早飯吃得好，午飯吃得飽，晚飯吃得少
午飯是我們三餐中攝入熱量最高的一餐
我們只要記住一點
午餐要本著高蛋白，低脂肪，少油少鹽
下面五個健康食物，加入你的午餐選擇
一、帶魚
蛋白質含量大約是18%，脂肪含量大約是5%，以不飽和脂肪酸為主，對於降低膽固醇很有幫助，如果條件允許，最好選擇新鮮的帶魚，因為市場上的帶魚很多都是冷凍的。
二、西蘭花
減肥的人經常吃西蘭花，95%還都是水煮的，每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克-4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。西蘭花的維生素C含量明顯高於其他普通蔬菜。還具有降低前列腺癌、胃癌、乳腺癌風險的作用，多種抗癌物質也有助於改善免疫系統，對眼睛也很有好處。
三、雞胸肉
雞肉鉀硫酸胺基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。去骨去皮的純雞胸肉中含有近30%蛋白質，同時富含磷、鉀，還是補充抗氧化物質硒的良好來源，脂肪含量極低，從實用角度來說高蛋白、低脂肪的食材中雞胸肉是便宜的，白水煮雞胸肉或是雞胸肉蘸辣醬都是健身運動員的常見食品。
四、蝦仁
蝦仁營養豐富，蛋白質含量在15%以上都稱得上是高蛋白食品，鮮蝦仁蛋白質含量約20%，蝦仁幹的蛋白含量更高，可以達到45%，蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，領先於其他食物。
五、木耳
每百克黑木耳含蛋白質10．6克，脂肪1．2克，碳水化合物65．5克，黑木耳的含鐵量為是芹菜的20倍，豬肝的7倍，是一種非常好的天然補血食品；而且含鈣量相當於鯽魚的7倍黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質，能促進胃腸蠕動，促使腸道脂肪食物的排洩，減少食物脂肪的吸收，從而起到減肥作用。
今天健身的你，吃對了嗎？