根皮苷可以從蘋果、蘋果樹皮、木姜葉柯(多穗柯)(芷江甜茶)甜茶嫩葉中提取得到,具有降低血糖、改善記憶力、抗氧化、抗癌等多種重要的生物活性,在新型藥物和天然保健食品開發中具有廣泛的應用前景。
1、抑菌
根皮苷(芷江甜茶)是由根皮素和配糖體為葡糖苷結合成的苷,它的降解物根皮酚,能有效抑制微生物活動。
2、抗氧化
根皮苷(芷江甜茶)是二氫查爾酮根皮素的糖苷衍生物,具有一定的抗氧化性及抗氧化特點。儘管根皮苷在分子結構上因2'- 位羥基糖苷化而減弱了其抗氧化性, 但其綜合抗氧化能力仍然高於VC和VE, 且具有獨特的抗氧化機制。另外, 根皮苷在體內能被水解脫去糖苷基生成根皮素,具有更好的抗氧化能力。
根皮苷(芷江甜茶)具有抗腫瘤活性,對皮膚癌有治療效果,面部用品中使用可抑制黑色素的形成,淡化茶褐色,灰色斑和雀斑。
3、治療糖尿病
近年來的研究發現,木姜葉柯(多穗柯)(芷江甜茶)甜茶嫩葉富含的根皮苷,對糖尿病及其併發症有良好的防治作用。
根皮苷專一地、競爭性地抑制SGLT1和SGLT2對葡萄糖分子的運輸。在幾種動物模型中已經證實,根皮苷可以促進葡萄糖的分泌、降低空腹和餐後血糖水平, 不發生低血糖副作用。用根皮苷處理糖尿病大鼠可使其胰島素敏感恢復正常, 消除或減輕由糖毒性引起的胰島素抵抗。
4、刺激性慾
「根皮苷」與「雌二醇」的功能十分相似,而「雌二醇」是在性興奮過程中起到重要作用的雌激素,所以根皮苷也可提高女性性功能,但男人不宜過量服用。
5、改善記憶能力
大腦的活動消耗大量由葡萄糖供給的能量, 許多證據證明循環血糖水平控制著學習和記憶的過程, 許多改善記憶能力的藥物的作用都是與釋放肝糖原、提高腦血糖水平和利用的能力相關。根皮苷抑制血糖進入大腦。因此根皮苷增強大腦的記憶能力的機制顯然是獨立於血糖水平或大腦吸收糖能力之外的。