【咱們新疆好地方】
走在新疆喀什地區葉城縣的城鄉道上，路兩旁全是高大的核桃林。這個目前新疆縣域中核桃種植面積最大的縣，被稱為「核桃之鄉」。
「核桃之鄉」有多少核桃樹？到2019年年底，全縣80多萬畝的林果種植規模中，核桃的種植面積就達58.13萬畝，年產核桃12.86萬噸，核桃產值佔全縣林業總產值的80.8%，農民在核桃中的收入超過總收入的41%以上，核桃真正擔起了葉城縣農民脫貧攻堅的重任。
時近中午，依力克其鄉阿亞克色日克阿塔村的農民託和提麥提·麥麥提裝滿一噸新核桃，用電動車拉著來到葉城縣核桃批發交易市場，想賣個好價錢。說起自家種核桃的事，這位年近50歲的漢子笑了：「家裡有26畝土地，我全種了核桃。去年這些核桃賣了2.8萬元，加上我養鴿子等收入，全家4口人均收入達到1.8萬元，成功脫了貧。」
今年為了增加收入，託和提麥提·麥麥提認真請教鄉村裡的核桃種植技術員，施肥、修剪樹枝，核桃獲得了大豐收。「我今天拉來的一噸核桃，全是『新豐』新品種。來了不到半個小時，就有七八個人來談價錢，開口價基本都是一公斤8.2元，我覺得低了點，沒賣。我心裡的價格是一公斤9元錢，所以我得再等等。」託和提麥提·麥麥提說。
不遠處的核桃分選車間，來自恰爾巴克鎮東恰普喀村的阿批提·艾木都拉正和同伴忙著在人工輔助挑選臺前挑揀次品。這位去年10月7日才來到這裡工作的農民，之前只知道種自家的2畝地，日子過得緊巴巴的，是建檔立卡的貧困戶。
說起往事，她不好意思地低下了頭。「家裡地少，我什麼技術也沒有。聽說這裡招工，我就報了名來到這裡工作。這個活沒有太多的技術含量，現在一個月可以掙到1200元呢，我很滿意，今年脫貧沒問題了。」
買提努爾·馬木提是夏合甫鄉的一名貧困戶，去年他家的核桃園在鄉村扶貧工廠的技術指導下實現了大豐收，收入2萬餘元。如今他在夏合甫鄉鄉村扶貧工廠裡砸核桃，每個月還可以收入1800元。通過種核桃和在鄉村扶貧工廠就業，買提努爾·馬木提家於去年順利實現脫貧。
要想實現貧困群眾不愁吃、不愁穿，產業扶貧是根本之策。近年來，葉城縣通過在核桃產區建立扶貧工廠，由龍頭企業或者合作社來運營，以「鄉村扶貧工廠+貧困戶」的模式，實現「產業+就業」雙增收。
鄉村扶貧工廠通過為貧困戶提供農資資金，核桃修剪、嫁接、病蟲害防治、施肥等技術管理措施，促進核桃品質提升、產量提高，並由鄉村扶貧工廠以市場價每噸多500元的價格訂單收購貧困戶核桃，有效增加了農民收入。鄉村扶貧工廠主要從事核桃去青皮、清洗、烘乾、分級、破殼、取仁等初加工，需要大量的勞動力，吸引了大量貧困戶在家門口就近就業，通過延伸核桃產業鏈讓貧困戶進一步增加收入。
葉城縣目前圍繞核桃產業已建設「鄉村扶貧工廠」40多個，確保深度貧困村全覆蓋，核桃鄉村扶貧工廠吸納農村富餘勞動力3000餘人實現家門口就業，工人人均實現每月增收1500元。
種核桃、賣核桃並不難，要將核桃產業價值最大化，形成多產業鏈並行，是葉城縣近年來最關心的問題。
走進葉城縣美嘉食品飲料有限公司，精緻的核桃精深加工產品讓人應接不暇。核桃殼加工成了活性炭，核桃分心木加工成了保健茶，核桃加工成了即食食品、核桃飲料、核桃糕點等20多種產品。公司正在建設全亞洲最大的核桃噴粉塔，進一步加強核桃蛋白粉精深加工，不斷提升核桃產值。未來三年，公司將著眼核桃深加工，開發核桃多肽、核桃膠囊等新產品。
過去，核桃青皮只被作為有機肥使用，或者被丟棄。但在新疆寶隆化工新材料有限公司，核桃青皮在這裡變廢為寶，生產出了單寧酸粉末成品。因為核桃青皮提取的單寧酸是一種「綠色」染料，其市場價與化工合成的單寧酸持平，但因為它綠色天然，目前在市場上供不應求。產品在皮革鞣製、染色等行業應用廣泛，市場及利潤前景可觀。
目前葉城縣共有7家核桃加工企業，涉及林果業的農民專業合作社165家，建立各類核桃合作社和銷售協會組織50個，會員1700餘人，培育核桃經紀人3000餘人。核桃加工已實現從青皮到殼到仁的全利用，構建起了完整的核桃產業鏈，實現「吃幹榨盡」。不僅如此，葉城縣還形成了縣有龍頭、鄉有基地、村有合作社的產業規模，核桃產業成了全縣人民脫貧攻堅的重要支撐，來自核桃產業鏈的收入佔全縣農民總收入的四成。