比家人和小孩都早起,5-10分鐘的靜坐或晨間閱讀,讓一天的開始變得更富能量。
FROM 花生媽媽
每天早起一點,天還蒙蒙亮,家人小孩都還在睡夢中,周圍都很安靜。這個時候的媽媽,可以享受一會清晨的寧靜。5-10分鐘的靜坐或晨間閱讀,讓一天的開始變得更富能量。然後,接下來可以為家人小孩們準備早餐了。一些簡單又有創意的製作方法,足以喚醒小孩子們好奇靈動的腦袋。
比小孩早起30-45分鐘,可以讓他們從起床-洗漱-早餐-上學這個過程更加順暢。我也曾試過每天不想起床+催促小孩+早餐隨便一個麵包+飛奔到學校+回家收拾+未上班已經好累了……的階段。後來醒悟到要小孩不賴床,先要讓自己早起;接著在早起的那段時間裡,我發現了不少有創意的事情可以做,而早餐絕對是讓一家人每天都神採奕奕的「開始」。
我收集了多位創意媽媽的早餐餐單和創意,下面按照所需時間和難易程度作了分類。這些早餐能讓小孩從「賴床」變成「期待起床」。一周內見效,哈哈!
1
(5分鐘)
酸奶開花 Yogurt
喚醒腸胃
5分鐘的酸奶+水果創意,花的形狀最容易做出來。用水果做動物是個挑戰,熊貓這款需要大量的桑葚漿果。但擺在餐桌上,誰看一眼都能會心一笑吧。
2
(8分鐘)
繽紛英式鬆餅 EnglishMuffins
趣味點心
提前一天買好英式鬆餅,用模具蓋個圈。早上塗上奶油,然後裝飾一些小甜糖。這是我最愛做的一款早餐之一。
3
(10分鐘)
水果拼盤 Fruits
補充維生素
做水果拼盤很好玩,但很老實地告訴你,在早上只夠時間做"奇異果刺蝟款「和」I love MOM「,10分鐘左右完成。
4
(18分鐘)
穀物雜錦 OATS
活力粗纖維
這是我早上最喜歡做的一款早餐,穀物簡單煮一下,加上蜂蜜、漿果、椰肉以及可可粉和堅果等,營養自不用說,賣相也很誘人。
5
(20分鐘)
雞蛋三文治 Eggs
營養蛋白質
炒蛋可能比起煮蛋要麻煩一些,但口感和味道都會更好吧。切幾片小黃瓜和紅蘿蔔,隨意擺個造型哄小孩開心唄^_^
6
(25分鐘)
簡單麵食 PASTA
飽腹能量
其實這個是很簡單的早餐,只是煮蝴蝶粉需要的時間比較長,煮好後加點番茄、蔬菜、芝士、橄欖油,或任何你喜歡的調料,熱騰騰地馬上可以吃咯。
每天早起半小時,為自己和小孩的早餐加點創意吧。除了獲取營養和能量之外,相信堅持一段時間後,你還會有更多的收穫…… 比如親子關係的改善:從早上一睜開眼的緊張和催促,變成愉快而沉靜的開始。
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早餐餐單來自創作人媽媽:Agnes Hsu、Cara、Gosia、Jordan、Cute Chichai。
轉載請註明出處:公眾號星星樹(istarstree) (作者/編輯是花生媽媽。她是一個作家和藝術家,以「創意和愛」與小孩一起成長,實踐各種美好創意的家庭教育。在遊歷世界各地後曾出版親子創作書My Kids with My Crafts,在美國亞馬遜頗受歡迎。中國出版的書有《玩手工:全球56位創作人》和《愛手工,心愛小孩》。)
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