說實話,我覺得對於任何地方來說,要平常到當地最具有特色也最具性價比的小吃,絕對不是所謂的網紅餐廳,也絕對不是很多人以為的各種老巷子,而是最具有生活氣息的農貿市場!
而說到昆明小吃,酒不得不說大觀篆新農貿市場。都說這是昆明美食界最靚的街,從街頭逛到街尾,就能吃遍昆明的小吃了。
大觀篆新農貿市場來頭可不小,據說它是昆明最大東西最全的農貿市場,也被不少昆明人成為「真正的老昆明美食天堂」,是個網紅菜場。
農貿市場是最能感受到市井氣息的地方,之前和朋友溜達了半天之後,大觀篆新農貿市場真的是刷新了我對菜市場的認知。
它一共分為六個大道和無數小路,裡面藏了不少雲南特色美食,分布在菜場的各個角落,像騰衝的餌絲、芒市的撒撇、大理的乳扇等特色美食。
而大道上,則全是昆明特色的小吃,比如呈貢豌豆粉、通海顆顆香甜白酒、傣味烤茄子……如果你覺得沒事太多一時不知道吃啥,那麼,別猶豫,直接認準隊伍長得去吃準沒錯。
說到本地美食怎麼少得了米線,大家如果來得早,不如趁著市場裡最受大家歡迎的這家辣辣小吃豆花米線還沒開始排隊,用一碗豆花米線開啟美好的一天。滑溜的米線配上爽嫩的豆花,再加上秘制的佐料,一口接一口根本停不下來。
它家的豆麵包心湯圓也是一絕,內裡是濃鬱的黑芝麻香,外面裹著滿滿的黃豆粉和紅糖,甜而不膩,配上微辣的豆花米線正正好。
仔細觀察,你會發現徘徊在這裡的瓜果蔬菜攤位的人各式各樣,有裝扮精緻的白領,有打扮得乾淨整潔的大爺大媽,也有淳樸的爺爺奶奶,他們在社會上扮演者不同的角色,但在這裡,他們有一個統一的稱呼——會生活的人!
會生活的人,當然也要會買菜!在這裡,你還能看到不少別處見不到的蔬菜,千奇百怪無所不有。
既可以花最少的錢吃到雲南各地最出名的小吃,又可以買到最經濟的蔬菜和水果,這麼好的地方當然只有農貿市場才有啦!而大觀篆新農貿市場作為昆明最出名的農貿市場,東西自然比普通的農貿市場多,所以呢,我建議你們在這可以安排個大半天時間,慢慢逛。