鴕鳥苗養殖應該注意什麼
日常管理
溫度由於雛鴕鳥的保溫能力和體溫調節能力差，保育箱中的溫度，在雛鴕鳥的頭5日齡控制在35℃~32℃，以後每周遞降2℃~3℃，到9周齡時大致降到18℃~20℃，保育室可以低保育箱6℃。
溼度剛孵出的雛鳥肌體中含有大量水分，適宜的溼度有利於消腫，又不至於造成脫水，一般溼度控制在60％~70％，在高溫多雨時節要勤換麻包墊。
通風大量的排洩物可產生強烈的刺激性氣體，對雛鴕鳥的眼睛、呼吸道都有危害。
光照為保證6周齡以下的雛鴕鳥在夜間採食活躍，照明燈泡用100瓦的白熾燈。2月齡後，如果雛鴕鳥發育正常，夜晚可不開照明燈。
開水開食雛鴕鳥出殼後的頭3~5天可由卵黃提供營養，一般在雛鴕鳥3日齡開始供給飲水和飼料。如果同一批出殼的雛鳥有幾隻的話，一般其中會有雛鳥帶頭飲水採食，若只孵出一隻則需誘導採食。至5日齡時，新生雛鴕鳥可放出保育箱，採食飲水由大點的雛鳥來引導，開食的青料一定要細切，青料太幹時，可用水潤溼後再拌入精料中，最初的3~5天給新生雛鴕鳥飲用3％~5％的多維葡萄糖水。
飼餵飼料要少餵勤添，特別是高溫潮溼季節，更應勤添換。雛鴕喜吃青綠飼料，一般採用往精料中多次拌入青料的方式來提高雛鴕鳥的採食量。雛鴕鳥利用粗纖維的能力差，給2月齡以下的雛鴕鳥飼用苦蕒菜、小白菜等，而不用禾本科牧草，怕引起消化不良。飼餵雛鴕鳥的青料不用紅薯葉，因紅薯葉生風止氣，對體質欠佳的個體不利。
雛鴕鳥採食的青綠飼料有苜蓿、三葉草葉、白菜葉、萵苣葉、胡蘿蔔等。但要將飼料洗淨、晾乾、切碎後再餵飼，禁餵使用已切好的隔餐、含有殘留農藥和莖稈不潔的青綠飼料。每日飼餵4~5次。隨著鳥齡的增長，青綠飼料餵飼量也應逐漸增加，3個月以下的幼鴕鳥青粗飼料可佔40%，鴕鳥精料中仍可含50%左右草粉，但要防止精料飼餵量過多使雛鴕鳥增重太快，導致骨骼關節變型而發生腿病。
由於鴕鳥採食的飼料能在肌胃中磨碎，所以出殼後2周起每隻鴕鳥每天在餵飼料時補餵洗淨晾乾的不溶性沙礫4~5粒。
疾病防治
1~3日齡雛鴕鳥要用碘酒做臍部消毒，每天不得少於3次，對臍部收縮不良的雛鳥還應給臍部塗抹利福平軟膏，以防臍炎。對雛鴕鳥畸形腳趾的糾正，在2~3日齡就應開始，常用「捆綁糾正法」。為不影響雛鳥腳部血液流通和腿部發育，更換和放大腳環標記要及時。針對雛鴕鳥對新城疫易感，日常飼養管理工作中應細心觀察雛鴕的活動情況、精神狀況、飲食和糞尿情況，按照「早、快、嚴、小」的原則，使疫病儘快得 到控制，病雛得 到及時治療
養鴕鳥易忽視的幾個問題
一、處理好育雛時環境因素的相互關係
育雛保溫方式很多，有火牆、火炕、電熱毯、暖房、暖床等，比較而言，使用暖氣、電熱毯加保溫燈的保溫方式操作性強，實用可靠，克服了有的保溫方式清理困難、控溫不靈及保證通風就無法保溫等缺點，較好地處理了保溫與通風的關係。
在保好溫的基礎上，育雛室的相對溼度應在20%～50%之間，控溼手段以小氣候的通風或生石灰為主，不要使用液體衝洗、清理、消毒，人為增加溼度。在高溼季節或高溼地區，還可以在小氣候中使用除溼機。當室內溼度大於室外溼度時，還要運用通風手段降溼。通風標準除考慮溼度、溫度、氨氣濃度、空氣汙濁度外，一般以人感覺無異味、空氣清新乾燥為準。
育雛室應及時清理糞盤、拋灑的水及飼料，及時對清理工具消毒，儘量保持乾燥、清潔。有條件的鳥場還可以根據具體情況及時更換育雛室，並對其進行燻蒸消毒。育雛室的工具應固定專用，不可多個育雛室共用一套清理工具，防止疫病交叉傳染。同時，還要搞好滅鼠滅蚊蠅工作，防止疫病傳播。
二、觀察與飼養管理
鴕鳥飼養管理粗放，但飼養管理人員要明確什麼地方可以粗，什麼地方應該細，做到粗中有細。如觀察識別病鳥就要仔細，在生產活動中，經常會聽到飼養人員說「這隻鳥剛才還好好的，現在就不行了」，事實上，突然死亡的情況是很少見的，多數情況是飼養人員觀察不仔細，發現不及時，錯失良機造成的。
與其說「鴕鳥抗病能力強」或「鴕鳥扛病能力強」，不如說這種動物在病後更善於偽裝。如有些病鳥的假吃現象就是如此。它們會和大群鳥一樣奔跑、吃食和飲水，但只有動作卻並不見下咽，這就為觀察發現病鳥帶來了困難。飼養人員往往被假象所欺騙，等到鳥離群、脖子下垂打彎、不吃不喝、久臥不起時，已是病入膏盲回天乏力了。所以，仔細觀察、及時發現病鳥至關重要，這是治療的第 一步。發現的時間晚會使小病拖成大病，甚至成為慢性病，或繼發其它病，使病情複雜，難於治癒。
三、鴕鳥青貯料製作中容易忽視的問題
實踐證明，青貯玉米作為鴕鳥青粗飼料是完全可行的，但它不同於奶牛的青貯料。鴕鳥用青貯料在製作時要注意以下問題：
1、鴕鳥青貯玉米的收割時間要早於奶牛用青貯玉米10～20天，氣候適宜地區可種兩季。這種青貯玉米含水量偏高，可添加5%～15%的麥麩混合青貯。
2、使用塑料薄膜青貯。這種方式黴變率低，利用率高，經濟實用，也有利於小型溝、渠、坑、垛、窖的青貯。
3、鴕鳥用青貯料的長度要短於奶牛用青貯，以2釐米左右較好。在使用工業鍘草機時要做到刀快、簧緊、進料連續均衡。長料的纖維長，會在鴕鳥腺胃中繞成纖維球，造成胃阻塞。所以，鴕鳥青貯料一定要粗糧細作方能使用。
四、嚴禁使用腐爛飼料，防止亞硝酸鹽中毒
青綠飼料都程度不同地含有硝酸鹽，如小白菜、白菜、甘藍、莧菜等。硝酸鹽在還原菌的作用下，可大量地還原為亞硝酸鹽毒物。所以要加強管理，嚴禁使用發熱、發黴、變色、過夜、腐爛的青綠飼料。在溫暖季節，當天的青綠飼料用美蘭水浸泡後使用，以防亞硝酸鹽中毒。