天氣炎熱，很多人索性不開爐灶，外出解決一日三餐。
但是，出門吃東西真的要格外注意衛生，不然吃完還惹出病來就麻煩大了。
晨報記者｜佟繼萍
8月30日早8時許，飛機開始滑行，汪女士端著一杯咖啡，悠閒地喝下最後一口。
突然，她感覺舌頭觸到奇怪的東西，像是咖啡渣，吐出來一看，噁心得要吐，自己剛剛吃進嘴裡的竟是一隻完整的蟑螂。
汪女士8月30日早上從西安鹹陽機場飛上海，7時04分，她在T3航站樓國內候機廳太平洋咖啡買了一杯34元的咖啡。邊走邊喝，直到飛機上那最後一口。
汪女士告訴記者：「太噁心了！比看見老鼠還討厭，蟑螂已經吃到嘴裡了，到衛生間催吐也來不及了⋯⋯」
◆ 蟑螂什麼時候爬進了咖啡杯？
「太不可思議了！」汪女士說：「乾淨的咖啡杯是白色的，如果杯裡有蟑螂，咖啡師在衝調咖啡時很容易發現。」
「如果蟑螂是從咖啡或牛奶裡倒出來，蟑螂與咖啡和牛奶共處的時間更長，更噁心了。」汪女士懊惱地說。
◆ 蟑螂有可能在離店後爬進咖啡杯？
「不可能」，汪女士堅定地說：「從7時04分買咖啡到7時20登記、到上飛機，我一直行走、排隊，從沒坐下，咖啡一直端在手上，沒放下過，蟑螂沒機會爬進來。再說，咖啡是熱的，杯子有蓋子，只留一個飲用的小口，很難爬進去。
「我吐出來的蟑螂是死的，沉在整杯咖啡的最底部。更可能是杯子、咖啡或牛奶中帶的。」汪女士說，「如果真是這樣的話，太平洋咖啡的衛生狀況堪憂！」
30日上午11時許，周到君與太平洋咖啡中國區總部取得聯繫，將上述情況反映後，截至發稿時，尚未得到回覆。
據悉，太平洋咖啡於2011年正式進入中國內地市場，以「好咖啡，好服務，好環境，給生活注入靜謐和溫馨」作為其企業的服務承諾。消費者也希望企業能切切實實把承諾落到實處，不要再讓她們喝到「蟑螂咖啡」了。
晨報記者｜張益維 尹丹丹
這邊是喝太平洋咖啡喝到死蟑螂，那邊，是多人近日在生意火爆的五月羅馬海鮮自助餐廳月星環球港店吃壞肚子。一起來看。
8月29日，開業以來一直生意火爆的五月羅馬海鮮自助餐廳月星環球港店被曝多人餐後身體不適現象。
記者了解到，目前，普陀區市場監督管理局已介入調查。
五月羅馬餐廳告訴記者，導致消費者出現身體不適的原因或為冷菜、生鮮食品暴露空氣中時間過長，以及消費者誤將生食直接食用。
目前，五月羅馬環球港店已暫停供應刺身類產品以及冷菜，並在監管部門的指導下，對產品陳列方式等環節進行整改。
■大眾點評截圖
消費者小紀：70多歲的外婆就餐後進了醫院小紀的外婆就是在五月羅馬月星環球港店就餐後，出現身體不適的消費者之一。8月27日中午，剛剛拿到第一筆工資的小紀帶著全家五人來到五月羅馬餐廳就餐。由於是外孫女第一次用自己賺的錢請客，吃的又是最喜歡的海鮮，小紀的外婆很興奮，早餐特意沒有吃什麼。
到達餐廳後，興奮的外婆特意拿了很多紅蝦、甜蝦以及蟹腿食用。「我們其他人都因為各種原因沒有吃很多，她是吃的最多的。因為她已經70多歲了，我看到她那樣吃海鮮還很擔心，特意囑咐她所有的食物要先燙一下再吃，不要生吃。除了生魚片之外，她幾乎都燙了一下再吃的。」
就餐後當晚，小紀、外公、外婆都出現了胃部不適的情況。想著可能是因為午餐吃太多了，當時幾個人並沒有太在意。
然而，第二天早上，小紀和外公恢復了健康，但食用最多海鮮的外婆卻出現了拉肚子、發熱症狀。由於腹瀉無法控制，無奈之下，小紀的外婆只能去醫院就醫。
■受訪者供圖
「我外婆一開始還不想告訴我，怕我難過，後來因為一直都不好，她去了醫院，我才知道她病了。」小紀說。「今天早上，外婆又去了一次醫院，身體還沒康復，我覺得很內疚。我希望五月羅馬可以給我外婆一個解釋。」
消費者張女士：食用後上吐下洩消費者張女士告訴記者，她在五月羅馬月星環球港店食用後，出現了和小紀外婆相似的症狀。
8月26日星期六睡醒後，沒吃東西就去看電影的張女士突然肚子疼、胃疼，然後上吐下瀉，醫院診斷結果為細菌感染外加發燒，「吐出來的都是泡沫和黃水」。
就在前一天晚上，張女士與愛人一起在五月羅馬海鮮自助餐廳(月星環球港店)吃自助，張「用餐過程中吃了一隻蝦及部分蟹腳」，而一起吃飯的愛人沒有吃海鮮。張女士說：「白天我是吃公司的工作餐，我們170個人都沒有問題。」
事後餐廳退還張女士當天用餐費，承擔醫藥費共計1000元，並補償日後免餐一頓。商家告訴張女士，她吃了蝦和蟹腳疑似導致其不適的原因，五月羅馬工作人員告訴張女士：「因為我們的蝦（除了甜蝦）和蟹腳及所有生的海鮮都需要加熱食用。」不過張女士告訴記者，她在五月羅馬月星環球港店並沒有看到蝦和蟹腳不能生食的提示，也沒有人提醒過她。「蝦和蟹可以生吃，我之前在百腦匯這家店也是這麼吃的。」張女士說。
■受訪者供圖
張女士告訴記者，她對五月羅馬月星環球港店的用餐環境並不滿意：「餐廳中的服務員大多45歲以上的人，切的三文魚很厚，是正常情況下3倍厚。盤子摸起來油油的，放盤子的地方和杯子了都是水，地板很滑，很容易滑倒。」
8月27日，張女士應店家補償，帶家人一同來吃飯，這次他們沒敢點海鮮，只點了烤熟的扇貝。發現扇貝上有頭髮，向商家反映後，服務員「伸手把頭髮拿掉，扇貝卻留下來了」，剩下的扇貝張女士表示也不敢食用了。
除了張女士和小紀家人之外，在大眾點評網上，還有多名消費者表示，自己在五月羅馬環球港店就餐後，出現了身體不適。記者初步統計，自2017年8月1日，共有10名消費者表示自己在五月羅馬就餐後，出現了拉肚子或上吐下瀉的症狀。其中，有五名消費者提供了就醫記錄或就醫照片。
五月羅馬月星環球港店發文道歉：消費者出現腹瀉或為客人生熟混用等原因所致。
今日，五月羅馬月星環球港店將冷菜、生魚片等製品暫時下線，並對出現不適的消費者表達了歉意。
1、海鮮烹煮標示不夠醒目；
2、冷藏區食品暴露於空氣時間超過15分鐘；
3、刺身無限量供應並由客人直接在冰檔上拿取；
4、客人將餐具盛放過生海鮮食材後再盛放熟海鮮造成生熟食材未分開；
5、水果果汁鮮榨後暴露空氣超過15分鐘；
根據以上問題，五月羅馬制定了一系列的解決方案。方案如下：
五月羅馬月星環球港店工作人員告訴記者，與一些消費者的認知不同，五月羅馬內的蝦和蟹腿是需要加熱後再食用的，一些消費者出於自身習慣，將火鍋蝦當做刺身蝦直接食用，是出現問題的原因之一。
「看到客戶將需要煮熟的食物生食，我們的服務員都會提醒並作記錄的。我們也擔心出現食品安全問題。」
該工作人員向記者出示了一份服務員筆記，筆記中詳細記錄了每一名出現生熟混用、或誤食用生食的消費者的就餐記錄。
■攝影記者：張佳琪
「其實我們店中一直有提示的，但可能部分客人沒有看到。接下來，我們會更換更顯著的標示，提醒客人，海鮮食材需要烹煮10分鐘以上食用。」該工作人員表示。
30日，普陀區市場監管局告訴周道君，29日晚，工作人員突擊檢查該店後，已責令該店生食海產品、熟食暫停經營，進行整改。
看到這兩則關於食品安全的事件
晨報君不禁要問
你們向顧客承諾的好品質究竟上哪去了？
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編輯 | 顧煒
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