9月3日，上海市文化和旅遊局局長、黨組書記於秀芬對媒體透露，2020年上海旅遊節定於9月12日至9月27日舉辦，主要內容有開幕式、五大主題九大活動、102條精品線路和品質產品、156項各企業、各區組織的主題活動。
本屆旅遊節特別成立了由市衛健委、市文旅局、集聚性主題活動主辦方及屬地各區政府組成的旅遊節疫情防控工作組，全面負責旅遊節疫情防控的各項工作。
組委會專門制定了旅遊節疫情防控指南，明確旅遊節活動的疫情防控必須做到「一活動一方案」。原則上以室外活動為主，活動時間不超過45分鐘。上海將嚴格控制各項活動規模，參加活動人員保持安全社交距離，落實所有活動參與人員的實名入場制度和體溫檢測、健康碼核驗等防控措施。