山東沂蒙山區有一道充滿武俠風味的地方菜，叫"雪山飛狐"，這道菜，其實跟雪山和飛狐沒有一點關係，是在油炸粉皮或粉絲上面，趴著一隻一隻油炸後蹬腿翹尾的蠍子。
但現在你再去沂蒙山，想吃這道菜可就要面對法律風險了。
3月1日，沂源縣自然資源局、沂源縣森林公安局聯合發布嚴厲打擊獵捕野生沂蒙全蠍的公告，決定自2020年3月1日起，「禁止任何個人或單位獵捕、銷售、收購、食用野生沂蒙全蠍（東亞鉗蠍）。獵捕超過20隻，追究刑事責任。20隻以下，予以罰款或拘留等行政處罰，從重處理。」「所有餐飲經營業戶有該道菜品的必須提供合法來源，否則一律視為野生全蠍。」
獵捕全蠍20隻入刑，20隻以下拘留罰款，沂源縣禁捕禁食野生動物別開生面，從一隻蠍子入手，這為全省禁捕禁食野生動物帶了一個好頭。
疫情之下，「全面禁止非法野生動物交易，革除濫食野生動物陋習」已經成為共識。
2月27日，鍾南山院士稱，近80%的傳染病都來源於野生動物，但目前還不清楚新型冠狀病毒的來源。他認為，不少野生動物都帶有冠狀病毒，「吃野生動物本來就是人類的陋習，以前沒東西吃，吃這個吃那個，現在何必吃野生動物呢」。
2月24日，全國人大審議並通過《關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》，根據全國和省裡有關法規精神，結合本地實際，沂源縣從一隻蠍子入手，做好野生動物禁捕禁食工作，體現了一種徹底的精神。
防控疫情，保護人民健康，需要一種徹底的精神，這種「徹底的精神」首先體現為法律制度的具體化。
本次全國人大通過的法規，優點突出，禁食動物規定得特別詳細，對「哪些動物可以吃，哪些動物不可以吃」進行了一答一問式普法，這就使法規落地基本不面臨任何難題。比如「在野外打了一隻野兔可以吃嗎？」回答是「不可以」，而且進行了解釋：《決定》規定，全面禁止以食用為目的的獵捕、交易、運輸在野外環境中自然生長繁殖的陸生野生動物。沂源縣自然資源局、沂源縣森林公安局聯合發布嚴厲打擊獵捕野生沂蒙全蠍的公告，正是貫穿了這樣一種「徹底的精神」，公告指出「獵捕超過20隻，追究刑事責任。20隻以下，予以罰款或拘留等行政處罰，從重處理。」這樣細緻的規定，「一是一，二十二」，執行起來就沒有任何可以含糊的地方。
「徹底的精神」也體現為因地制宜，只有因地制宜，才能讓法律有的放矢，真正落地。
沂源縣從一隻蠍子入手，就是善於把國家法律規定和地方的具體實踐結合起來，讓全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習的規定真正落了地。我們國家地大物博，各個地方的地形地貌差異很大，野生動物也有很強的地域性，不同地方的野生動物種類千差萬別，實施禁捕禁食，各地必須因地制宜，有不同的側重點。比如，東北有「東北虎「，有保護「東北虎」的必要，其它地方沒有老虎，就談不上保護老虎的問題；沂蒙全蠍是沂蒙山的特產，這些年，由於濫捕濫食嚴重，一些地方的野蠍面臨枯竭，沂源從沂蒙全蠍入手，就有地域的合理性，也真正讓野生動物保護法規「有物可依」，這是其他地方制定禁捕禁食法規需要學習的地方。
「徹底的精神」還體現為從小著眼，「勿以善小而不為」。
沂蒙山有蠍子，但也有其他物種，比如狼、獾、野雞等野生動物，蠍子與這些動物相比，是一種很小的昆蟲。沂源從蠍子這種很小的生物抓禁捕禁食工作，顯示出的是一種徹底的決心。小處注意了，大處就更得注意。重視小，警示大，這是一種值得提倡的工作思路和方式。
當然，「徹底的精神」最終必須體現為法治的強制力。
我們說，道德是柔性的，法律是剛性的，法律是解決「無法用勸說、教育解決的問題」，它的本質是雷厲風行，不打折扣。條文的具體化，使法律的操作性增強，也使鑽空子、找漏洞越來越不可能，但這並不意味著法律的真正落地。比如，如果執法者「睜一隻眼、閉一隻眼」，或者因為利益問題「貪贓枉法」，那同樣有可能讓法律落空。因此，有了好的法律規定，我們還必須加強監督，在實施中發現問題、糾正問題，保障法律規定真正落地。
「獵捕全蠍20隻入刑，20隻以下拘留罰款」，好規定還需要好執行！沂蒙山的"雪山飛狐"，再見了！
（大眾日報客戶端記者 周學澤 報導）