文/張培明
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在1月20日由俞敏洪旗下的善緣街0號和創業伺服器聯合主辦的消費主題年會上，甜心搖滾沙拉創始人吳婧然將進行項目展示。甜心搖滾沙拉是一個主打主食沙拉的O2O電商品牌，致力於為女性用戶等提供辦公室白領工作餐。
在1月20日由俞敏洪旗下的善緣街0號和創業伺服器聯合主辦的消費主題年會上，甜心搖滾沙拉創始人吳婧然將進行項目展示。
甜心搖滾沙拉是一個主打主食沙拉的O2O電商品牌，致力於為女性用戶等提供辦公室白領工作餐。隨著中國人經濟水平的發展，對健康的推崇，以及主食沙拉在許多歐美國家的風靡，甜心搖滾沙拉由此創辦，如今主食沙拉已經成為市場的一大趨勢。
創辦一年多時間，就擁有了40萬＋的粉絲量，其中購買用戶超過50%，除了主食沙拉的健康理念被人們接受，網際網路營銷模式也是一大原因，甜心搖滾沙拉採取線上訂餐，線下陽光肌肉男配送，憑藉創始團隊超強的執行力和深厚的網際網路營銷功力,持續擴大品牌知名度和引爆銷量；以健康生活理念為核心的品牌定位,精準匯聚高粘性用戶,實現單品類向全平臺的迅速轉化。2015年7月的北京斯巴達事件，展開的周年慶營銷，斯巴達活動被全世界超過300家以上媒體通過多種語言頭條報導，並且持續引爆銷量。
吳婧然表示未來甜心搖滾沙拉將在多城市拓展，2016年將拓展深圳、杭州，南京廣州等核心城市，2017年開拓更多城市，豐富產品種類，擴展業務類型，推出App，加速平臺戰略。
☞ 善緣街0號：創始人的創業經歷，為什麼想要做沙拉？
吳婧然：甜心搖滾沙拉創始人&CEO，創辦甜心搖滾沙拉之前，在世界五百強諾基亞中國管理層任職。創辦甜心搖滾沙拉是因為，主食沙拉已經在很多歐美國家風靡，中國人的經濟水平也發展到了這樣一個階段，現在甜心搖滾沙拉已經不單單滿足於吃飽更要吃的健康，我自己本身也是主食沙拉的愛好者，也非常熱愛運動，所以我決定要做健康的主食沙拉，希望更多的國人能在甜心搖滾沙拉的影響下走向健康，這也是當今市場的一個大趨勢，甜心搖滾沙拉不僅僅是賣沙拉，更是推崇一種健康的生活方式。
☞ 善緣街0號：公司創立時間，現階段成果，用戶數據？
吳婧然：公司於2014年4月創立，目前現階段甜心搖滾沙拉已經佔領了北京和上海市場，微信公眾號粉絲有40萬+，購買用戶超過50%，日均沙拉銷量達到10000罐+，並在不斷上漲，複合增長率超過55%;月新增客戶數複合增長率近70%的同時,老客戶下單量佔比超過25%,通過自有微信服務號下單佔比90%以上
☞ 善緣街0號：目前的產品以及商業模式為何？
吳婧然：甜心搖滾沙拉以主食沙拉為切入點, 致力於提供健康時尚安全的食物,通過網際網路外賣形式，讓消費者以親民的價格享受到頂級的食材和優質的服務,吸引對健康生活方式有需求的目標用戶,建立品牌知名度和客戶忠誠度,未來切入其他與健康生活方式相關的消費品,致力於打造中國健康消費品第一大平臺。
☞ 善緣街0號：甜心搖滾沙拉作為主打主食沙拉的O2O電商品牌，產品特色與產品定位是怎樣的？
吳婧然：甜心搖滾沙拉的產品特色是由營養專家按消費者需求研發了 「美顏、增肌、輕體、能量」4大類主食沙拉，沙拉配比科學,用料講究並且甜心搖滾沙拉使用肌肉男送餐,以這種正面陽光的形象與理念,希望用新鮮活 力的產品帶動大家對健康生活方式的追求,所有的目標只為擁有健康 的身體、愉悅的心情和更好的未來。以這樣一種親民的價格享受到頂級的食材和優質的服務，致力於打造中國健康消費品第一大平臺。
☞ 善緣街0號：之前的北京斯巴達事件來進行營銷，甜心搖滾沙拉的營銷理念是什麼，行業競爭狀況以及自身優勢所在為何？
吳婧然：甜心搖滾沙拉是網際網路營銷模式，採取線上訂餐，線下陽光肌肉男配送。同時契合國民健康觀念提升的潮流,一年之內成功打造出健康餐飲領域第一的品牌認知度和影響力；憑藉創始團隊超強的執行力和深厚的網際網路營銷功力,持續擴大品牌知名度和引爆銷量；以健康生活理念為核心的品牌定位,精準匯聚高粘性用戶,實現單品類向全平臺的迅速轉化。
甜心搖滾沙拉是國內首創的主食沙拉網際網路品牌，由此帶動了一批主食沙拉創業風潮，競爭品牌線下有新元素和Wagas這些傳統餐飲品牌，但他們都屬於西餐廳，價格都是甜心搖滾沙拉的3倍以上，線上有一些新興的網際網路品牌，但無明顯的競爭對手，目前甜心搖滾沙拉佔有市場第一的份額。
☞ 善緣街0號：融資背景如何？
吳婧然：甜心搖滾沙拉是由華映資本，競技世界，小馬蜂創投三家共同完成不同階段的投資，目前已完成天使，Pre-A,Pre-A+三輪融資，融資數額已達到數千萬人民幣，最後一輪融資是Pre-A+，是在2015年12月完成的。
☞ 善緣街0號：甜心搖滾沙拉未來的市場規劃為何？
吳婧然：多城市拓展，2016年完成拓展深圳、杭州，南京廣州等核心城市，2017年開拓更多城市：豐富產品種類;擴展業務類型;推出App,加速平臺戰略，努力朝著打造中國健康消費品第一大平臺方向前進。
「本文僅代表作者個人觀點，不代表善緣街0號立場」
另：
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