30天30款漢堡「做一個屬於你自己的漢堡」(Make Your Own Burger)

2021-02-17 CHINCHIN


麥當勞的總裁雷·克拉克曾說過:「唯有特定的頭腦才能看出一個漢堡包的美。」從一個漢堡,看見一個世界。

經歷是一種財富,一種看不見摸不著的存在。現在的一切都是過去受過的教育、走過的地方、經歷的事情等等綜合起來的有意識與無意識的反映。看到的是三十款漢堡,背後卻是多種文化與地域要素的集合。世界是多元的,生活是豐富多彩的,漢堡的世界也一樣。

Try everything!一切都是有意義的,有意思的

1.海陸至尊

桃紅醬打底,內料從下往上依次是雞肉排、鮮蝦、牛肉餅和蟹肉排,一口下不去滴,麻煩分開吃吶<( ̄︶ ̄)>


2.深海鱈魚堡

鮮嫩的鱈魚片澆上紅椒汁,一抹黝黑魚子醬,顏色搭配是極好的!

3.斯堪地那維亞三文魚堡

斯堪地那維亞風格更像是一種改良,具有包容性,十足摩登感,沒有明顯的符號化特徵,給人的是一種感覺吧。

4.龍利魚柳漢堡

大煙籽香料麵包,鮮嫩的魚柳,搭配日曬番茄幹和香酥的香菜葉

5.泰味酥魚堡

一定要買笑魚牌的(⊙o⊙)哦

6.魚腸漢堡

臺灣名小吃——墨魚腸,飛魚籽腸

7.暗黑蝦堡

大蝦和雞肉搭配清脆爽口的生菜、西紅柿和洋蔥,再佐以秘制醬汁,一口咬下去,滋味層次豐富多樣。

8.紅甜椒漢堡

肥厚的紅甜椒塞滿海鮮餡,搭配煙燻鴨胸肉和牛肉餅,口感與風味都很迷人的

9.魷魚圈漢堡

酥酥脆脆的魷魚圈配上墨魚汁醬,一口咬下去後,請注意形象!

10.蟹肉排漢堡

軟嫩蟹肉排與多汁牛肉排的完美集合

11.章魚蟹肉漢堡

帝王蟹腿肉搭配軟嫩章魚切片,忘了撒紅椒粉了。。。


12.時蔬漢堡

素食者的福音—香菇,西葫蘆,茄子,紅甜椒,杏鮑菇,白玉菇

13.三層堡

這個厚度,咬起來,非常帶勁,整個嘴巴就是應該被牛肉佔領。

14.牛排漢堡

澳洲黑毛安格斯西冷搭配西班牙國民小吃Tortilla

15.菠蘿培根漢堡

兩大片的肉餅堆疊在麵包裡,除了爽快以外,讓人覺得非常大氣吶。

16.西班牙火腿漢堡

看圖就知道層次感保準不錯

17.雲南風味

雲南黑豬五花肉+大煙籽牛肉乾巴+油牛肝菌

18.米血腸漢堡

19.手撕雞腿肉漢堡

20.烤鴨漢堡

總是有西班牙tapas的即視感

21.煎鵝肝漢堡

肥膩的鵝肝適合搭配酸酸甜甜的果醬,甜白葡萄酒去哪了?

22.鵝肝醬漢堡

自製鵝肝醬,淡淡花香,外緣肉色,內部粉嫩,口感細滑,小夥伴們都愛吃。

23.鴨胸肉漢堡

煙燻鴨胸肉搭配焦化洋蔥和紅酒蔓越莓果醬

24.迷迭香羊排漢堡


25.墨西哥風味漢堡

牛油果、玉米片、辣椒、土豆,墨西哥的味道!

26.請叫我「豬萌萌」

27.小精豆

28.呆呆熊

29.欠揍的皮卡丘(。﹏。*)

朋友評論說應該是被揍過的皮卡丘

30.小妖怪

生活就像美味的漢堡,既簡單又豐富。發揮想像力,製作屬於自己獨一無二的漢堡吧!掃碼進入報名即可或者進入閱讀原文




芳堂是一個可以吃小食、喝小酒與友人一起學習品鑑美好生活細節的地方。這裡是餐廳,因為這兒以西班牙風格的下酒小菜和地中海菜餚為主,每一道料理都是用心為家人準備,烘焙產品無添加劑、純手工,歐式風情健康美味; 也是酒館,因為有美酒,由專業侍酒師提供服務; 還是課堂,因為在這兒可以學到美食美酒品鑑、酒食搭配以及烹飪的知識與技巧。這裡沒有拘謹,只有家一般的恬適與隨意,無論是用餐、小酌、學習、聊天還是聚會,約上三五知己淺斟慢飲,敞開心扉,把酒言歡,享受酒食樂趣!

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(可乘公交31/645/672/686/841/851/858福姜路站下車,向南步行200米即達)

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