俗話說一白遮百醜,怪不得那麼多女人想要變白呢,另外,白皮膚穿什麼衣服都顯得好看高級,看氣質女神倪妮就知道了,作為古馳的代言人,倪妮的冷白皮可謂佔足了優勢,隨便一拍就很有高級感,要想擁有倪妮的白皮膚,就得從內調養。「美白丸」是它,一周吃2次,一個月白3度,冬季最狠美白方法!它就是西紅柿,又叫做番茄,西紅柿中維生素C的成分可以使皮膚變得白皙,我將西紅柿和肉一起搭配做成西紅柿汆肉湯,開胃極了,一周喝兩次美白又滋補,快來學學這道湯的做法吧!
西紅柿汆肉湯
By zimo紫陌
配料:
西紅柿 一個、豬肉(瘦) 40克、生抽 適量、精鹽 適量、紅薯澱粉 兩勺、豬油或植物油 一小勺、老抽 半勺、水 適量、小蔥 兩根
烹飪步驟:
1.西紅柿洗淨切塊,皮可去可不去喲
2.瘦肉剁成肉糜,最好夾一成肥肉,口感會更油潤軟嫩的
3.放入兩勺紅薯澱粉,老抽,生抽,三勺清水
4.用筷子攪拌均勻
5.鍋內倒入適量水開大火燒開後關火,或鍋內水開始冒熱氣立馬轉小火(這是保持肉質軟嫩的小訣竅),再用筷子夾成一個個的小疙瘩放進去
6.全部放入後轉大火,再用筷子輕輕攪動下,防止肉丸粘鍋
7.再依次倒入生抽,鹽,豬油或植物油調味
8.放入番茄塊燒開後轉小火蓋上鍋蓋燜三四分鐘左右
9.出鍋前撒上蔥花
烹飪小貼士:
西紅柿的選購:1,看顏色:不同顏色的西紅柿具有不同的保健功效,如紅色濃重的,富含番茄紅素,對預防癌症很有好處。橙色的西紅柿,番茄紅素含量少,但胡蘿蔔素含量高一些。2,看果形:美味的西紅柿要圓、大、有蒂,硬度適宜,富有彈性。扁圓形的果肉薄,正圓形的果肉厚。不要購買帶長尖或畸形的西紅柿,這樣的西紅柿大多是由於過量使用植物生長調節劑造成的。3,看著色:在選購生吃西紅柿時,還需注意不要購買著色不勻、花臉的西紅柿,因為這很可能是由於西紅柿病害造成的,味道和營養均很差。
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