每次去香港都扮演著一個匆匆購物者的角色，以至於香港在我的印象中都拖帶著疲憊的身影。中環是我坐船經常到達的港口，來來往往的白領和那些聳入雲天的金融大廈是我對其的唯一印象。
然而上周去了一趟香港，卻在華麗的步伐之間尋覓到不少美食。雖然疲憊，卻處處充滿著驚喜。若你也難得停留，不妨拜訪一下他們：
中環IFC的Garrett店鋪
如果不是因為Garrett Popcorn，我大概這輩子都以為爆米花（粵語稱「爆谷」）只有鹹甜兩種口味（最多加上朱古力）。來自美國芝加哥的純手工製作Garrett Popcorn在sweet fan的味蕾上滿足了多重可能性——8種口味、7種包裝尺寸，還有出其不意的seasonal recipe。
(圖片來源：Garrett Popcorn Facebook)
當天我混合了季節限定的朱古力味道和十分暢銷的焦糖果仁味道，遠遠就聞到了香味了呢。大顆粒的香脆果仁依附於裹在糖衣裡的爆谷上，咬下去就能體驗到多重口感和滋味，這才是看電影時候的最佳伴侶啊！從此會覺得其他的爆米花都軟塌塌的……但Garrett即使買回來放了一段時間，也依舊「卜卜脆」（粵語稱食物鬆脆）。不過不要放置超過三天哦。
地點：中環港景街1號國際金融中心1樓1050號鋪
就像官網宣傳的一樣，「有一種天真的滋味來自單純和真實」。來自臺灣的微熱山丘隱藏在香港SOHO繁華街區之背的一條小巷子上。如果說第一次去是誤打誤撞，被店鋪的門面所吸引，那麼第二次就是懷著眷戀的心，爬過陡峭的階級，在坐下品茶之前，就已滿身微熱。
一開始進入店鋪的時候有點緊張，因為店員會溫柔地招呼你坐下，問你是不是過來喝茶的。這個時候才發現，長長的木桌子上聚集著三兩人群，桌上布滿了日系禪意的簡約瓷器和茶具。這裡品茶和吃鳳梨酥完全是免費的，你可以靜靜地坐在這裡幾個鐘頭，度過一個愜意的下午。
鳳梨酥的果肉產自於臺灣八卦山脈的紅土丘陵上，享受著最好的日照。無論是鳳梨果汁，還是用稀有的ÉCHIRÉ頂級奶油製作的鳳梨酥－夏顏版，咬下去感受到的真實鳳梨肉，都是由土地和陽光所哺育的難忘滋味。
店內的一切擺設幾乎都對外銷售
雖說店鋪晚上7點關門，最好在6點半前去哦，不然很容易吃閉門羹。
地點：中環贊善裡8號地鋪 (位於奧卑利街及亞畢諾道之間的小巷)
＊目前上海外灘也有一家。地址：上海市圓明園路133號女青年會大樓2樓
香港的Angelina茶室可以坐享港口美景
說到法國甜點，一定不少人覺得馬卡龍是最佳代表。可是我一直覺得馬卡龍的地位就像我朝的雞蛋灌餅一樣，普羅大眾下點功夫都能做出來，畢竟法國甜點的精髓實在太多。來自法國的Angelina這家茶室可以說是全世界熱愛甜品的人必定要來朝聖的地方，聽說巴黎店天天都是隊伍排到街邊啊。這裡不僅濃縮了法式甜品的優雅和甜蜜，更重要的是，你驚奇地發現竟然每一桌都人首一個其貌不揚的棕色蛋糕……
一吃難忘的慄子蛋糕
這個外表好像蕎麥麵條盤旋在一起的蛋糕就是Angelina的超級招牌——白朗峰慄子蛋糕（Mont-Blancpastry）。有很多不同的味道，但是初來乍到選原味的就沒錯了。本來我對這麼醜的蛋糕是完全無感的，但是用勺子一挖，天啊，整顆心都被融化了一樣，蛋糕中心是蛋白霜meringue，外罩鮮奶油，最外層用麵條狀的慄子泥層層裹住，一口吃下去有三層味道。慄子本就是秋天的氣息，再配上一杯熱茶，是一份涼爽的愜意。
店內另一招牌是古法非洲式熱巧克力chocolatàl』africaine。慢慢熬出來的可可，搭配淡奶油，甜度和慄子蛋糕一樣剛剛好。但若是兩者一起享用，就有點過猶不及哦。
地點：香港國際金融中心（IFC）店鋪 3025- 3026/ 3031 – 3070
預定：(852)3188 0842
港澳臺的幾乎每條街都會有大大小小的日本料理。然而Sushi Sei （鮨誠）的鰻魚和海鰻真的令我無比難忘。大家知道，鰻魚用白烤、木炭烤才是最真原味保留。Sushi Sei雖然並未用這一古法烹飪，但是其對醬汁的保留和鰻魚鮮嫩程度的掌握還是令人忍不住喊一聲：「吃日料果然少不了鰻魚！」
Sushi Sei另一令我驚嘆的是燒鱸魚，竟然燒出了銀雪魚的味道，甜滋滋的，肉質也非常相似，顛覆了我對鱸魚的味道局限之印象。
酷似銀雪魚的鱸魚 擺盤也是十分精緻
海鰻壽司也值得一試
每次都要吃與牛油果相關的壽司 這裡面是軟殼蟹 非常脆香
大根 即是白蘿蔔
地點：香港國際金融中心（IFC）店鋪2016
預定：(852)2387 3377
五星級酒店很多，總是少不了牛排這一西式經典餐點。香港四季酒店大堂餐廳的牛排也是我吃過最好之一。我個人比較喜歡吃厚感無筋的牛排，吃上去比較保留牛肉口感的層次，而且比較好切。搭配上黃油萵筍，或者式蘑菇等蔬菜，消除牛肉帶來的膩感，是最享受的時光。這裡的牛排沒有血絲，也是比較專業。喝著一杯檸檬茶，看著窗外的美景。香港，果然還是美食天堂。
地點：香港四季酒店
預定：(852)3196-8888
今天推薦的歌也是近期的最愛，來自美國的Donavon Frankenreiter演唱，很有Jason Mraz, Jack Johnson輕快的感覺。上網一查，他竟然很早就是Jack Johnson的好朋友，只是後來才慢慢出名，歌曲非常好聽希望大家喜歡這種自在的旋律。
。。。
Today's Postcard
我家雪球真是太可愛了 不是嗎？
。。。
|PROFILE|
謝麗win：想擺脫浮躁。
Weibo: @謝麗win
嘿，你悶嗎？
長按下圖關注，
你怎麼知道沒你喜歡的那一塊？
睡前給我們發個QQ默認表情吧，
我們給你說句人間指南。
& Ampersand是由兩個從英國回來的女孩創辦的輕閱讀微信帳號，主張和有共同理念的朋友一起發現生活中與美有關「可大可小」的事物，讓我們分享彼此的生活和視角。