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蒼天啊！救命啊！
可太好吃啦！
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事情還要從小長假一場說走就走的旅行說起。
十一假期第一天我不是宅著麼，要不說人一閒下來就容易想東想西且容易衝動。當我在沙發上癱到下午3點，毫無預兆的，腦袋裡開始報起菜名？？？紅油豬腦、麻辣兔丁、辣子雞、火鍋、擔擔麵……
阿西吧！！！好想吃川菜啊！
當時小惡魔和小天使就在我的頭頂出現了——
小惡魔：心動不如行動！漫漫長假，索性去趟成都得了！
小天使：好啊好啊！
好的。就這樣，當晚23點，我，在食慾的推動下，衝動抵達了成都！
一心只想吃美食
第二天中午，本遊客早早抵達寬窄巷子！我的成都土著朋友早就安排妥當了，帶著我七歪八拐來到了鬧中取靜的火號川式辣炒店。
土著朋友說：火鍋咱們晚上再安排，今天第一頓無論如何帶你吃這家！這裡我吃了三四年都沒厭，一直是那個地道的味道！別家都比不上！
入座後我偷偷點開點評瞄了一眼，嚯！近2000條評價，評分竟有4星半！
臥槽！妥妥是一家超高口碑網紅店啊！啥也不說了立刻點菜！
招牌菜是辣炒，兔丁、牛肉、花蛤、牛蛙……都用頂頂地道的川式口味利落地炒出來，麻！辣！鮮！香！
要說我也不是沒見過世面！這麼多年吃過的各家川菜絕不算少。作為吃辣水平有限的浙江人，要找到辣得過癮又不至於讓我當場崩潰的、好味的、合口味的川菜其實不容易！
上海、杭州不乏有高人氣的川菜店，但他們不是過於還原川式口味——太辣，就是為了貼合當地口味過度改良——太不辣。
是的，本消費者就是這麼難伺候
火號的調味就很妙！
作為一家成都土著川菜館，它的辣度對我來講是恰到好處的剛剛好——既能在入口的瞬間激活味蕾，鮮辣掉眉毛；又沒有超出我的承辣上限！
一口接一口吃掉一整盤，過癮死了！關鍵食材那個叫新鮮！牛蛙彈、兔丁嫩！簡直是我命理之中的川菜神店！
想到這裡我突然就很想哭泣了……
我特麼只是個遊客啊！！！短短幾天後我就將離開這座城市告別這家店！本年度的國定假期餘額也清零了，下次再有時間來，起碼是明年的事！啊，不想回杭州了！
就在這個氣氛感傷的關鍵時刻，我朋友拍拍我的小肩：先別哭，他們家的東西網上能買到的！味道跟店裡吃沒差，你要是喜歡，回去後可以隨時買。
救命之恩沒齒難忘！！！
我不僅要自己買！我還要讓我的買手寶寶立刻走流程跟火號談合作！它們家的絕世美味，我必須讓二家的寶寶也吃上！
今天！在我的奪命連環催下，火號火焰兔系列小吃終於在二家上架啦！酸辣雞爪、牛肚、辣子雞、冷吃兔、牛蛙、掌中寶！想吃啥有啥！
價格，自然是美滋滋！日常價19.5元起，活動價18元起！小小零食，降不了多少價，但良心如二家，我們還有贈品送啊！任意購買2袋，送52g辣子雞1袋！任選4袋就有2袋辣子雞送咯，多買多贈多划算！
不用糾結大家！放心大膽地每樣口味來一樣吧！沒有雷沒有雷沒有雷！樣樣好吃！天涼了就想吃些辣的重口的，靈魂升天的鮮辣，我有你也要有！
成都冷吃代表！比鮮更鮮！
越嚼越香的美味
上頭！著實令人上頭！
是不是真的跟店裡吃一樣好味我當然要親自吃一吃才行嘍~
回來後我就買了它並且拿到辦公室跟同事們一起嘗了，那天的場景，呵呵！絕了！
老話說「眾口難調」，但這句話在火焰兔身上根本不存在任何作用啊！20來個人嘗了，個個都是「哦！好香啊！」「這牛肚也太脆了吧！」「過癮過癮！」「辣子雞在哪裡，辣子雞還有嗎？」
你們知道更窒息的操作是什麼嗎？有同事吃完後立刻問了我們買手寶寶什麼時候可以走完流程上架，得知最快也要一周後等不及喪心病狂地立刻跑去旗艦店高價下單了
當眾斥巨資胳膊肘往外拐，還不是因為實在太好吃了！
首先請大家一定要買他家的檸檬酸辣雞爪！無骨！量足！完美配比的酸辣，巨開胃！
雞爪經由去骨剪小吃起來炒雞方便，一口一整個大滿足。
酸酸辣辣又鹹鮮！（雞爪並沒有很辣，我們辦公室的廣東寶寶都一口氣好幾個）雞爪的脆骨在嘴巴裡咯吱咯吱……啊，正在打字的我現在回想起那個滋味還在拼命咽口水！ (ˉ﹃ˉ)
我覺得世上沒有一個女孩會不對它上頭的！反正我們女同事都瘋了！最後看我只買了一份甚至還有點氣？酸辣雞爪價格本來就划算便宜，為避免意味未盡的不爽，建議寶寶們雞爪2件起入！（2件還有辣子雞送呢~）
辣炒系列裡辣子雞是大家一致覺得口味驚喜要大力推薦的！
所以你說二家良不良心，滿2件送的贈品正是我們覺得最驚豔的款！（不過贈品是52g嘗鮮裝的哦，要過癮還得買正裝！也不貴啊只要18塊！）
雞被切成很小塊的小丁，鮮辣的味道深入到了內裡的每一絲肉裡，越嚼越香！
關鍵雞肉是經過油炸的，很多小骨頭都已變得酥脆，可以一起吃，非常方便~
很多真空熟食由於調味重加上肉本身食材用得不好，光憑味道你根本吃不出這是什麼肉。
火號的辣子雞就不一樣了，濃濃的雞肉香味，能吃得出原料用的一定新鮮且好。
一查果不其然，他家的辣子雞都是用雞腿肉做的，所以肉感可不是市面上其他的雞架子辣子雞能比的！每一顆都是真材實料的肉肉肉！過癮！
這一把辣椒跟地道川式老料可以說是川式辣炒的靈魂所在了！令人上頭的美味正是這樣被一觸即發的~
最後撒一把四川特色酥香豌豆~
那滋味，嘖嘖嘖，被打耳光也不願意停不下吧唧吧唧的嘴巴！
不過別以為你收到的貨裡也全是辣椒沒多少肉喔！雖然別家有很多都是看似量很足的一大袋，其實裡頭60%都是幹辣椒！辣椒裡找肉，非常心累！
火號的辣炒系列一袋子裡幾乎都是滿滿的肉！非常實誠，每一口都能吃到真正的料。
火號的東西都是現做無添加的，所以能盡大可能的保留原汁原味且健康。
也正因為無添加，保質期也相對較短只有12天，且需要冷藏保存。吃的時候可以直接冷吃，也可以微波爐/熱水加熱（為保留風味兩者更建議用熱水）。
所以大家囤的時候預估好自己的戰鬥力哈哈哈！家裡人多的一次可以放心多買，單身寶寶少量多次購買吃得更新鮮~
既然是成都土著美味怎麼可以不吃兔兔呢！論一口過癮的肉感，必然是啃整隻兔腿啊！
滷製2小時的鮮兔腿絲絲入味（注意火號用的是鮮兔肉哦，可不是冷凍的），再用熱油爆香鎖味~
最後再用火號九十年配方的傳家底料烹煮……
啊！不多說了！感恩兔兔！
兔肉腫麼可以如此緊實，如此香嫩，如此令人慾罷不能？？？
一份裡面有2枚兔腿，足足量量！全辦公室都餓得咕咕叫的下午，啃上一隻紮實的冷吃兔腿，你不人生贏家誰人生贏家？辦公室下午茶常備好嘛！
至於招牌兔丁、梧桐牛蛙、牛肚絲以及掌中寶，那就是必不可少的看劇必備啦！
火焰兔
梧桐牛蛙在店裡就是桌桌必點的大熱菜，由於現做現發，即使是真空熟食它也依然保留住了牛蛙肉質的鮮嫩與Q彈~完全不會老，跟現做現吃沒多大差好嘛~
牛蛙是酸辣口味的，加入的泡椒泡菜是這道菜的點睛之筆，不當零嘴配飯吃也超級開胃下飯！
牛肚絲被切成了很細的小條極其入味，彈脆極了！顯然也是選料新鮮的功勞~
掌中寶是我個人的凡吃必點，出去吃燒烤啦、油炸啦，少不了它的。嘎嘣脆的口感配上熱辣的調味，下酒下劇美滋滋！
總之！味道我都幫大家一一品過了！一個比一個起飛！你要做的就只是根據自己想吃的食材，麻溜兒的加購物車就對啦！
本以為是我本人的一趟衝動出行挖出了個寶，誰曾想吃貨們在獲取第一手美食情報方面都是順風耳，火號早就火得不行了！
我在小紅書輸入關鍵詞，媽耶！整整1600多個筆記，我翻了好幾頁，全在咆哮安利它。
作家張嘉佳也早在微博安利過火號，為兔丁實名打call：
李佳琦也對它喊：OMG！買它！
還有什麼好說的呢？食物這東西，一直被全世界吃貨瘋狂安利的絕對是此生必來一口的美味呀！
—— — End — ——
二姑娘家的狗很乖
掃一掃 不會咬人