文 | 貓爺
出品 | 貓爺美食集ID:maoyemeishiji
每個男人心中都有個女神
如今的3.8節已不是婦女節,是女神節或女王節。
婦女節已是過去式,聽起來像形容一個任勞任怨的女人,女人節又不能突出女性的特殊地位,女生節略顯稚嫩,只有「女神節」才配得上3.8這一天。
那,什麼樣的女人可以稱得上女神?
拿這個問題問身邊朋友。
lin說:氣質出眾,美貌加持,性感嫵媚,香味逼人,謂之女神,像範冰冰。
Jake說:一定不能有腋毛,皮膚好,不濃妝豔抹,但要五官精緻,略施粉黛,身高和身材必須得好,會舞蹈和彈鋼琴,喜歡健身和瑜伽,生活精緻,積極向上,有自己的愛好或事業,不裝逼,不拜金,是真女神。
貓爺不置可否,但更認為真正的女神大都是經過千錘百鍊的,她們積極努力,樂觀向上,在自己人生的舞臺上拼搏前進,給人力量,讓人想起就心生欽佩和尊敬。
最讓我欽佩的是大哥JIN總家嫂子,她和大哥的感情也一直是我的榜樣。
一路走來,嫂子不但和大哥養大了三個優秀的兒女,也支持大哥打拼下了一番事業,在公司,她是大哥的左膀右臂,在家裡,她為大哥的賢妻良母。
大哥創業時,她在公司任財務,無論公司經歷什麼樣的風雨,她都默默的陪伴和支持著大哥,公司最困難時,她拿出自己的金銀首飾悄然賣掉,幫助大哥度過難關;公司遇到門檻時,她幫大哥出謀劃策,陪伴鼓勵大哥走出低谷;自己卻因為操勞和身體問題,一度住院治療,她卻無怨無悔。
真正的女神不是遙不可及,而是風雨同舟,共與患難。
記得當年,第一個新廠房建成典禮時,我們過去慶賀,酒後,她和大哥相擁而泣,她告訴我:你JIN總無時不刻在籌劃這樣一個理想的工廠,不停在那畫呀畫呀,今天終於實現了,他哭,是因為他高興。
真正的女神不是性感冷豔,而是一直懂你,靈魂相伴。
如今嫂子已退出公司安心顧家,再見時,依然讓我如沐春風,心生溫暖,比在公司時胖了不少,氣色也好了很多,家裡收拾的井井有條,處處流淌著溫馨美滿,拿出水果和特產招待我,親切的聊著天,大哥樂呵呵的喊她老姚,一切都那麼的平和自然。
真正的女神不是拒人千裡,而是真實自然,如遇春天。
嫂子是真正的女神,她是平凡的,又是偉大的,歷經歲月,堅韌而真實,走過風雨,平和而自然。
祝福大哥和嫂子。
女神節早餐
老婆對我的支持亦是如此。
所以,
老婆就是我的女神。
從昨天開始準備,女神節準備給老婆做道「蘑菇森林」的主題早餐,主食是南瓜燜米粉,還有萌萌噠的蘑菇蛋,配了藍莓、綠豆粥和堅果,老婆也起床和我一起製作,共同完成了這道主題早餐。
發到朋友圈,很多朋友問南瓜裡放的是什麼?怎麼做的?
現在揭曉答案,這道南瓜燜粉是我從溫州菜炒雙粉裡得到的啟發:
準備食材:粉絲3朵,豆芽、茶樹菇(也可以用幹香菇替代)、小油菜、圓蔥、南瓜、肉絲、雞蛋,食材豐富吧?
製作步驟:
1.將綠皮小南瓜橫著從四分之一處切開,用小勺挖去種子,將南瓜肉挖出部分,否則南瓜裡乘不了多少粉絲。
2.將南瓜盅內壁抹上少許鹽,連同切下的南瓜蓋,上鍋蒸熟。
3.粉絲涼水泡15-20分鐘,撈出備用;茶樹菇換一遍水洗淨,再換一遍水泡開,水不要倒掉;熱鍋冷油,炒好雞蛋,乘出備用。
4.熱鍋入油,陸續放入肉絲、圓蔥、南瓜片、茶樹菇、豆芽、小油菜煸炒,放入少許鹽和味極鮮,再將剛才泡茶樹菇的水倒入,因為粉絲比較吸水。
5.放入粉絲和雞蛋翻炒,放入少許雞精,即可出鍋裝入蒸好的南瓜盅裡,用牙籤將切下的南瓜蓋固定上就大功告成了。
這樣炒粉在南瓜盅裡香氣混合在一起,粉絲爽滑,南瓜軟糯,可以邊吃炒粉便吃南瓜,爽歪歪啦。
蘑菇蛋(我自己給它起的名字)
其實做法很簡單,需要雞蛋2個、鵪鶉蛋6個,小一點的西紅柿2個,聖女果6個,將蛋煮熟,過涼水,剝皮,將西紅柿和聖女果切兩半,取上半部分,將中間果肉用小勺挖掉,這樣就成了一個個小帽子,將帽子擺到雞蛋和鵪鶉蛋上就大功告成啦。
有童鞋還有疑問:請問貓爺,這些蛋是怎麼立在盤子裡的?上面的小白點是啥?
哈哈,我一開始也被這個問題有點難住了,還是我家女神點化的我,把雞蛋的大頭部分下面水平切去一層啊,哈哈,是啊,這樣底部不就成平的了嘛;至於上面的小白點,是用熱水和了一點麵糊(也可以粘上白芝麻粒或用沙拉醬),用牙籤點上去的。
女神套餐已做好,請女神享用。
老婆點評:炒米粉很好吃哦,味道很棒哦,這個蘑菇蛋好可愛,都捨不得吃了,辛苦老公啦。
怎麼樣?
學起來做給家裡的小朋友吃吧
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