文/原文嘉(臺灣)
聽說純露的話題最近在中國內地的芳療圈異常火熱,因為有幸在多年前翻譯了Suzanne Catty的《純露芳香療法》一書,「最精油」有聯絡我,希望可以做一些分享。
關於純露,我當然也是大愛的。看到「最精油」轉發來的芳友們的諸多提問,可以想到同學們對於芳香療法的那份執著。
由於近期工作繁雜,今天抽時間,先給大家一些簡單的回覆。本月應「最精油」之邀到北京做一場「純露品香會」,期待現場與大家再做更深入的交流。
香得要命的玫瑰
記得幾年前在巴黎的時候,閨蜜拉著我去看一個名叫「Desire&Sensuality」的展。兩個人跑到巴黎一座比較偏僻的小博物館,買了票進去。這幅畫(上圖)擺在一進場最主要的位置,我們兩個站在這幅畫前面很久很久,眼睛盯著各種粉紅色調的花瓣,感覺鼻子都快碰到畫布上的油彩了。
這幅舉世聞名的油畫上頭漫天漫地飄灑著的玫瑰花瓣,相信每個學芳療的人看了都會心醉。
英國維多利亞時期畫家阿爾瑪·臺德瑪爵士(Sir LawrenceAlma-Tadema)的畫風唯美浪漫,筆觸細緻又逼真,是浪漫主義的代表。畫裡的每個人臉上都洋溢著享受陶醉的神情,看似充滿歡樂,但其實這幅畫在說的是一個變態殘虐、淫奢無度的故事。
還記得我當時站在原畫作的前面,仔細看著那些輕如鴻毛的花瓣:白色、粉紅與紅色立體的油墨交融勾勒而成(真的是立體的),每一片花瓣上還可以清楚看見Tadema一刀一刀抹開那些顏色的筆觸,感受到他下筆時的力道。或許Tadema在下筆的時候,也想像自己能和荒淫無度的國王一樣為所欲為,一筆一筆給予了每片花瓣令人窒息的重量呢。
你看那花海裡的人掙扎著要爬卻爬不起來的樣子,和高處坐著看好戲的國王與朋友們戲謔的神情、漫天飛舞的花瓣與漫不經心吹奏著音樂的樂師的組合,恰巧勾勒成一部最唯美浪漫的驚悚片啊!史瑞克裡面有個「遠得要命王國」,那我們就叫這部片「香得要命的玫瑰」好了。
原文嘉:純露問題答疑
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對香氣格外敏感的我,期待可以在北京「純露品香會」上,就12款純露分四組與大家度過一段芳香的美好時光。下面就一部分同學的問題,做以下簡要回覆:
問:大多數純露95%成分相似,為何功效不同?
答:這就是純露有趣的的地方。每一種天然物質,不論是純露或精油,都有其獨特性。從化學分子的角度看,同一種結構成分,也會因為原子排列的方式不同,而成為所謂的「異構物分子」。它們看上去就像是雙胞胎一樣沒什麼太大分別,但是卻有著完全不同的熔點、沸點、氣味、顏色,甚至於療效特性也會南轅北轍。所以我們在看純露與精油的時候,要像看每一個人一樣,明白它們每一個都是獨特的個體,有著專屬於自己的性格與特質。
問:關於同一種植物的純露ph值,不同地區會有不同麼?
答:純露的ph值一直是大家很關切的點,我們都知道純露的ph值範圍平均落在3.5~6.5之間,屬於弱酸性的物質。但直至目前為止在大眾出版品場中也只有Suzanne Catty的純露芳香療法一書載有較多純露的ph值數據。而這部分的數據只能當作初步參考,並非絕對的標準。所以當你測量自己買的純露時,若是發現ph值沒有落在書上所記載的範圍裡,不要害怕,這並不代表你買的純露就有問題。
不同地區出產的純露,它們的植物生長環境、水質都不一樣,所以ph值也會有所不同。比方說,同樣是新鮮的純正薰衣草純露,一瓶來自法國普羅旺斯蒸餾廠,跟一瓶你在新疆伊犁蒸餾出來的,它們的ph值可能會有很明顯的差異。我還是建議對純露講究品質的朋友們,可以自備一臺電子ph值檢測儀,建立自己的純露ph值資料庫,會比參考單一來源的數據更加安心。
問:純露若是取材來自中藥材,是否有一樣的療效?
答:其實很多純露的原生植物本身就是中藥材,像是乳香、沒藥、肉桂...等,這些也都是中藥材的一種。所以,很多中藥材當然也可以製作出純露,至於療效如何,對於我們所未曾熟悉的純露,還是需要時間研究與使用經驗的累積加以確認。
問:用銅鍋蒸餾和用不鏽鋼鍋蒸餾,哪種品質更好呢?
答:其實銅鍋與不鏽鋼蒸鍋都可以用來製作品質相當好的純露,每個人對於純露的期待值與需求量各有不同,而且再加上時間與空間成本的考量,銅鍋或不鏽鋼鍋都各有長處。通常認為:銅鍋的純露,氣味相對更豐滿,更富有層次感,香氣更濃鬱。其實,這裡面還有很多習俗、文化等因素。要說其中奧秘,還要再講一個故事了。
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原文嘉 Gloria Yuan
加拿大英屬哥倫比亞大學(UBC)化學系畢
英國國際芳療師協會(IFA)專任講師
徒手淋巴引流治療師
加拿大芳療師協會(CFA)專業認證芳療師
加拿大BC省註冊芳療師
英國國際芳療師協會(IFA)高階認證芳療師
美國國家整體芳香療法協會(NAHA)會員
翻譯芳療著作包括:
《香氛聖經:調香師的秘密配方》
《純露芳香療法》
《植物油芳香療法》
《寵物芳香療法》
《孕媽咪芳香療法寶典》
《精油的療癒智慧》
《破解精油:芳療實踐手冊》
【原文嘉:純露品香會】
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