上期我們講到化妝品配方中傻傻分不清的那些脂肪酸，這次細細聊一下化妝品配方中的常用的脂肪醇。脂肪醇在化妝品中可做油性原料，通式為ROH，由天然油脂經甲酯化、氫化、精製而得。
十二醇 中文名稱：月桂醇；
INCI名稱：LAURYL ALCOHOL；
別名：十二醇；
結構式：CH3(CH2)10CH2OH；
性質：透明油狀液體（30℃），熔點24℃，所以在存儲溫度低於24℃時，一般為白色固體。略具有月下香及紫羅蘭的香氣。 不溶於水、甘油，溶於丙二醇、乙醇、苯、氯仿、乙醚。
製法：以月桂酸乙酯為原料，用金屬鈉和無水乙醇還原法製得。
用途：可作為生產表面活性劑的原料，如製備月桂醇聚醚硫酸鈉等，月桂醇聚醚硫酸鈉為洗髮水等洗浴產品中的清潔劑、起泡劑；還可用於玫瑰型、紫羅蘭型和百合花型香精配方中，是非常好聞的一種原料。
單獨使用，一般用作柔潤劑、乳化穩定劑（很少單獨使用）。
十四醇 中文名稱：肉豆蔻醇；
INCI名稱：MYRISTYL ALCOHOL；
別名：C14醇、十四醇；
結構式：CH3(CH2)12CH2OH；
性質：白色結晶體（30℃），熔點38.3℃。不溶於水，和醚混溶，在乙醇中僅部分溶解。
製法：由十四碳酸在催化劑存在下經加氫反應而得。
用途：有機合成原料，用於製備表面活性劑。
單獨使用，一般用作柔潤劑、乳化穩定劑、增稠劑。
十六醇 中文名稱：鯨蠟醇；
INCI名稱：CETYL ALCOHOL；
別名：棕櫚醇、十六醇；
結構式：CH3(CH2)14CH2OH；
性質：白色結晶固體，有微弱玫瑰香味。熔點49-53℃。不溶於水，溶於乙醇、乙醚、油脂和礦物油等，與硫酸發生磺化反應，對鹼不起化學作用。
製法：油脂高壓加氫、或用硼氫化鈉還原十六醯氯製得。
用途：用作膏霜類、護髮素等化妝品的助乳化劑，柔潤劑。在飽和直鏈烴的末端具有羥基，雖本身沒有乳化能力，但在乳化體系中，在少量高效乳化劑存在下，可起到乳化穩定劑的作用；具有潤滑皮膚、抑制油膩感等作用。
十八醇 中文名稱：硬脂醇；
INCI名稱：STEARYL ALCOHOL；
別名：十八醇、脂蠟醇；
結構式：CH3(CH2)16CH2OH；
性質：白色固體。熔點54.0-61.0℃。不溶於水，溶於乙醚、乙醇等。與濃硫酸發生磺化反應，對鹼不起化學作用。
製法：在鉻酸銅催化存在下，由硬脂酸加氫還原製得。
用途：作膏霜類、護髮素等化妝品的助乳化劑，柔潤劑。在飽和直鏈烴的末端具有羥基，雖本身沒有乳化能力，但在乳化體系中，在少量高效乳化劑存在下，可起到乳化穩定劑的作用；具有潤滑皮膚、抑制油膩感等作用。
用作製造表面活性劑，在化妝品生產中，可替代十六醇或與十六醇匹配使用，其增稠乳劑作用比十六醇更強。
二十二醇 中文名稱：山嵛醇；
INCI名稱：BEHENYL ALCOHOL；
別名：二十二醇；
結構式：CH3(CH2)20CH2OH；
性質：白色固體結晶、顆粒或蠟塊狀。熔點63-65℃。不溶於水，溶於乙醇、乙醚、氯仿和礦物油等
製法：以天然油脂為原料的轉化法生產天然醇。
用途：在化妝品配方中作為親脂輔助乳化劑、穩定劑、增稠劑存在。可用作潤膚劑，具有滑爽的膚感。
異十八醇 中文名稱：異硬脂醇；
INCI名稱：ISOSTEARYL ALCOHOL；
別名：異十八醇；
結構式：
性質：常溫下為無色至淺黃色透明液體。無臭。不溶於水，與乙醇、乙醚、丙酮等常用溶劑相容性好。
製法：在金屬鈉存在下，由異壬酸縮聚製得。
用途：用作製造表面活性劑的原料。可在化妝品配方中用作潤膚劑。
十六十八醇 中文名稱：鯨蠟硬脂醇；
INCI名稱：CETEARYL ALCOHOL；
別名：十六十八醇、C16-18醇、十六基硬脂醇；
化學式：C16-18H33-37OH
性質：主要由十六醇、十八醇的固態脂肪醇的混合物。白色固體，熔點：47-55℃，不溶於水，溶於乙醇、乙醚、氯仿和礦物油。與濃硫酸起磺化反應，遇強鹼不起化學作用。具有抑制油膩感，降低蠟類原料黏性，穩定化妝品乳膠體等作用。
用途：用作潤膚劑、乳化穩定劑，增稠劑、以及穩泡劑。
椰油醇 中文名稱：；
INCI名稱：COCONUT ALCOHOLL；
別名：C8-C18正構伯醇；
結構式：CnH2n+1OH(n=8-18)
性質：無色或淡黃色液體或固體，稍有氣味。難溶於水，溶於乙醇、乙醚、丙酮等常用溶劑，在催化劑存在下與酸作用生成酯。
製法： 由椰子油加氫製備伯醇工藝過程中，對副產品C8-C18醇蒸餾分離製得。
用途：主要用於製造表面活性劑，如烷基硫酸酯、聚氧乙烯烷基醚等。也用於製造合成香料及化妝品。
油醇 中文名稱：油醇；
INCI名稱：OLEYL ALCOHOL；
別名：順-9-十八烯醇；
結構式：CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7 CH2OH
性質：無色或淡黃色油狀液體，不溶於水、溶於乙醇、乙醚。加熱時有刺激性煙味。
製法：在金屬鈉存在下，由油酸乙酯與無水乙醇反應製得。
用途：主要用於護髮素、染髮膏、唇膏等化妝品，具有較好的潤滑作用，亦可作為乳化穩定劑。
通過小編的講解分析，大家都對這九大脂肪醇有了一定了解吧！
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裴雙秀 ，北京迅時融創科技有限公司化妝品法規負責人，工程師，專利代理人，自研究生畢業後一直從事化妝品原料的研發、專利挖掘，以及化妝品法規等方面的工作。