如果你喜歡喝咖啡，那你一定是一個喜歡品味生活的人，
額...
也有可能是一個經常加班熬夜的苦逼加班狗...
如果你只喝速溶咖啡，說明對生活的品味還遠遠不夠。
在許多歐美國家，很少有人去喝速溶咖啡，就像酒店擺放的免費茶葉一樣，速溶咖啡在國外一些快捷酒店、火車、飛機等特定地點經常能夠免費提供，速溶咖啡在人們的日常生活中僅作為咖啡的替代品。
速溶咖啡喝起來也是咖啡的味道，卻失去了很多營養，也缺少現磨咖啡獨有的品位及文化氛圍。速溶咖啡中還會添加香精、色素、防腐劑等添加劑，長期飲用對健康無益。
甚至有些人認為，速溶咖啡只是工業化的合成品，不能算作咖啡，口味和內涵與現磨咖啡差得遠呢。
所以，遠離速溶咖啡，大家自己動手豐衣足食吧~今天，介紹幾款咖啡研磨機。
研磨機的工作原理大致相同，但是每種機器研磨成顆粒的大小、工作溫度以及噪音有所不同，大部分研磨機在工作的時候溫度非常高，並且噪音很大。
一般咖啡機製作咖啡的時間很短，將咖啡粉磨得很細，然後用虹吸方式進行蒸煮。適當的研磨度決定了咖啡的口感，咖啡粉中水溶性物質的萃取有理想的時間。
如果粉末很細蒸煮時間過久，會造成過度萃取，製作出來的咖啡太濃而失去芳香；若是粉末很粗而且又蒸煮太快，導致萃取不足，咖啡就會淡而無味，因為粉末中水溶性的物質來不及溶解出來。
先來看看最最最入門款。Hario手動咖啡研磨機價格便宜，方便攜帶，操作也非常簡單，將咖啡豆放入研磨機中研磨即可。
這款機器並不能滿足大多數咖啡愛好者或者大批量製作咖啡的用戶。
雖然陶瓷磨片可以調節，非常安全，但是卻沒有標註如何使用，你搖動手柄的快慢決定了你是製作法壓咖啡還是滴漏咖啡。
讓人鬱悶的是，長期使用這種咖啡研磨機可以讓自己擁有大力水手那樣強壯的手臂。
Breville咖啡研磨機價格實惠，特別適合初學者使用。更重要的是，它可以避免你長出粗壯的手臂，無論是使用還是清潔都很方便。
不過，它不能像有些品牌型號提供非常全面的研磨粗細度調節，但仍能夠提供25中研磨功能，同時擁有自動配料功能，將研磨好的咖啡密封儲存，讓磨製好的咖啡粉時刻保持新鮮。
缺點是出料孔可能會被堵塞，清潔方便但還是會讓你感覺有點點麻煩。
Gaggia咖啡研磨機具有高性價比，品牌歷史悠久，而且產品以耐用性著稱。內部MDF研磨床非常結實可靠，階梯式的研磨方式可能完成一次研磨需要很長時間。
120W功率的電機配備減速齒輪，可進行低速、低溫精細的研磨，內置34種研磨程序，能研磨出更多種類的咖啡粉。
上拉式加料器可以直接將咖啡豆放入放入研磨機，要想用這臺咖啡機製作不同種類的咖啡，普通用戶可能還需要多多練習才行。
這臺新機器到手後內部可能會有些雜質，不必擔心，Gaggia在發貨之前會對每一件產品進行測試。
Baratza Virtuoso咖啡研磨機的用戶群體為生產型消費者，這款咖啡研磨機是在200美元區間內買到的最超值產品，能夠研磨從意式濃縮咖啡到法壓壺咖啡等各類咖啡粉。
這款研磨機使用了安全開關，操作時必須一直按著「研磨」按鈕。也有一些缺點，存儲咖啡粉的容器比較小，一次只能夠容納12杯咖啡所需的咖啡粉。
錐形的粉碎器配合480W直流電機，研磨轉速保持在450轉/分鐘的低轉速，這樣的速度可以使研內部度降低，研磨出美味的咖啡粉。
這款Rancilio Rocky咖啡研磨機也許更適合想要安靜的你。它使用了經典大功率電機，但產生的噪音卻比其他低速研磨機低50%，內置55中研磨程序，即使是挑剔的咖啡師也能夠找到合適的研磨方式。
Rancilio Rocky咖啡研磨機非常耐用，你家孩子長大成人後還能繼續使用。建議購買無填料器版本，因為帶填料器版不能夠進行調節，清洗不太容易。
Baratza Vario W研磨機售價450美元（約合人民幣3000元），內置了高精度稱重系統，測量精度可達到0.2克。
機身採用了塑料材質，使用前最好先摸一下金屬物體以釋放體內靜電，研磨機部分可以從右側取出。
內置了200多種研磨程序，德國製造的陶瓷刀頭完全可以勝任各種複雜的研磨工作，有了這款咖啡研磨機，再也不想出門喝咖啡了。
Mazzer咖啡研磨機非常適合長時間使用，它也是這個品牌中最小的商用研磨機，一輩子應該都用不壞。
在商業應用中這款研磨機屬於小型的，可對於普通家庭來說它挺大個兒的，自重達到了10公斤，進料鬥可以容納590克咖啡豆。
瑞典淬火鋼質研磨刀頭可以進行無級變速調整，可以為您的蒸汽咖啡機研磨出任何粗細度的咖啡粉。可調節式過濾鬥加料器可以讓您根據需求研磨出不同粗細的咖啡粉。
由於加料器不可拆卸，Mazzer咖啡研磨機更適合喜歡喝非低因咖啡的用戶。
MACAP M4研磨機擁有58毫米的研磨刀頭，可以研磨出細緻的咖啡粉，配有250W電機和無級渦輪杆傳動裝置，可以對扭矩進行無限調整，適用於快速研磨任何咖啡豆。
研磨機高43釐米，重約9公斤，還是能擺放在廚房柜子裡的。雖然機身厚重了些，但有助於研磨出更好的咖啡粉。
Compak K10 WBC咖啡研磨機可以說是專業領域的頂級產品了，也是這幾款產品中最貴的，高質量自然高價格，適合專業人士使用。
Compak K10 WBC研磨機功率達到760W，高精度和豐富的可調節功能可以研磨出各種類型的咖啡粉。料鬥可以容納1.7公斤的咖啡豆，用最快的速度為客人提供服務，也能保證咖啡品質。
Compak K10 WBC研磨機需要全手動操作，所以說，菜鳥要想使用它還需要經過專業的培訓才行。
看完了上面這些咖啡機後才明白，也許這才叫做生活……