曾經聽過這樣一個故事,從此愛上了咖啡。
這個故事講述了在一個咖啡店裡發生的事。
午飯後,愛喝咖啡的人們會習慣來到附近的咖啡店,來一杯咖啡和一份小甜點,咖啡可以提提神,甜點可以補充能量,緩解一下工作的疲勞,放鬆放鬆筋骨。這時候往往會遇到熟人。他們會習慣性地拿著咖啡,面對面地坐下來,聊著自己的話題。這也是一個交流信息、會友的地方。有些聊半小時,各自回到自己的工作崗位上去,也有些人一坐就是一下午。
好多年前,當宇彤還在咖啡店當經理的時候,看見一個坐著輪椅的老太太在排隊,咖啡櫃檯比較高,估計她拿不到店員做好的咖啡。宇彤就上前問:「您需要什麼樣的咖啡?」 老太太告訴她,要一杯拿鐵咖啡,並把咖啡錢給她。宇彤又問,還想要點什麼?老太太說,我很喜歡你們做的甜點,比如「米布丁」、「檸檬派」、「姐妹酥餅」、「水果慕斯」、「失業者布丁」、「伊莉莎白蛋糕」,這些在其他地方不容易買到。宇彤看看她給的錢,只夠一杯咖啡和一份甜點。就把她安置在座位後,去廚房把她需要的咖啡甜點端了給她。等她慢慢地品著咖啡和甜點的時候,宇彤拿了一個盒子,裝了些她剛剛提到過的甜點,包好後,拿了過去。她驚奇地看著宇彤說,不要這麼多,今天沒帶這麼多錢,只是喜歡而已。宇彤說,這是送給您的!她難為情地說,這多不好!宇彤說沒關係,因為您很喜歡我們做的甜點。希望您常來!老太太接過點心袋,說「好的,我會再來!」 。過後,宇彤把這件事快忘了。幾天後的下午茶時間,宇彤又看見了她。在她的輪椅旁邊放著一個大袋子。她走過去,問道:您今天需要點什麼?老太太說,一杯拿鐵咖啡和一份甜點。等宇彤把咖啡甜點送給她的時候,她把一個大袋子給了宇彤,好重!問她這是什麼?她說,送給你的,是一套刀叉餐具。宇彤一看,是用紅木盒精緻包裝的。說不行,這太貴重了,您留著家裡用吧!這時,老太太竟然流起了眼淚說:「我現在的家就我一個人。我很懷念小時候全家人圍著一張長長的桌子快樂地吃飯的時光。父母去世後,兄弟姐妹各自成家後,就沒有住在一起了。我一個人生活,但很喜歡買廚具、餐具,家裡還有好多沒開包裝的呢!因為我常常想,也許哪天我們全家人又可以聚在一起,我要準備好,所以家裡放滿了的各式各樣的廚具」。宇彤心情複雜地接受了她的禮物,她知道,老太太這是把對親人們的思念轉化成餐具並希望這種思念有人幫她承接。她還說如果不需要的時候,不要賣掉,希望她保留或者送給他人。
宇彤講完這個故事後,說:「我答應過她要保留這套廚具的。好多年過去了,我沒有把它送人也沒有自己用,一直留著。後來搬過好幾次家,每次搬家,我都會小心翼翼地把這套珍貴的餐具包裝好。每次看到這些餐具,心裡總是暖暖的。我也會想起我曾經親手製作了無數美食給了我並不認識的陌生人。也許,在他們的回憶裡,也會有我曾經用心做過的一份甜點。」
後來,有時間我也會去咖啡店品品咖啡,吃些小點心。常常會想起這個故事。再後來,我學會了做各種咖啡點心,不僅可以自己和家人品嘗,也願意和你分享。也希望你心裡會有一份我曾經用心做過的甜點。
謝謝關注高工家的小廚房!
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