減肥千萬別去中山八路 都是價廉物美的老字號美食!

2021-01-08 騰訊網

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// 一條中山路半部廣州史 //

住在中山八路,公交、地鐵、客運站樣樣有,真的去哪兒都不要太方便。

廣州最繁忙的公交站之一,中山八路公交總站,就在中山八路。

從1986年開始,中山八路總站就投入服務街坊,至今已經33年。

現場還看到很多有線無軌電車,穿梭在大街小巷!

除了公交,這裡也有地鐵——中山八路站。

五號線從這裡經過,「大環線」十一號線也會接入。

另外,中山八還靠近滘口,連通廣佛,這裡還設了一個小小的廣佛汽車站。

馬路的最西端,是中山八路立交。

它將中山八路、南岸路和內環路、珠江大橋串聯在一起。日夜繁忙,車流不息。

// 去中山八,請帶上10個胃 //

中山八路附近有兩條美食街,龍津西路和泮塘路,間間都是物美價廉的老字號!

開心時來這吃飯,會更開心,不開心時來這吃飯,一定會變開心!

伍湛記

伍湛記的創始人是順德人伍湛,經過幾代人的努力,成為名震八方的粥品老字號。

聞起來已有很濃的粥香,沿著碗沿舀起一勺熱辣辣的粥,邊吹邊吃,再緊繃的神經都被安撫得溫順。

魚肉鮮美,油條軟糯,肉丸彈牙爽口。

艇仔粥

伍湛記櫃檯前的玻璃櫃裡,擺著鹹煎餅販售。

鹹煎餅的口感比油條有嚼勁,南乳味鹹中帶甜,邊走邊吃,吃了一路,很滿足~

地址:荔灣區泮塘路(第四十三中對面,近荔灣中學)

人均:24元

泰德馬蹄糕

泰德是一家人經營的馬蹄糕店,老闆娘負責收銀,招待客人,其婆婆和丈夫負責做馬蹄糕。

看著老闆娘手速飛快地煎蘿蔔糕,小編就被它的香氣吸引!

黃黃的馬蹄糕託在手中,很有分量!

用筷子輕巧地分出一塊慢慢品嘗,先是淡淡的黃糖甜,吃到馬蹄是清甜,比布丁有彈性,又比果凍更紮實!

地址:荔灣區龍津西路243號

人均:15元

津津麵館

往泰德向右走就是津津麵館,菜單是一個個掛在牆上的小牌牌,售罄了就反過來

雲吞麵一上桌,能看到金黃色的油麵堆滿一碗,大顆飽滿的雲吞,加了蝦米和韭黃的湯頭,鹹中帶甜。

雲吞裡肥肉比瘦肉多,口感軟爛,油麵用筷子卷,半天才捲起來。桌上的辣椒,是店裡自製的,辣中帶甜很好吃

地址:荔灣區龍津西路260號

人均:17元

明記屎坑粉

津津麵館往右走,有一家沒有名字但靠近公共廁所的小攤,大家都叫它「明記屎坑粉」。憑藉高性價比的出品,明記一火就是三十年。

因為客人實在是太多了,不少客人都選擇坐在大榕樹下吃粉,基本每個周末都要排隊。

下午2點左右就會沽清收檔,所以要想去吃的一定要趁早

屎坑粉由牛三星粉、牛脯粉、牛丸粉組成,鮮鹹而少許厚濁的湯底,配上爽脆的甜酸蘿蔔粒,恰到好處地去除了湯和牛肉混淆的油膩感!

三星比較彈牙爽口,嚼勁十足,輕輕沾兩下自製的醬汁,顯得整個粉的味道很有層次感,口感頗佳,一個字形容,正!

地址:荔灣區龍津西路恩洲南橫街3號(富力廣場後門對面)

人均:15元

凌記

像凌記這樣的熱鬧、煙火氣十足的老字號,很能讓人感到溫情。

凌記的性價比,就良心到讓人想哭!

凌記招牌:瀨粉、炸魚皮和三醬豬腸粉,在西關可以說是無人不知!

小碗的瀨粉如今也已經漲到8塊錢了,但分量還是挺足哦,食量小的女生可能一碗下肚就飽了!

表面上看,除了瀨粉似乎沒什麼料,其實材料都裹挾在那濃濃稠稠的湯漿中,有香菇、蝦米、豬油渣及蔥花。

地址:荔灣區泮塘路(仁威廟對面)

人均:17元

開記甜品

老字號的開記,甜品種類多到逼死選擇困難症。在廣州有3家店,都在老西關。

在泮塘這家店,一溜排隊的人,幸好出餐效率快~

招牌楊枝甘露,芒果和雪糕滿滿一大杯,口感相當細膩!

開記最引以為豪的,莫過於那一碗「別家做不出來的味道」——脫殼香草陳皮綠豆沙。

傳統口味~親民價格,隨便吃吃一點都不貴。

地址:荔灣區泮塘路東側F幢

人均:17元

中山八好吃的東西還有很多,比如,泮溪酒家、趙記傳承、芝麻糊世家、向群飯店等,都是平靚正的口碑老字號。

坐在吵鬧的小店裡,吃著幾十年不變的好味道,再浮躁的心也會慢慢沉靜下來。

中山八美食地圖,記得收藏

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