當悠悠微風吹來，當輕輕歌聲響起，仿佛回到小時候住的不那麼寬敞不那麼舒適的老房子裡，嗅到熟悉而又陳舊的氣味。每天的清晨或是傍晚，弄堂裡飄起陣陣炊煙，是專屬於煤球爐子的淡藍色煙霧，在刺鼻的煤球味中隱隱約約透露出飯菜香味，那可是這個家最特別的拿手菜呀！
正如這首《悠悠的風》旋律借鑑自勃拉姆斯的Waltz in A Flat，何崇志為麥兜系列編配的音樂中有許多選自著名的古典音樂片段，又配上簡潔可愛卻又意蘊深遠的歌詞，讓音樂立刻活泛了起來。聽完了豆腐青菜、鹹魚瘦肉的歌詞之後，聆聽Nina演奏的原曲，會不會更帶起一些兒時溫暖的回憶呢？
風，悠悠的風，
悠然在這一刻晚空。
遙遙遠山，靜靜遠海，
淡淡新月已漸上。
風，悠悠的風，
悠然在這一刻晚空。
遙遙晚舟，寂寂晚鐘，
默默燈火已漸上。
豆腐青菜，鹹魚瘦肉，
預備筷子，預備煲湯。
陣陣米香，預備你喜歡的len手菜。
風，悠悠的風，
悠然在這一刻晚空。
遙遙遠山，靜靜遠海，
默默看星星閃閃爍。
預備洗菜，預備切肉，
豆豉爆雞，豆腐煮魚。
臘肉芥蘭，預備你喜歡的len手菜。
煙，陣陣炊煙，
悠然在這一刻晚天。
徐徐晚風，默默晚鐘，
靜待你返屋企晚飯，
靜待你返屋企晚飯。
何崇志
何崇志1963年生於香港，十七歲時就遠赴加拿大深造音樂，在加拿大的University of Western Ontario及University of British Columbia 先後獲得了音樂藝術系的碩士和博士學位。在香港及中國，他為麥嘜動畫、香港兒童合唱團、中國少年宮合唱團、香港電影人等公司團體譜曲。
Johannes Brahms
約翰內斯·勃拉姆斯，出生於漢堡，逝於維也納，德國古典主義最後的作曲家，浪漫主義中期作曲家。勃拉姆斯出身於音樂家庭，他的大部分創作時期是在維也納度過的，是維也納的音樂領袖人物。一些評論家將他與巴赫（Bach）、貝多芬（Beethoven）排列在一起稱為三B。勃拉姆斯一生雖然只寫了四首交響曲，但仍被稱為是貝多芬以後最偉大的交響曲作曲家之一。
早安拌飯歌
自然之聲親子合唱團的早安拌飯歌，每個工作日6：00發布。小魚老師希望用音樂喚醒孩子，讓孩子的早起變得不再困難。有趣的是，一些家庭將這些歌曲作為孩子吃早餐時的配樂，因此小魚老師將這些歌曲取名為「早安拌飯歌」。2019年起早安拌飯歌登陸微信公眾號，希望為更多的家庭與孩子帶來音樂的氛圍與心情的安寧。