家裡有一款高顏值，除了日常和面、打發和攪拌以外，加裝擴展功能配件，還能做各式各樣中式面點的廚師機，是什麼體驗？
很多小夥伴還在選擇廚師機的路上迷茫，自從柏翠Q7廚師機上市後，那可是治好了不少朋友的選擇困難症~
一上手就感受到它的分量十足，流暢優美的線條，再加上今年火紅火熱的網紅「奶茶色」，放在廚房或者自己的烘焙小作坊都是絕配了！絞肉器、壓面/切面、切菜配件，一應俱全，哪怕滿滿一桌年夜飯都可以輕鬆搞定，不需要高超的刀功也能在各位長輩面前秀廚藝，所有廚房活兒放心交給Q7廚師機。
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壓面套裝（壓面片器+切寬面器）
壓面器，手工麵食愛好者家裡一定不能少的一款配件。
以爽滑Q彈的鴨蛋面為例，面不能太溼，麵皮和好後較幹硬，如果僅僅靠雙手或擀麵杖也很難擀開。
但壓面器就能勝任這項工作，它有1-8檔可調節面片厚度。
檔位越大，出來的面片越厚，從8檔開始，將面片多壓幾次成片狀，再按照6→4→2的檔位變化，逐步往低調，越壓越薄、越光滑。
直至壓至自己需要的厚薄度，就可以換上切面配件來切麵條了。
切好的麵條可以盤起來，均分成團，用保鮮膜密封包好，再放入冰箱冷凍保存，大冬天的來一碗熱麵條，非常暖胃呢~
蔬果切菜器
涼颼颼的冬天，哪怕把手揣兜兒裡也能感到寒風刺骨，更不要說把手拿出來切菜了，不如試試Q7廚師機配套的蔬果切菜器。
一共有4種刀片，可以按照自己的需求安裝。
啟動機器，從上方放入蔬菜就能開切。
絞肉配件
日常剁肉餡也是非常考驗刀功，Q7廚師機只要安裝好絞肉配件，放入小塊肉，馬上就能收穫新鮮衛生的肉餡。
如果你剛好有升級設備的需求，預算不高，那Q7廚師機就是你性價比最高的選擇，顏值高，功能還抗打。
800W靜音直流電機
Q7廚師機採用的是800W靜音直流電機，到底直流和交流電機的差別是什麼？市面上千元級的交流電機廚師機，需要1500W的動力才相當於1臺800W的直流電機。除了動力，高速攪拌、打發的同時機身夠穩，足夠靜音才是檢驗一臺廚師機的鍊金石。交流電機的廚師機，1500W動力發出的噪音會比直流電機高出1.5倍，而且夏天工作20分鐘左右就會出現過熱保護，相信不少朋友早已經深有體會！如果你對直流電機還沒有一個很完全的概念，那提到特斯拉汽車相信大家都了解，驅動特斯拉的就是直流電機，所以他們家的汽車開起來動力十足，而且非常安靜，和Q7廚師機一樣喔~食品級304不鏽鋼配件
專業烘焙作坊評測
Q7廚師機標配有和面鉤、打蛋籠、K字攪拌槳和防塵蓋。所有配件都是採用食品級的304不鏽鋼材質，每個配件拿到手上那可是沉沉穩穩，超重一塊麵團輕輕鬆鬆就能揉，而且不容易掉黑粉和磨損，放心使用！揉面測試
測試按照1000g乾麵粉，4個450g吐司的量進行。
▼ 除黃油外全部食材放入廚師機桶內，先慢速（2檔）攪拌讓食材成團、糖鹽融化。
除了看薄膜的狀態，還可以拉扯一下麵團看彈性，理想狀態是能扯出非常長、不易斷的面片。
關於靜音方面，不妨看看這個視頻感受一下：分別有慢速打面、快速打面的情況，注意這是1000g乾麵粉的沉重大份量哦！即使揉面過程放一隻小碗在機器上，可以看得出整個機身依然非常穩固。
有一臺好的廚師機，做麵包真的很方便，還能減少不必要的失敗。
轉成3檔再攪打2分鐘整理大氣泡，效果非常細膩，用時比手持打蛋器短，全程還不累手。
桶內篩入低粉，翻拌均勻後混入溫熱的牛奶黃油液，拌勻就能入模烘烤，把手上有一層矽膠防止滑手，拿起來非常順手。
淡奶油打發
蛋糕烤好了，接下來打發淡奶油做裝飾，讓蛋糕更好吃好看。桶內倒入250g淡奶油和10g糖，用8檔攪打4分鐘，轉9檔攪打10秒。
這個狀態的淡奶油，大概是9-10分發，體積膨大，狀態輕盈又結實，適合裱花。
挖一勺，缸底的奶油狀態也很好，沒有因為少量而打發不均勻。
把打發好的淡奶油裝入裱花袋，就可以按照自己的喜好裝飾蛋糕了。
蛋清打發
1次倒入4顆蛋清和細砂糖，Q7廚師機用9檔攪打3分鐘就OK了。
很多朋友都說廚師機打發的蛋清沒有打蛋器細膩，而用Q7廚師機「簡單粗暴」的打發方法，滿滿一盆如面霜一般的蛋白霜輕鬆Get。
能得到如此細膩的效果，是因為Q7廚師機的打蛋籠有非常細密的20根鋼絲，可以讓蛋白和細砂糖充分融合，每個角落都可以打到，手持打蛋器還得不斷旋轉換位置，用廚師機可是能省下不少功夫。
甄選細節，0基礎也會用
Q7廚師機是抬頭式的，向上提一下抬頭鍵就可以啦~
剛接觸廚師機的朋友，對照著機身上的溫馨提示，儘管0基礎也會用~
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