俗話說得好:「學在華科,玩在武大;愛在華師,吃在財大」!橫掃全武漢各大高校美食街的「財大小吃街」,名聲響徹整個大南湖!
9月伊始,又是一個新生季,五湖四海的學子們齊聚南湖,一為求學,二為獵奇這條街上零差評的美味。
首先,就是100%無差評,80%的慕名者專門為此而來的春蓉白蓮藕粉啦!每當夜幕降臨,老闆的攤位還沒擺好,大批的粉絲已經早早前來等位了。
白蓮藕粉按照小中大,有4元、5元、6元不等,原本以為小份就是填個嘴巴的,結果到手一看……也太謙虛了吧,4塊錢的藕粉,上面堆滿了山楂、珍珠、紅豆、芝麻、紅棗、花生、椰果……感覺下一秒就要溢出來了!
舀起一勺入口,藕粉清甜,芝麻醇厚,軟糯的甜味中,帶有微微的山楂酸,真是神來之筆,吃起來完全不會膩。
前兩年的一條火爆視頻,讓老闆的藕粉成了「網紅」,生意也變得越來越火,不過說實話,食材新鮮,味道純正,關鍵是幾年來沒漲過價的硬核分量,確實也蠻打動人心的。
小吃街上第二火的,就是黃石土豆片啦,不用去湖北黃石,在武漢就能吃到正宗。
切得超薄的土豆片,在油鍋裡炸得枯黃,四邊焦脆,中間卻非常綿軟,恰到好處的火候,就是黃石土豆片的精髓啦。
黃石土豆片好吃的秘密全在秘制醬料上,濃稠的醬汁鹹中帶點微辣,包裹在整片土豆片上,那種味道,比吃薯片可爽多了。
小吃街上還有好吃到犯規的迷你小鍋盔,老闆以兩分鐘一爐的速度炙烤著,而排隊的人群已經成了長龍。
特別推薦梅菜肉小鍋盔,據說是江浙一帶的小吃,五花肉配上解油的梅菜,湯汁黏稠鮮美,扣肉滑溜醇香,肥而不膩,10塊錢可以買到6個,超級划算哦。
財大小吃街好吃的東東數不勝數,各地風味小吃雲集於此,每一道小吃都實實在在!學生價格,良心味道,不說了,我也要去吃吃吃啦!