小綠藻細胞結構
小球藻(Chlorella)又名小綠藻,為綠藻門小球藻屬普生性單細胞綠藻,是一種球形單細胞淡水藻類,直徑3~8微米,是地球上最早的生命之一,出現在30多 億年前,基因始終沒有變化,是一種高效的光合植物,以光合自養生長繁殖,分布極廣。小球藻為細胞球形或橢圓形、綠色、單細胞藻類植物,產於淡水或鹹水。淡水種常生長在較肥沃的水體中,有時在潮溼土壤、巖石、樹幹上也能發現。在自然條件下水體中的個體不多,但在人工培養條件下能大量生長繁殖,產量很高,蛋白 質含量為乾重的50%左右,還富含其他成分。
小球藻光合作用非常強,是其他植物的幾十倍。其含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、食物纖維、核酸及葉綠素等,是維持和促進人體健康所不可缺少的營養素,特別是含有令人注目的生物活性物質糖蛋白、多糖體以及高達13%的核酸等物質。具有增強人體免疫、防止病毒增殖、抑制癌細胞增殖、抑制血糖上升,降低血清膽固醇含量,排除毒素,迅速修復機體的損傷等功能。小球藻中的蛋白核小球藻富含CGF(小球藻生長因子),能迅速恢復機體造成的損傷,並可作為食品風味改良劑,廣泛應用於食品及發酵領域。
小球藻是被最早開發的藻類蛋白,早在20世紀60年代初,日本就開始工廠化生產。中國記載的小球藻有橢圓小球藻、小球藻和蛋白核小球藻3種,它們都可以進行人工培養。與螺旋藻類似,小球藻不僅蛋白質含量高,胺基酸組成合理,還含有許多豐富的生物活性物質,對不少疾病具有輔助治療作用。
小球藻對身體的強健作用比螺旋藻要強好幾倍。小球藻對心、肝、腎肺、腸胃、皮膚、感冒發燒等病都有很好的效果,最少要連續吃三個月,六個月基本療程
小球藻抗病毒的能力極為強悍,是目前地球上已知的吸毒、排毒的能力最強的微生物!
小球藻為世界上公認的健康食品,全世界微藻產業中產量最多的品種,在日本保健品中連續十年銷量第一,全世界年產量2000噸,主要生產地為東南亞地區。
小綠藻
小球藻是地球最早的神奇生物
小球藻(俗稱為綠藻),是五億四千年前就已經在地球上繁衍的生物。它是一種單細胞的綠色微藻類,不管是生態環境的巨變,還是自然災害的侵襲,都沒能毀滅它,其穩定的基因始終沒有改變。
這種生物直到一百多年前人類發明了顯微鏡以後,生物學家拜爾尼克(M.W.Beyernick)博士才發現了它;把希臘文Chlor(綠色)和拉丁文表示細小物質Ella組合,將其命名為Chlorella。因為它的直徑只有3~8微米,必須用600倍以上的顯微鏡才能看見,且形狀呈圓球形,所以被稱為小球藻(綠藻)。
小綠藻
小球藻被讚譽為罐裝的太陽
小球藻生息在淡水中,它藉助陽光、水和二氧化碳,以每隔20小時分裂出4個細胞的旺盛繁殖能力,不停地將太陽能量轉化生成蘊涵多種營養成分的藻體,並在增值中釋放出大量的氧氣;而它的光合能力高於其他植物10倍以上。基於這種生命活力及產生的高能營養物質,人們讚美它是"罐裝的太陽"。
日本九州大學教授、日本綠藻研究所副所長、植物學界權威中村博士在他的著作《沙漠的冥想》中,記述了他在阿利洛那沙漠中成功進行人體生存體驗的傳奇經歷。中村博士在毫無人煙的沙漠中,建立起以井水循環系統為基礎的良好的生態平衡體系,從沙漠野生植物中採集小球藻來養殖,供自己食用。僅靠小球藻,中村博士過上 了自給自足的生活。三個月的歷險生活體驗結束,中村博士仍然保持著良好的身體狀況。這次體驗證明了在缺少其他食物來源的情況下,小球藻可以作為全營養食品提供給人類,使人體生理機能維持健康和正常運轉。