「不受時間和社會的限制,幸福地填飽肚子的時候,在那短暫的時間,他是隨性而自由的。不被任何人打擾,毫無顧忌地吃東西。是一種孤傲的行為,這種行為是現代人被平等賦予的,最好的治癒。」
——《孤獨的美食家》片頭語
最近《孤獨的美食家》第七季播出,深夜裡,又安撫了一大波嗷嗷待哺、心有愁緒的小青年們。雖然片名稱「孤獨的」,卻被網友評為最充滿人間煙火氣的美食劇。
該劇是由久住昌之的漫畫改編而來,講述了一名經營進口雜貨商店的男子井之頭五郎,在工作間隙前往餐館吃飯的場景故事。
令人驚喜的是,劇中登場的餐館全部都是實際存在的,而且都是一些大眾化的餐館,有的遍布街巷,有的隱匿於居民區中。每集片尾,原作者久住昌之都會親自拜訪劇中的餐館,嘗試五郎或者自己心儀的餐食。
與日本另一耳熟能詳的治癒劇《深意食堂》不同,《孤獨的美食家》並沒有什麼故事情節可言,30分鐘的劇,大概有20分鐘都在看叔吃飯。
沒看過的朋友可能會驚訝,這也行?叔果然是吃播界的鼻祖啊,這二十分鐘竟然一點都不覺得長,完全沉浸在叔與美食的「對話」中。
就像片頭說的,一個人吃飯,可以不受打擾,全情貫注在吃本身,盡情體會美食帶來的快樂。叔吃飯時的內心活動,異常豐富,與他不善言語有點內向的性格形成鮮明對比。
相比只會說「好好吃啊」、「太棒了」的吃貨,叔對美食的誇獎讚嘆,是由衷的、熱烈的,可謂登峰造極。
啃羊肉時,叔會把自己比喻成一匹狼,充滿血性的餓狼,每次吃飯等於進攻!所以,每次叔吃的大快朵頤,觀眾看得也酣暢淋漓。隔著屏幕,都感受到了,爽!
叔是這麼形容炸雞的:「炸雞可做小菜,亦可做前菜;可做零食,亦可做宵夜;一菜多用,叔也想成為炸雞般的男人。」炸雞般的男人,給跪了!
在吃生薑炒五花肉的時候,解鎖了新的美妙滋味,叔會說:「肉香和生薑拿小拳拳,錘中了叔空空如也的胃。」
叔在吃鰹魚味增冷茶泡飯時,嘗過一口就狼吞虎咽起來,叔由衷感嘆:「像喜歡了很久,今天第一次說話的感覺。」
真是每次吃飯都能吟出一首情詩,只能說,叔對食物是真愛啊!
叔吃飯實在太香了,每次看自己也會胃口大開,常會捂著嘴,怕口水流出來。b站彈幕上每一集都有無數人說「先暫停一下我去煮個泡麵」。
如此讓人慾罷不能,不光靠叔的吃相,食物的賣相也是讓人垂涎欲滴。來,隨便上幾個叔點的菜感受下。
美式醬汁之蛋包飯
烤甜裡脊
蒸烤牡蠣
春卷
單人牛肉火鍋
烤肉
叔對食物的熱愛與虔誠,還體現在他講究的吃法上。就拿第七季第一集來說,叔大早上就惦記著吃炸豬排。
終於工作結束,如願以償找到一家豬排店。炸豬排一上來,叔瞬間被豬排的尺寸和色澤所吸引,一份炸豬排竟然嘗試了6種吃法。
1.炸豬排醬+芥末
2.加鹽
3.芝麻醬+豬排醬+鹽檸檬+檸檬汁
4.鹽檸檬
5.加辣味增
6.加豬排醬
看叔那滿足的表情,隔著屏幕,又看餓了!
叔一個人吃飯,也是很帶節奏的。通常先慢條斯理地品嘗每一道菜,味蕾完全打開後,BGM變成激昂的「戰歌」,叔把領帶一松,衣袖一挽,燃起了鬥志,如風捲殘雲般,對食物發起最後的總攻……
盤子都要「刷」的這麼幹淨!
所以20多分鐘的「吃播」猶如行雲流水般,當你流著哈喇子,還沒回過來神的時候,叔已經擦好嘴,跟老闆道謝離開了。
看著叔遠去的背影,我竟感覺不出孤獨,而是充滿期待。叔,下次,你又要到哪裡「吃播」啊!
扮演五郎的演員松重豐說,他之所以能演的那麼自然,是因為他了解一個人吃飯的心情。
「作為一個演員,在大多數情況下,其實也是一種孤獨作業,這與一個人吃飯很像,但這種孤獨感不必馬上與寂寞、悽涼等詞劃等號。孤獨也是有正能量的,它代表著可以擁有的自由和獨立,這種孤獨中,我是可以感受到幸福的。」
是啊,吃到美食,叔可以不自覺地嘴角上揚;美餐一頓後,不管有什麼煩惱,也可以重新燃起鬥志!《孤獨的美食家》,感受濃濃的人間煙火氣,收穫滿滿的人生正能量,好好吃飯,不光為了填飽肚皮,更為了心靈得到治癒!
好吃是健康的證明,味道是生存的實感。願我們每個人像叔一樣,善待自己,享受孤獨,吃出幸福!
福利來啦!
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