卡通人物八寸奶油蛋糕
By 金鳳棲梧
家有王源粉絲,做個卡通的八寸奶油蛋糕,至於像不像但心意到了。
原料:低筋麵粉、雞蛋、白糖、玉米油、白醋、牛奶、黑巧克力、芒果、草莓、粉色食用色素
做法步驟:
第1步、八寸戚風烤好。
第2步、從中間切開。
第3步、芒果切片。
第4步、300g淡奶油加30g糖打發。
第5步、抹到蛋糕上。
第6步、放上芒果與草莓。
第7步、再次抹上奶油,並把另一塊也放上,抹面。
第8步、用牙籤畫出輪廓。
第9步、黑巧克力15g加淡奶油15g溫水化開。
第10步、剪個小口,先用巧克力添上輪廓,再添內部眼睛頭髮衣服,臉蛋用粉色食用色素+少許淡奶油中打發後擠上。
第11步、成品。
來自 美食天下 金鳳棲梧 的作品。
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