吐司麵包是大家早上匆忙出門時的好選擇，早早的買好一袋吐司麵包能吃上好幾天。吐司麵包有很多種，牛奶的、全麥的、紅豆的、原味的。但是吐司買回家不管使用什麼辦法，密封得好好的，放上一兩天也會變幹變硬不好吃了。尤其是原味的吐司，幹硬了之後猶如嚼辣。今天我們就來教大家幾種吐司麵包的新吃法。又幹又硬沒有味道的吐司大變身成有味道的鬆軟吐司！
第一種。吐司披薩
披薩的做法大家都會，就是和上麵粉做成麵餅，再加上各種各樣的調料。我們可以把放久了的吐司麵包當成披薩的底。就省去了和面的麻煩，還能把吐司變得好吃。準備好披薩醬、培根、馬蘇裡拉奶酪、番茄、蝦仁、吐司片。把吐司片平置在託盤上，放上番茄、蝦仁、培根，再放上一大把馬蘇裡拉奶酪，最後擠上披薩醬。喜歡溫泉蛋的可以在上面再打一個雞蛋，不要挑開。然後就可以放入烤箱烤八到十分鐘，等奶酪融化就可以拿出來。上面的蛋是溏心的，一戳還會流出蛋黃來。方便又好吃。吐司也變得很有味道，而且鬆軟。
第二種、火燒雲吐司
準備好吐司片，一個雞蛋。將蛋白和蛋黃分離。蛋白加糖打發，把打發的蛋白放到吐司上，再把蛋黃放到蛋白中間，就可以放進烤箱了。溫度不能太高，因為蛋白容易焦掉。差不多在140度左右，時間就是五分鐘以上，自己觀察蛋白有沒有變硬，有沒有變焦，差不多就可以拿出來。非常方便，又很好看。
第三種牛奶雞蛋吐司布丁
把雞蛋打散，和牛奶混合，再加入切成小塊的吐司，可以加入適量的煉乳增加甜味，也可以加入燕麥片增加飽腹感。然後放入烤箱烘烤一下，就可以吃了。
最後一個是蘋果吐司
將吐司中間用手指按壓下去一塊方形，塗上喜歡的果醬，然後在準備一片吐司將中間掏空成一個窗框的樣子。兩片吐司疊在一起。
把蘋果對切後，切成薄片，不要去皮。然後將糖熬化，放入蘋果片煮一下，讓蘋果片沾上糖漿，然後拿出來，蘋果片要鍋邊上把多餘的糖水過掉，然後拿出來把八到十片一字排開，然後捲起來就是花的形狀了，再把花排到剛才的窗框裡就完成了。
這些方法你學會了嗎？