色的美食~
黃金椰蓉棒麵包 | 詩可薇
豆沙菊花麵包 | 龍門客棧掌柜
蘋果酥 | Marsally4390
核桃椰蓉花形麵包 | saifier
少女棉花布朗尼 | い❤荒唐_◥
原味瑪德琳 | い❤荒唐_◥
椰絲球 | 龍門客棧掌柜
五彩氣球麵包 | 陽光明媚99
蜂蜜葡萄乾麵包 | 琴韻優雅
果醬酥 | Marsally4390
奶香椰蓉麵包棒 | 我愛我家
中種有料鹿紋土司 | saifier
玫瑰巧克力紙杯蛋糕 | 琴韻優雅
經過這段時間的不斷努力和學習,各位學員已經取得了有目共睹的成績,在烘焙製作方面也有了一些自己的想法,做出創意展現技藝,美天為你們提供了舞臺,加油~
……
好了,看完學員們的作品;
有沒有驚喜呢?
你心目中認可的最佳學員是誰呢?
如果你想表達心聲;
可以為你喜歡的學員作品點讚;
或者評論裡為她們加油鼓勁;
再或者你有你的想法;
可以回去苦練技藝與學員們一決高下!
不論怎樣,和大家一樣都很期待最後的結果呢~
學員們,加油!
想了解這些烘焙作品的詳細做法,請點擊「閱讀原文」哦~