看這部電影,不需要人陪

2021-03-05 DING

 電影：《小森林冬春篇》

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天冷的時候，忍不住想吃讓胃暖起來的食物。電影也一樣，想看讓心變暖的故事啊。這部豆瓣將近30萬人打分，評分9.0的治癒神劇，每隔一段時間重溫，依然治癒力滿滿。故事很簡單，講述了一位逃離都市的少女市子，回到鄉下小時候與母親居住過的老房子生活，翻土、除草、劈柴，用親手種植的食材每日三餐的日常。
在市子的印象中，聖誕節沒有堆滿掛飾的聖誕樹，也沒有綁著好看蝴蝶結的禮物山，取而代之的是媽媽牌聖誕蛋糕。
「用刀切開後，露出鮮豔的紅色和綠色內裡，聖誕節的代表顏色。紅色部分加入了紅米釀成的甜米酒，綠色部分是菠菜做的。」鬆軟的蛋糕搭配冒著熱氣的紅茶，和兒時好友有一搭沒一搭聊天，這樣的聖誕茶話會也挺好。
奶奶從菜市場買回原材料，全家人晚飯後一邊看電視一邊搓湯圓，小小的、紅色的、白色的湯圓轉眼就鋪滿了桌子。紅色湯圓總是只有一點點，但是只要碗裡有一顆，心情就會變好，感覺自己真是個幸運的小孩。不知道從什麼時候開始，碗裡變成了超市的速食湯圓。偶爾，還是會想起小時候的那顆紅色湯圓。雖然天氣那麼冷讓人很頭疼，但是有些食物只有天冷的時候才能做。寒冷也是重要的調味料之一。秋天提前摘下的柿子，去皮留蒂後用繩子串起，掛在屋簷下。偶爾用手捏一捏，柔軟的柿子幹就做好了。可以直接當成甜點吃，也可以切成絲加入涼拌胡蘿蔔絲，顏色好看，味道可口。還有凍蘿蔔乾，搭配魚乾、當季時蔬一起煮，味道鮮甜。冬日的夜晚，煮上一鍋凍蘿蔔乾熱蔬菜雜燴，暖和又愜意。包上糯米，放到煎鍋裡就變成煎紅豆餅，放到甜水裡煮就變成糯米紅豆湯。
小時候，過冬天最喜歡的地方是奶奶的床鋪。因為被窩裡藏著用布套包得嚴嚴實實的熱水袋，會把手腳都縮在裡面，跟著大人們看那些似懂非懂的電視節目。以前沒看懂的故事，現在變成懷舊節目，但是已經很久不曾坐在電視機前。清晨，市子到山裡採摘能夠食用的野菜，洗乾淨後做成天婦羅。中午，採一點家旁邊的野蒜，洗乾淨，把野蒜的綠苗和白蒜頭下鍋一起翻炒。再加入烤好的鹽焗鮭魚，最後放入煮好的義大利麵，以及田裡種的白菜花。

新鮮土豆用熱水煮一下，剝皮撒一點鹽，趁熱吃，香甜可口。或者去河邊採一些水芹，用蔥末、油、鹽、胡椒拌成調味汁，把土豆切成小塊，做成土豆沙拉。還可以製作土豆麵包，市子的媽媽會在麵包胚裡放入揉碎的土豆泥，蓬鬆柔軟，帶著甜味。但是，無論市子怎麼做，都無法還原那種味道。無論在外面吃過多少美味，最想念的永遠是媽媽做的那道菜。就算知道所有步驟也無法重現的那種味道，就是媽媽的料理。喜歡的男生是個花心大蘿蔔、討厭的上司又布置了超級多工作、父母的嘮叨從沒停過、和好朋友冷戰又重歸於好、喜歡的歌手出了新歌。
無論是沮喪失意的日子，還是開心到模糊的瞬間，食物總是很安靜。如果沒有那些安安靜靜品嘗美食的時刻，這個世界應該會比現在吵上一萬倍吧。市子做飯時，會說，「希望你變得好吃」。這份心情貫穿了整部電影，平凡日常，就是獎賞。生活就是周而復始，即使沒那麼強大，也會一步步踏出去的。

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