我家的果盤插花能看能吃,尺度很大哦

2021-02-17 芍藥美學筆記


前兩天在朋友圈做了個口味小調查:你萌最喜歡近期的哪篇推送呀?說什麼答案的都有,不過還是有不少表示喜歡夏日風插花第一輯的,本寶寶表示很欣慰~

上周推完這篇(複習丨荷葉、芭蕉葉、棕櫚葉…用它們插花,超有夏日感的),讓大家猜猜第二輯要寫什麼,還真有人猜對噠,沒錯,就是要寫水果插花惹!

水果豐盛應該是夏天的福利之一了,家裡常買的葡萄、枇杷、還有前段時間寫過的無花果……都可以插花,甚至不知名的路邊小漿果都可以,總之今晚就是要徹底擴寬你對插花的想像。

家有果樹、總有吃不完的水果的胖友,收好啦~

芍藥姑娘 Vol.404

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果果果果果

去年深秋我們寫過一回蔬果捧花,當時很多人留言說,水果對切做捧花太浪費了。其實這是國外流行的一種花束表現形式,你不妨把它當作另一種玩(吃)水果的方式:

回顧丨可以吃的蔬果捧花見過哇

插花就一定要用花材嗎?經過上周的葉材篇,大家知道並不是的,可以用很多闊葉植物,同樣還可以用很多水果、小漿果啊,甚至蔥姜蒜都可以用插花手法去表現,做成美美的作品:

除了好吃,想必很多人沒有細心觀察過水果的形態,尤其是帶著枝條和葉片的水果,實則也是很優美的。何況一些叫「水果」的東東界定都比較特殊,比如牛油果恐怕是個菜,無花果其實是花頭,那麼水果插花就註定有很多玩法了。

夏天家裡總有很多水果,來不及吃完就爛掉了,特別是單身狗家裡(別問我為什麼知道);還有一些朋友有機會接觸果樹,在野外會偶遇許多小漿果,它們都是插花絕好的材料知道麼?

嗯,不知道沒關係,看完這篇,你的尺度會大很多的~

水果片插花

芍藥想,水果片插花是為增加食慾而誕生的,氣味清新、色澤明亮、操作簡單,不多喝兩碗粥簡直不可能!

對半切開,

往縫隙中填充就好,

怕不穩的,

可以用鐵絲刺穿果肉綁定。

水果片裝飾瓶身我們去年也寫過,

主要可以遮蓋插花根莖,

增加美觀度。

夏天很多美眉都有切檸檬水喝的習慣,

美白和補充vc,

喝不完的用來裝飾花瓶。

檸檬、青檸、西柚片最適合了

蓮蓬插花


蓮蓬究竟算不算水果,有得爭一番了,不過夏天用它來插花,毫無爭議是非常應景的。


零零星星放幾個就很好開,

注意錯開,

不要插成左右對稱的門神。

一般用來插花的蓮蓬,個頭都很小,和個別水果、花苞一樣,它們屬於發育不良的那一批次,基本長不大,裡面的蓮子也沒有肉感可言,所以插花不心痛,摘蓮蓬頭也不算浪費。

和其他白綠系花材一起,

做成新娘手捧也非常美麗。

總結:蓮蓬插花注意不規則對稱,搭配白綠色系更好。

葡萄插花


葡萄的果期很長,反季節也可以吃到,這個季節的葡萄非常多,珍珠葡萄、青葡萄、紫葡萄、提子……顏色多樣,果形不一,插花很好看。

和蔬菜、青蘋果搭一起,

像一個高配版的果盤。

一整串葡萄十分具有垂吊感,

它是怎樣長在樹上,

就怎樣把這份感覺還原到插花中。


青葡萄青春,紫葡萄復古,

其他花朵負責天天向上,

它負責向大地低頭。


如果不做垂吊狀,

大大方方噸在果盤裡,

也沒毛病~


不知是插花美化了果盤,

還是果盤裡裝點了一兩朵花~


總結:葡萄插花儘量做出垂吊感,使用一些橄欖葉、尤加利葉點綴,或用圓形大花做出向上和向下的反差感更好看。



中型水果插花

前面只是開胃菜,下面要說說真正的水果插花了。夏天常買的中個頭水果有蘋果、梨子、黑布林、山竹等,不過,別把西瓜、椰子、榴槤、芒果……這些大塊頭算進來好嗎~沒想到吧,它們也能插花喲~

無花果也是很好用的,

色調暗沉,再用淺色或亮色的花朵去搭配,

完美地平衡了陰影和高光,

整個作品看起來非常復古。

青蘋果這個東西,說來也神奇,

有的品種一直是翠綠色,

吃起來口感不是很好,

如果和鮮花搭配在一起,

看著非常年輕有活力。

枇杷、桃子、荔枝都是很好的材料,

不一定為了減重而扯乾淨去稱斤,

帶點枝枝葉葉的好插花啊~

接近秋天的時候,

紅蘋果和石榴配一起,

更有豐收感,

做成花束插花瓶裡,

就不用擔心果子掉下來的問題。

總結:注意水果的重量,如果不夠穩,適當增加鐵絲線固定;根據水果的顏色去搭配其他花材,來體現當下的季節感。水果和花材、葉材的搭配越豐富越好。

小漿果插花

小漿果泛指樹莓、紅莓等各種莓果子,當然也包括商陸、接骨木這樣不一定可直接食用的小野果,野外遍地都是這些漂亮的小果子。

它們的優點是枝條相對更輕盈,有微微上翹的感覺,活潑可愛,更能展現夏日的靈動。

你可以整枝條運用,

儘可能保留葉片和未成熟的小果子,

營造出高高低低的感覺,

就像果子還在樹上掛著那樣。

選擇青紫色的果子和粉色奧斯汀配一起,

很有青澀感,就像人一生中的少女階段,

夏季,恰好就像這個階段。

接近秋天的時候,

如果選擇深色果實,

就像一個人行將成熟的30歲。

如果作品裡已經用了不少大果和大花,

可以適當增加小漿果,

提高整個作品的靈動性。

總結:保留小漿果的藤蔓和枝葉,利用它的線條去製造整個作品的輕盈感和跳躍感,這很夏天。

秋天的選擇

既然說到這裡,芍藥就忍不住多說一點秋冬的水果插花,比如柿子、石榴、小金桔,根據果形成熟度、大小,可以做出更好看的作品:

花器和造型

很多水果插花,當作果盤操作完全沒問題,這時候要注意花器的選擇:

簡易盤子和簸箕,擺得穩

高腳花器可以方便葡萄垂吊

矮寬口的復古銅器,能塞入較多大果和花朵

家裡的醬菜缸子也可以上~

插花要注重整體造型,這和明星死不脫鞋,因為鞋也是造型一部分是一個道理。

很多同學學畫靜物畫時,總喜歡在大物件旁邊零散擺放小物件,插花整體造型原理也相似。

記得花束做好後,在花瓶腳邊零散擺放幾顆水果,製造「大珠小珠落玉盤」的感覺,如果你覺得水果插花有難度,花束裡不需要放入水果,而改在腳邊加入水果,效果都會不一樣。



最簡易的水果插花

好了,寫完前面那些,你可能覺得很有難度,其實思路打開後,不妨再收回來,記住這些關鍵詞:水果的線條感、大和小的組合、向上向下的延伸感穩重和輕盈感、整體造型……

現在你可以利用手邊的材料做個簡易版。

檸檬整枝插水裡,

想起前段時間芍藥朋友陽臺的小番茄熟了,

掛果末期摘下來瓶插很合適。

一小枝枇杷、金桔、小檸檬…whatever

和你家仙人掌開的花也可以

家裡如果種了迷迭香,

採兩根,延伸感就有了。

碰到一些發育不良的小漿果,

或等到冬季末期、春季早期,

能遇到這樣的草莓,

也別錯過。

最不濟啊,吃不完的檸檬切掉1/3,當作花器,一個檸檬配一朵小菊花,也是蠻不錯的餐桌裝飾。

方法說了很多,

歡迎大家舉一反三,

消滅身邊放到爛、吃不完的水果。

路遇果樹的朋友,

這回你知道連枝條都是值得保留的。

還是不要亂採,保護環境、愛花有道哦。

說說,你最喜歡哪一款?

END

圖片來自Pinterest

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