不管是上班還是上學每個人基本都在食堂吃過飯，有的食堂夥食比較好有的就沒有那麼可口，食堂也成為很多人吐槽的焦點，在大多數人看來只要飯菜不是太貴，沒有非常的難吃，衛生差不多過得去就算是不錯的了，大家也明白食堂承擔的飯菜量特別大，想做得像自己家中那麼精緻衛生是不可能的，但是有些食堂卻完全不顧及食客的安全。
11月10日，寧夏石嘴山有學生偷拍視頻爆料，寧夏理工學院北苑食堂後廚工作人員竟然在打掃衛生時，邊拖地邊在炒菜的鍋裡涮洗拖布，全然不顧及來往的學生，而具有諷刺意味的是，在打飯窗口上貼著「食品安全重泰山」，旁邊還有監督服務電話。視頻曝光後，相關餐飲公司管理人員稱已經接到學生反映，目前該窗口已停業整頓。
校方工作人員回應稱：已經調查完畢，初步認定為管理上的疏忽，其它窗口未發現類似問題，可以放心食用。