網紅蛋糕Lady M中國四店齊開 廣州首店進駐太古匯

2021-01-09 贏商網

  誕生於紐約,風靡香港、上海、深圳等地,每每路過都是大排長龍,甚至上海首店開業不到72小時,因排隊顧客太多被迫暫停營業……網紅蛋糕品牌Lady M(需求面積:60-120平方米)的傳奇故事,直到今年終於傳進了華南地區。

  繼深圳灣萬象城店之後,9月28日,華南第二家、廣州首家Lady M於廣州太古匯(開業時間:2011-09、已籤約191個品牌)正式開業。門店位於MU層,沿著地鐵出口上手扶梯,便可以看到一間藍白簡約設計風格的玻璃蛋糕屋進入視野,「鄰居們」包括野獸派、莆田餐廳、念暖の初茶、冰館等。

  門店外logo下標記著Lady M已經布點的城市,包括紐約、洛杉磯、新加坡、香港、臺北、上海、杭州、南京、北京、深圳、廈門、廣州等。

  店內設計以千層蛋糕「層層疊疊」的特徵為靈感,融入「年輪」元素,服務臺、乃至原本阻擋視線的承重柱,均被加上金屬質感的線條裝點,仿佛變成「千層蛋糕」藝術作品;店內紫色的沙發椅搭配復古的淺灰大理石桌臺,簡約而時尚。

  而店內的「主角」蛋糕們,則包括了Lady M多款經典熱銷的口味,如原味焦糖千層、抹茶千層、玫瑰千層等;除了幾款人氣產品外,據Lady M透露,即將於10月中旬推出僅為中國內地定製的蛋糕——桂花千層蛋糕,以及為廣州消費者定製的楊枝甘露特飲等。

  Lady M自2017年進入中國內地市場以來,憑著輕奢高貴的門店設計、高顏值的千層蛋糕以及極具記憶點的味道,贏得中國消費者的認可與喜愛。儘管售價不低,但依舊每到一地,均引發消費者排隊搶購。贏商網從大眾點評了解到,Lady M廣州首店開業後,消費者排隊等候時長約20-30分鐘。

  消費者認可,也使得Lady M在中國內地逐漸站穩腳跟。贏商網發現,進入中國內地市場近三年,Lady M的拓店速度不斷加速,從2017年的2家到2018年5家,如今2019年僅過了9個多月,Lady M已有9家新店開業,僅在9月28日這天,全國四店齊開,包括廣州太古匯店、深圳福田星河COCO Park店、上海陸家嘴中心店及上海七寶萬科廣場店。

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