中國質量新聞網訊 （記者陳娟女）2020年10月27日，江西省南昌市市場監督管理局發布2020年食品抽檢信息通告（2020年第38號）。本期公布316批次食品抽樣檢測信息，涉及的品種有食用農產品、特殊膳食食品、糕點、餐飲食品、膨化食品、乳製品、酒類、糧食加工品、糖果製品、食品添加劑、食用油、方便食品、澱粉製品等，其中合格300批次，不合格16批次，檢測機構為南昌市食品藥品檢驗所。
附表：產品不合格信息 | |||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
序號 | 產品名稱 | 報告編號 | 標稱生產者名稱 | 標稱生產者地址 | 商標 | 規格 | 生產/加工/購進日期/樣品批號 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 不合格項目║檢測結果║標準值 | 檢測機構 |
1 | 冰淇淋筒（黑色） | 2020-S08-NJ-4190 | 南昌市脆脆客食品有限公司 | 江西省南昌市南昌縣小藍經濟技術開發區富山二路889號 | / | / | 20200615 | 南昌市脆脆客食品有限公司 | 江西省南昌市南昌縣小藍經濟技術開發區富山二路889號 | 酸價(以脂肪計)(KOH)（mg/g）║6.3║標準≤5 | 南昌市食品藥品檢驗所 |
2 | 不鏽鋼碗 | 2020-C31-SJ-0464 | / | / | / | / | 2020-06-22 | 南昌九州學校 | 江西省南昌市青山湖區順外路1217號 | 大腸菌群（/50cm²）║檢出 ║標準不得檢出 | 南昌市食品藥品檢驗所 |
3 | 韭菜 | 2020-LN16-NJ-3470 | / | / | / | / | 2020-06-04 | 紅谷灘新區徐高俊蔬菜店 | 南昌市紅谷灘新區金融大街1號沁園路農貿市場D041、D042、D043、D044 | 腐黴利（mg/kg）║0.84║標準≤0.2 | 南昌市食品藥品檢驗所 |
4 | 多味麵包 | 2020-S24-NJ-5031 | 南昌市富美爾食品廠（普通合夥） | 江西省南昌市南昌縣向塘鎮丁坊村委會旁 | 家富美爾 | 95g/袋 | 20200630 | 南昌市富美爾食品廠（普通合夥） | 江西省南昌市南昌縣向塘鎮丁坊村委會旁 | 菌落總數（CFU/g）║27000,49000,23000,19000,7000║標準n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵；黴菌（CFU/g）║9400║標準≤150 | 南昌市食品藥品檢驗所 |
5 | 千張絲（切） | 2020-C25-SJ-0560 | / | / | / | / | 2020-06-30 | 南昌現代外國語學校 | 江西省南昌市南昌縣迎賓大道南端 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)（g/kg）║0.0388║標準不得使用 | 南昌市食品藥品檢驗所 |
6 | 二十年清明酒 | 2020-S15-NJ-4932 | 新建區大塘阿鑫米酒釀造坊 | 新建區大塘坪鄉長勝汪山自然78號 | / | 散裝 | 20000425 | 新建區大塘阿鑫米酒釀造坊 | 新建區大塘坪鄉長勝汪山自然78號 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)（g/kg）║0.0115║標準不得使用 | 南昌市食品藥品檢驗所 |
7 | 開心梳打（香蔥味） | 2020-L08-NJ-3668 | 旺成（漳州）食品有限公司 | 龍海市海澄工業區 | 旺成 | 散裝稱重 | 20200502 | 灣裡區翠巖路大順發超市 | 江西省南昌市灣裡區翠巖路81號東方假日廣場秀峰閣一樓7#店鋪 | 過氧化值(以脂肪計)（g/100g）║0.35║標準≤0.25 | 南昌市食品藥品檢驗所 |
8 | 豆芽 | 2020-LN16-NJ-5238 | / | / | / | / | 2020-07-09 | 安義縣石鼻民可信超市 | 江西省南昌市安義縣石鼻鎮新世紀廣場對面 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 南昌市食品藥品檢驗所 |
9 | 黃丫頭 | 2020-LN22-NJ-3477 | / | / | / | / | 2020-06-04 | 紅谷灘新區老蔣水產店 | 南昌市紅谷灘新區金融大街1號沁園路農貿市場C036 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)（μg/kg）║155.2║標準≤100 | 南昌市食品藥品檢驗所 |
10 | 消毒餐具 | 2020-C31-NJ-5511 | 南昌經濟技術開發區潔爾消毒餐具配送中心 | / | / | / | 2020-07-16 | 南昌經濟技術開發區川味人家餐飲店 | 南昌市南昌經濟技術開發區紫荊路步行街東1.2棟01-13室 | 大腸菌群（/50cm²）║檢出║標準不得檢出 | 南昌市食品藥品檢驗所 |
11 | 韭菜 | 2020-LN16-NJ-3311 | / | / | / | / | 2020-05-31 | 青山湖區億米生鮮超市 | 南昌市青山湖區南京東路豐源天域二期1#樓102房 | 腐黴利（mg/kg）║1.91║標準≤0.2 | 南昌市食品藥品檢驗所 |
12 | 甜橙維生素C泡騰片 | 2020-S06-NJ-5532 | 江西瑞博保健食品有限公司 | 江西省南昌市青山湖區民營科技園民富路209號 | 好萊事 | 4g/片×20片/罐 | 20200702 | 江西瑞博保健食品有限公司 | 江西省南昌市青山湖區民營科技園民富路209號 | 胭脂紅（g/kg）║0.037║標準不得使用 | 南昌市食品藥品檢驗所 |
13 | 消毒餐具 | 2020-C31-NJ-5509 | 南昌經濟技術開發區潔爾消毒餐具配送中心 | / | / | / | 2020-07-16 | 南昌經濟技術開發區好地方川菜館 | 南昌市南昌經濟技術開發區紫荊路步行街東1-10號 | 大腸菌群（/50cm²）║檢出║標準不得檢出 | 南昌市食品藥品檢驗所 |
14 | 韭菜 | 2020-LN16-NJ-3821 | / | / | / | / | 2020-06-11 | 安義縣鵬泰購物廣場 | 江西省南昌市安義縣龍津前進路13號 | 腐黴利（mg/kg）║0.37║標準≤0.2 | 南昌市食品藥品檢驗所 |
15 | 沃柑 | 2020-LN17-NJ-3798 | / | / | / | / | 2020-06-10 | 安義縣中天超市前進路店 | 江西省南昌市安義縣龍津鎮前進大道809號 | 丙溴磷（mg/kg）║0.36║標準≤0.2 | 南昌市食品藥品檢驗所 |
16 | 筷子 | 2020-C31-SJ-0462 | / | / | / | / | 2020-06-22 | 南昌九州學校 | 江西省南昌市青山湖區順外路1217號 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）（mg/100cm²）║0.161 ║標準不得檢出 | 南昌市食品藥品檢驗所 |
2020年第36期南昌市市場監督管理局食品抽檢信息匯總表（合格）.xlsx
2020年第38期南昌市市場監督管理局食品抽檢信息匯總表（不合格）.xlsx
不合格項目小知識.docx