導語：隨著人們生活水平的提高，飲食文化也變得多彩豐富。超市裡五顏六色的糖果，各種口味兒。受到很多人的喜愛，巧克力就是糖果之一。巧克力的口味香甜濃鬱。特別是現在很多人都通過買巧克力的方式送給自己喜歡的人，所以巧克力也是表達愛情的一種方式。
同時咖啡也受到很多人的喜愛，在生活中更被很多年輕人稱為巧克力的搭檔。由於現在生活壓力越來越大，很多人經常通過喝咖啡來達到醒神的目的。所以在生活中我們經常聽到一些中老人說。經常吃巧克力、喝咖啡對身體有很大的好處，具有保健功效，那麼這是真的嗎？
實際上巧克力、咖啡裡面還有一種物質叫可可粉。這種可可粉是通過可可豆壓碎，然後再經過脫脂工藝研磨成粉。這也是為什麼麼巧克力和咖啡在吃起來口感有點苦味，那麼它真的這麼神奇嗎？
有一項研究表明，可可粉中含有大量的黃酮粉，而這種物質在一定程度上可以幫助身體穩定血壓，所以對於高血壓患者來說食用可可粉是有好處的。同時美國的一項調查發現，如果可可粉和茶水一起做比較的話。相比較綠茶和紅茶來說，可可粉的抗氧化能力更強一些，同時這種可可粉，可以幫助人體清除自由基以及有抗氧化的作用，能夠有效抵抗衰老，使人整個身體看起來保持青春狀態。如今流行病學上也有一項新的發現，就是從可可粉中提取的黃烷醇。不僅能夠增強身體內的一氧化碳的生成。而且對預防血管堵塞，擴張血管有很好的療效。而這一發現無疑是對心腦血管疾病患者來說是一項福音，這樣也可以起到穩定病情的作用。但是大家一定要注意，雖然可可粉對人體有很大的益處，但是在食用時也要多加注意。
中老年人想要保健，吃巧克力、喝咖啡比較好？可能這樣做很關鍵
經常吃巧克力的人都有注意到巧克力的配料表，在選擇巧克力時，如果可可粉的含量多，那這種巧克力是比較好的。巧克力也有很多種，比如白巧克力黑巧克力，以及堅果巧克力等種類。其中黑巧克力中的可可粉含量達到了三成左右，所以大家在選擇巧克力時儘量選擇黑巧克力。巧克力之所以有苦澀的成分，主要是裡面含有可可粉的作用。在日常生活中每天吃一小塊，不但能夠幫助穩定血壓，對身體也是有很大的益處。
生活中很多人只要是有壓力或者是工作未完成睏乏的時候，都會喝一杯咖啡來提神，事實上在喝咖啡時也需要根據自身的情況而定，特別是咖啡中含有咖啡因，經常食用可能會影響體內血壓上升。同時不要空腹喝咖啡，特別是腸胃不好的人，咖啡中的成分很可能會刺激胃黏膜，影響胃酸分泌。經常食用咖啡還有可能會對食道造成危害，嚴重的可能會導致腸胃疾病的發生。
平時如果想喝咖啡解乏，可以在喝咖啡前喝一些牛奶，或者將咖啡和牛奶一起引用。這樣才能保證對身體的健康。但也要注意，如果出現心跳加快乏力。頭暈的情況，這個時候一定要不要大意，考慮是否有咖啡過敏。同時也要注意血壓，如果血壓過高。及時詢問醫生，以免給身體帶來不必要的麻煩。
結語：當然生活中也有很多人並不喜歡咖啡或者巧克力。因為可可粉對身體還是有好處的。特別是人們對美食的研究越來越廣泛，可可粉也可以作為烘焙原料，用它製作餅乾、麵包這些美食，只要每天適量的吃還是可以的。不僅對身體健康有利，同時能夠起到很好的保健作用。